¿Sabes qué marcas de licores son las más famosas en Anhui?
¿Cuáles son las diez marcas de licores más famosas de la provincia de Anhui? Como importante provincia de licores, Anhui tiene una larga historia y es famosa por sus numerosas marcas y su alta calidad. La más famosa de ellas es la bodega Gujing.
1. Gujing Winery
Origen: Bozhou
Características: postgusto dulce y meloso, largo.
Empresa: Anhui Gujing Group
La destilería Gujing pertenece al licor con sabor Daqu Luzhou y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China.
Tiene una historia muy larga en la historia de la elaboración del vino en mi país. Su origen comenzó en el año 196 d.C. cuando Cao Cao presentó al Emperador el "Vino de Primavera Jiuyun" producido en su ciudad natal de Bozhou y su método de elaboración. Xian de la dinastía Han Liu Xie.
Ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero por su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero".
2. Bienvenido a conducir vino homenaje
Origen: Huoshan
Características: elegante aroma a bodega, dulce y refrescante.
Empresa: Anhui Yingjia Group
Yingjia Group está ubicado en el condado de Huoshan, provincia de Anhui, un condado ecológico nacional dentro del famoso cinturón vinícola de China a 30 grados de latitud norte.
Se beneficia del agua de manantial de montaña libre de contaminación en las montañas Dabie en la reserva natural, y se elabora cuidadosamente utilizando Daqu a alta temperatura como agente de fermentación de sacarificación y utilizando técnicas tradicionales y medios científicos y tecnológicos modernos. Bienvenidos a las ventajas naturales de las "zonas de producción ecológica, aguas de corte ecológicas, materias primas ecológicas, fermentación ecológica y circulación ecológica" para elaborar un buen vino ecológico.
Ha creado un estilo distintivo de "aroma de bodega elegante, dulce y refrescante" y ha ganado premios como "Producto protegido con indicación geográfica nacional" y "Marca china tradicional de tecnología de elaboración de cerveza". de Yingjia Liquor ha sido incluido en la lista de "Materiales Intangibles".
3. Xuanjiu
Origen: Xuancheng
Características: La elaboración de cerveza en bodega pequeña es más suave.
Empresa: Grupo Xuanjiu.
El Grupo Xuanjiu está ubicado al pie sur de la montaña Jingting, la histórica "Montaña de Poesía Jiangnan", en la orilla occidental del hermoso río Shuiyang. Cubre un área de más de 65.438 metros cuadrados. y cuenta con casi 65.438+ máquinas de fermentación de estado sólido, 10 modernas líneas de producción, con una producción anual de más de 23.000 toneladas.
El "licor chino Xuan con fragancia de sésamo" fue calificado como "Producto de demostración de innovación en tecnología de licores de China" por la Asociación de la Industria de Licores de China. Elegante, suave y meloso, armonioso y natural, con un postgusto largo. Es el pionero y representante del único tipo de sabor nuevo del vino de Huizhou.
4. Semilla Dorada
Origen: Fuyang
Características: Rico aroma a bodega, entrada refrescante.
Empresa: Anhui Golden Seed Industry Co., Ltd.
El vino de la serie Golden Seed es un licor de sabor fuerte y su concepto principal es el almacenamiento en bodega a temperatura constante.
Utilizando técnicas de elaboración tradicionales como mezclar salvado cocido, espolvorear ligeramente la vaporera, cortar el rabo y fermentar el vino, tiene las características de claridad cristalina, rico aroma de bodega, entrada dulce y refrescante, y larga duración. regusto.
La marca es un nombre muy conocido y su producción y ventas se han situado entre las diez primeras de la misma industria a nivel nacional durante seis años consecutivos.
5. Kouzijiao
Origen: Huaibei
Características: Rico aroma y elegante aroma a bodega.
Empresa: Anhui Kouzijiao Liquor Co., Ltd.
Kouzijiao es una marca de licor elaborada y producida por Anhui Kouzijiao Group. Con el concepto de producto de "bodega auténtica, sabor original", goza de buena reputación entre los consumidores.
El sabor es "rico en aroma, ligero en aroma de bodega, rico en aroma añejo, suave en dulzura y rico en aroma de bodega". Es un representante típico del licor chino de doble sabor.
6. Licor de alto horno
Origen: Yangguo
Características: cola de salsa espesa
Empresa: Anhui Shuanglun Liquor Co., Ltd
La cerveza casera en alto horno se elabora utilizando técnicas transmitidas de generación en generación. Su sabor armonioso, la calidad armoniosa de "mezcla de salsa espesa, armonía moderada" y la tecnología armoniosa de "elaboración de koji a alta temperatura, elaboración de cerveza ecológica original" han sido elogiados por expertos en licores y líderes del Centro Nacional de Inspección de Calidad como características sobresalientes y sabor armonioso. , y calidad de primera. "Cola de salsa espesa".
Los consumidores generalmente también informan que el vino es "suave en boca y dulce en el regusto". En junio de 2010, Blast Furnace Wine ganó el título de "Producto de calidad de China".
7. Bodega Wangwen
Origen: Linquan
Características: Puro y rico en boca, dulce y refrescante en garganta.
Empresa: Anhui Wangwen Brewing Co., Ltd.
La empresa está ubicada en la llanura de Huaibei, uno de los graneros del mundo.
El licor de sabor largo se adhiere a la artesanía tradicional, se guía por la tecnología moderna y se produce con su propio método de elaboración único.
El licor Wangwen se elabora utilizando trigo, cebada, guisantes, etc. de alta calidad como materias primas y utilizando el proceso tradicional "Laowu steamer" de fermentación en estado sólido de granos puros. El vino es claro y transparente, tiene un fuerte aroma a bodega, es meloso y rico en boca, es dulce y refrescante y tiene un postgusto largo.
8. Clerk
Origen: Bozhou
Características: vino con cuerpo, meloso y armonioso.
Empresa: Anhui Zhongjing Group Dianxiaoer Winemaking Co., Ltd.
El vino de grano puro Xiaoer almacenado producido mediante el método de estado sólido combina las ventajas y características de Gujing Winery y Sichuan Winery. El vino de grano puro Xiaoer almacenado producido mediante el método de estado sólido combina las ventajas y características del alcohol y es fragante, suave, dulce, puro, refrescante, suave y armonioso.
Con su calidad limpia y su elegante embalaje, se ha disparado y es el favorito de los consumidores.
9. Tarro Dorado
Origen: Bozhou
Características: Claro como el cristal, fragante como la orquídea.
Empresa: Anhui Jinkou Liquor Co., Ltd.
Jintanzi Liquor hereda la esencia de Bozhou Liquor y produce la serie Jintanzi de licores que son tan claros como el cristal, tan fragantes como orquídea, y tiene un efecto delicioso. Tiene las características de dulzura y regusto duradero.
10. Vino de Anhui
Origen: Bengbu
Características: dulce y refrescante, con un sabor meloso.
Empresa: Anhui Wanjiu Group
Anhui Wanjiu Group tiene una historia de elaboración de licores de más de 50 años.
La serie de vinos Anhui producida por la empresa tiene principalmente un sabor fuerte, dulce y refrescante, con un sabor suave, un rico aroma a bodega y un regusto largo. Son vinos de gama media a alta representados por "Vino Rey de Anhui", "Vino Centenario de Anhui", "Vino Clásico de los Cien Años de Anhui" y "Wan Guo Chun Qiu".
Las ingeniosas mezclas y condimentos heredan la esencia del vino de Huizhou, y su excelente calidad y sabor innovan el futuro del vino de Huizhou.
Muchos licores producidos en Anhui son famosos desde hace mucho tiempo en China. En las décadas de 1980 y 1990, había más de diez tipos del famoso licor de Anhui en el mercado local de Anhui y en muchas provincias y ciudades de todo el país. Hoy os hablaré brevemente de las características de estos vinos.
Gujing Distillery (Marca Gujing)
Características: El vino producido por Gujing Distillery es un licor de sabor fuerte, tan claro como el cristal y tan suave como el azul. Viértelo en un vaso y el vino se pegará al vaso y tendrá un sabor suave. Es especialmente famoso por su largo retrogusto. El alcohol se divide en 38 grados, 55 grados y 60 grados.
Licor chino Bengbu (marca Bengbu)
Características: El licor Bengbu es incoloro y transparente, de sabor puro, de sabor ligeramente dulce, de textura suave y tiene una graduación alcohólica de 60. grados.
Zuiweng Tequ (Marca Ziuweng)
Características: Zuiweng Tequ es un licor Daqu de sabor fuerte. El vino es claro y transparente con un fuerte aroma a bodega. El vino tiene un aroma meloso, es suave y dulce y tiene un postgusto largo. El contenido de alcohol es de 53 grados.
Zui Sanqiu (marca Sanqiu)
Características: Zui Sanqiu es un licor de sabor fuerte. Este vino es incoloro y transparente. El aroma de bodega es rico, meloso y dulce, con un retrogusto largo. El alcohol se divide en 38 grados y 54 grados.
Licor Wangwei (Weiwangpai)
Características: El licor Wangwei es un licor Daqu de sabor fuerte. El vino es incoloro y transparente con un rico aroma. Es suave y dulce, dulce y limpio. El retrogusto es largo y agradable tras beberlo. Existe el placer de dejar la fragancia durante la noche. El alcohol es de 55 grados.
Qiyuan Chuntequ (Escuela Qiyuan)
Características: Qinyuan Chuntequ pertenece a otros licores aromáticos Daqu. Este vino es incoloro y transparente. Aroma a sésamo, fragancia ligera y elegante. Este vino es meloso, dulce y suave. El rabo es limpio y refrescante, con un retrogusto dulce. Estilo único, contenido alcohólico 58%.
Líquido verde brillante (marca Guangguang)
Características: El licor verde brillante pertenece a otros licores Daqu de tipo sabor. El licor es verde y transparente, de aroma fragante. Tiene un aroma a frijol elegante, meloso y armonioso. En boca es suave y refrescante y tiene un retrogusto largo y duradero. La graduación alcohólica es de 54 grados y 38 grados.
Jiaobeitequ (marca Jiaobei)
Características: Jiaobeitequ es un licor de sabor fuerte. El vino es incoloro, claro y transparente, con un fuerte aroma a bodega. El vino es con cuerpo, dulce y refrescante, con un retrogusto largo. El alcohol se divide en 38% y 60%.
Vino Xiaoyaojin (marca Xiaoyaojin)
Características: El vino Xiaoyaojin es incoloro y transparente, con un rico aroma. La fragancia es pura, suave y refrescante. Es ligeramente dulce después de beberlo y no tiene mal olor. Tiene las características de estilo de licor fermentado en estado sólido, con una graduación alcohólica de 55 grados.
Shahe Tequ (marca Shahe)
Características: Shahe Tequ es un licor Daqu de sabor fuerte. Este vino es incoloro. Claro y transparente, suave y dulce, con rico aroma de bodega, sabor armonioso y largo postgusto. El alcohol se divide en 38% y 55%.
Licor Kouzi (marca Suixikouzi)
Características: El Licor Kouzi es un Licor Daqu de alta calidad y sabor fuerte. Este vino es incoloro, transparente y fragante. En boca es suave, crujiente y dulce y tiene un retrogusto dulce.
Licor Kouzi (Marca Kouzi)
Características: El licor Kouzi es un tipo de sabor fuerte. Incoloro y transparente, con rica fragancia. En boca es suave, crujiente y goloso, con retrogusto dulce y postgusto largo. Tiene un sabor único y una graduación alcohólica de 54 grados.
Blast Furnace Special Qu (Marca Blast Furnace)
Características: Blast Furnace Special Qu es un licor Daqu de sabor fuerte. Incoloro, transparente, aromático, dulce y meloso. Tiene un retrogusto largo y una graduación alcohólica de 55 grados.
Vino añejado en alto horno (marca BF)
Características: El vino añejado en alto horno es un vino Daqu de sabor fuerte. Septiembre es cristalino, puro y claro. El licor importado es suave, suave y meloso, con un aroma fragante en la garganta y un sabor dulce y largo.
Licor Taohuatan
Características: El Licor Taohuatan es un Licor Daqu de sabor fuerte. Limpio y transparente, con un rico aroma a bodega. En boca es meloso, armonioso y limpio, con un posgusto largo. El alcohol es de 38 grados, 53 grados.
Licor Taibai (marca Caishiji)
Características: El licor Taibai es un licor Daqu de sabor fuerte. Este vino es de color claro y transparente y tiene un rico aroma. El vino tiene un aroma suave y un sabor fresco. Dulce y refrescante, con un postgusto largo. La gente llama a este vino "suave, dulce y fragante", lo que resalta las características de estilo del vino Daqu de sabor fuerte. El alcohol es de 55 grados.
Su Xian Tou Qu
Características: Su Xian Tou Qu es un licor Daqu de sabor fuerte y color claro y transparente. El aroma de bodega es rico, meloso y armonioso, dulce y fresco, la entrada es limpia y el postgusto largo. El alcohol es de 54 grados.
Wanjiu (marca Bengbu)
Características: Wanjiu es un licor con sabor a Maotai. Este vino es incoloro y transparente. Limpio y brillante, con un destacado aroma a salsa de soja que perdura en la taza vacía. Elegante y refinado, meloso y pleno, con un postgusto largo. El contenido de alcohol es de 53 grados.
Qianqiu Fu
Características: Qianqiu Fu pertenece al licor Daqu de sabor fuerte. Este vino es incoloro y brillante, claro y transparente. El aroma de bodega es rico, suave y meloso, suave y refrescante, con un retrogusto largo y una graduación alcohólica de 58 grados.
Chi Lei Te Qu (Marca Chi Lei)
Características: Lei Chi Te Qu pertenece al licor de sabor fuerte Daqu. Este vino es incoloro y brillante. Es fragante, dulce y limpio. Meloso y armonioso, con un postgusto largo. El contenido de alcohol oscila entre 53 y 58 grados.
Estas docenas de vinos han sido famosos en todo el país desde las décadas de 1980 y 1990, y todos son vinos locales famosos producidos en Anhui. No sé cuántas personas todavía recuerdan esto. ¿Qué vinos famosos de Anhui recuerdas?
Desde la antigüedad, se dice que el este no puede entrar en Anhui y el oeste no puede entrar en Sichuan. Se dice que es difícil para el licor abrir el mercado en Anhui y Sichuan.
Anhui ha tenido gente destacada desde la antigüedad, una próspera cultura vinícola y una deslumbrante variedad de marcas de licores.
Contando de norte a sur, los un poco más famosos son:
Huaibei: Vino Kouzi
Bozhou: Vino Gujing, Alto Horno
Fuyang: Vino de semillas, homenaje del rey Wen
Bengbu: Wanjiu
Lu'an: Bienvenido al vino homenaje
Chuzhou: Lao Mingguang
Wuhu: Vino Yijiang
Xuancheng: Xuanjiu
Hay muchos más, por favor agregue.
Después de todo, la palabra "vino" ha vuelto a aparecer y tengo miedo de la publicidad. Puesto que alguien ha hecho una pregunta, alguien debería responderla. Como fiel consumidor de vinos de la serie Gu Jing, me gustaría hablar aquí sobre los vinos Gu Jinggong. El vino Gujinggong es el primer vino de Anhui.
Exagerando un poco, Anhui cuenta con una abrumadora cantidad de vinos. En lo que a mí respecta, he probado vinos con los que me siento bien, incluidos Xuanjiu de Xuancheng, licor Suixikouzi de Huaibei, Kouzijiao de Huaibei, licor de semillas doradas de Fuyang, licor de alto horno de Yangguo, licor Yingjia del condado de Huoshan, Wangwen. Bodega en el condado de Linquan, vino Huijiu en la ciudad de Bengbu y vino Mingguang en la ciudad de Mingguang, Chuzhou.
Además hay muchos vinos famosos que se venden bien en muchas ciudades; son poco famosos y sólo se distribuyen en unos pocos condados también hay un pequeño taller de vino de sorgo que se desconoce y sólo se vende; en este pueblo.
Aunque no soy buen bebedor, cuando me encuentro con buenos amigos, siempre intercambio copas y disfruto de un rato feliz. Así que hice muchos amigos intelectuales, memoricé mucho sobre el sabor del licor y aprendí sobre los lugares donde se produce el licor a través del vino.
Parezco ser un compañero de bebida que frecuentemente viaja con entusiasmo entre estas ciudades.
Mientras corría, me di cuenta de que hay muy pocos vinos famosos en el sur de Anhui. Aunque hay vinos famosos en Jianghuai, no son los más populares. Por el contrario, Bozhou, Yangguo y Huaibei, situadas en el norte de Anhui, son las zonas donde la mayoría de la gente bebe alcohol. Parece que llevan muchos años inmersos en el norte de Anhui.
Hay muchos buenos vinos en el norte de Anhui. Sólo hay una "boca", tanto la ciudad de Huaibei como el condado de Suixi, un condado bajo la jurisdicción de la ciudad. Uno se llama Kouzijiu y el otro se llama Kouzikeng. El mal sabor y la textura son los mismos, ambos son iguales, simplemente "buenos".
Bozhou es la ciudad natal de Cao Cao. No sé si Cao Cao realmente fue a Bozhou para abrir terrenos baldíos y cultivar tierras. Espero que el vino en Bozhou sea bueno. He estado en Bozhou muchas veces. Hay un tipo de vino llamado "Dian Xiaoer". Tiene un sabor puro y se puede llamar "refrescante", pero no lo bebo con frecuencia.
En la ciudad vinícola del norte de Anhui, el vino que bebí con más frecuencia y durante más tiempo fue el vino de la serie Gu Jing del barman de Bozhou.
Gu Jing Winery es un vino de fama nacional. En comparación con la bodega Gujing, varios vinos famosos en Anhui son todos vinos famosos locales y se venden bien en varias ciudades a nivel de prefectura, e incluso en docenas, veinte y treinta. Se ha vendido bien durante varios años o más de diez años, a diferencia del vino Gu Jinggong, que siempre es estable y popular.
En esta ciudad natal de vinos famosos en el norte de Anhui, es inevitable que nazca un vino de fama nacional: la bodega Gu Jing. En mi opinión, aunque Gujing Distillery no es tan buena como Moutai y Wuliangye, debería ocupar el tercer lugar.
Ranking de los diez licores más famosos de Anhui, ranking de licores de sabor fuerte de Anhui:
Licor Gujing Gong
Anhui Gujing Group Co., Ltd. (Bozhou )
Golden Seeds
Anhui Golden Seeds Co., Ltd. (Fuyang)
Kouzijiao
Grupo Anhui Kouzi (Suixi)
Licor Shuanglun
Grupo Anhui Shuanglun (Yang Guo)
Licor Tributo Yingjia
Anhui Yingjia Liquor Group Co., Ltd. (Huoshan )
Jintanzi
Anhui Jinkou Liquor Co., Ltd. (Bozhou)
Camarero
Anhui Zhongjing Group Xiaoer Liquor Co., Sucursales de Ltd. (Bozhou)
Wangwengong JIU
Anhui Wangwen Brewing Co., Ltd. (Linquan)
No tiene precio
Anhui Jinbuhuanjiu Industry Group (Bozhou)
Wanjiu
Anhui Wanjiu Group (Bengbu)
Todos los vinos de Anhui, incluidos algunos desconocidos en ciudades y condados locales, no son demasiado malo para beber. Los que están por debajo de los 50 grados no se cuentan (como el Yingjia), y los que están por encima de los 52 grados, como el vino Gujing, el vino Mingguang, el vino Kouzi y el vino Suixi, son todos deliciosos. El sur de Anhui es casi diferente de los del norte del río Yangtze.
El mejor vino es el Shahe Wang Wine, pero hay muchas razones para ello. El vino Shahewang es también el vino famoso más antiguo. ¿Recuerda el anuncio del Comité Central? Es difícil dejar ir a Didi.
Bodega Gujing, Kouzijiao, Golden Seed, Bodega Yingjia, Bodega Shahe, Bodega Jiaopi, Bodega Wenwanggong, Bodega Anhui, Bodega de doble rueda de alto horno, Bodega Jinghu Secret Hay docenas de bodegas en Anhui. Los vinos occidentales no pueden ser. ¡Se importan a Sichuan y los vinos orientales no se pueden importar a Anhui!
Hay muchas marcas de licor de Anhui, pero como comerciante de licores de Hunan a quien solo le gusta el licor con sabor a Maotai, siento que el licor de Anhui todavía no es competitivo.
Excluyendo las preferencias personales, en términos de popularidad, entre las marcas de licores de Anhui, deberían ser “Gujing Gongjiu” y “Wanjiu King”. En cuanto a la calidad del vino, el nicho "Mingguang Tequ" también es bueno, pero su popularidad es demasiado baja.
Soy de Anhui. Personalmente, creo que es necesario mejorar la potencia y el sabor del vino de Huizhou. Prepare un sabor original, no agregue sabores deliberadamente, de lo contrario no habrá mercado en esta provincia.