Restaurantes gourmet locales recomendados en Ningbo

Edificio Ningbo Zhuangyuan 1

Este restaurante centenario se estableció en el año 50 del reinado de Qianlong y es famoso por su auténtica cocina Yongbang. El restaurante está ubicado a orillas del río Yong y se puede ver la hermosa vista de la orilla del río desde la ventana. La decoración es antigua y los platos auténticos, especialmente la emblemática sopa de corvina amarilla. Platos especiales: tortuga de azúcar de roca, bolas de arroz glutinoso, pastel de campeón, corvina amarilla podrida, camarones blancos al musgo, costillas de cerdo agridulces nostálgicas, pollo a la olla de madera, corvina amarilla al musgo, costillas de vaquero a la olla de madera, pollo borracho campeón, pescado estofado, etc. . En 1995, el Ministerio de Comercio Interior otorgó la medalla de oro a la "Marca tradicional china".

Dirección: primer piso, centro comercial Heyi Avenue, n.° 66 Heyi Road, distrito de Haishu, ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang.

2. Restaurante Ningbo Meilong Town

El Ningbo Meilong Town Hotel es uno de los tres hoteles tradicionales de Ningbo. Fundada en 1940, es famosa por su cocina Huaiyang, cocina Jinhu y cocina tradicional de Ningbo. El Meilong Town Hotel original fue demolido y el nuevo restaurante Meilong Town reabrió sus puertas en 2011. A lo largo de los años, ha atraído a muchos antiguos clientes de Ningbo por su apariencia única de hotel, sus ricos platos y sus exquisitos pasteles.

Dirección: ciudad de Meilong, ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang

2065 438+00-2065 438+00, basado en la cocina tradicional de Ningbo, combinado con el concepto de ecología verde, lanzado de manera innovadora "Sopa de corvina amarilla grande salada (en escabeche), arenque en agua, anguila asada en olla" y otros diez platos famosos de Dongfuyuan se han convertido en el conocimiento más popular en la industria y la sociedad, y fueron calificados como "206544". Además de heredar platos tradicionales famosos, Dongfuyuan también ha mejorado y creado muchos platos de moda, con más de 300 platos famosos. 65438-0993, Dongfuyuan recibió el primer lote de placas de medallas de oro de "Marca tradicional china" del Ministerio de Comercio.

Dirección: nº 255, calle Nantanghe, distrito de Haishu, ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang.

3. Dongfuyuan Dongfuyuan

Es un famoso restaurante centenario de Ningbo, famoso por sus snacks. El snack más famoso de la tienda son las albóndigas de manteca, pero también venden bolas de arroz glutinoso, sopa de dátiles rojos, etc. Las albóndigas de carne de pato y perro son famosas por su sabor único como albóndigas de manteca, que son dulces, frescas, suaves y cerosas. Muerde la piel y está llena de aceite. En 1993, el Ministerio de Comercio le otorgó el premio "Marca tradicional china". En 1997, la Asociación de Cocina de China le otorgó el premio "Aperitivos famosos chinos". En 2001, la Oficina Municipal de Cultura de Ningbo le otorgó el premio "Patrimonio Cultural Inmaterial".

Dirección: Ciudad de Ningbo, Provincia de Zhejiang

4. Tank Duck Dog Tank Duck Dog

Es una antigua marca de Ningbo fundada en 1851. En los primeros años, se caracterizaba por la producción y operación de pasteles de frutas del norte y del sur. Es una de las "Cuatro personas famosas" de los productos del norte y del sur de Ningbo, con una historia de más de 150 años. Desde septiembre de 2001, Shenyang Balcón pasó a llamarse Ningbo Specialty Mall, y se especializa en comidas especiales de Ningbo y recuerdos turísticos. Ese mismo año, la ciudad de Ningbo nombró a la estación de televisión Shenyang "Unidad designada de recepción de turismo". En 2008, 14 empresas de Ningbo, incluida Shen Yangtang, recibieron el primer lote de "Marcas consagradas de Zhejiang".

5. Shen Yangtang Shen Yangtang

Fundada en el octavo año del emperador Qianlong de la dinastía Qing, es una de las primeras "marcas chinas tradicionales" y se vende. una variedad de encurtidos al estilo Jiangnan, así como encurtidos, salsa de soja y vino de arroz seco, salvado fresco, vino de arroz y otros productos, entre los cuales el vino de arroz seco secreto "Lumaoji" es el más famoso por su excelente color. aroma y sabor. Hay un viejo dicho en Ningbo: "Si no te comes a Lou Mao Ji Xiang Gan, tu vida será irrelevante". Significa hacer el trabajo más duro y agotador, pero debes comer a Lou Mao Ji Xiang Gan, de lo contrario, Perderá el sentido de la vida. Se puede ver que su impacto es enorme.

6. La historia del gato Lou Mao Louji

Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing (1862-1875), hace unos treinta o cuarenta años, había un hombre llamado Zhao. en Shangyu (el antepasado de) se ganaba la vida haciendo pasteles. Los pasteles de Zhao tienen una amplia variedad y son deliciosos. Los pasteles de naranja, los pasteles de frijol mungo y los pasteles Zhuangyuan producidos por Zhao son bocadillos aptos para todas las edades. En 2004, la marca "Zhao" (30