¿Qué lugares de interés hay en el condado de Shouxian, provincia de Anhui?
Atracciones del condado de Shou
Calle antigua de Zhengyangguan
Zhengyangguan se encuentra en la intersección de los ríos Huaihe, Pihe y Yinghe, a unos 30 kilómetros al suroeste del condado de Shouxian. ¿Setenta y dos retornos de agua a Zhengyang? se llama. Zhengyangguan, anteriormente conocido como Yingkou, Shiyang, Shiyang, ciudad de Laiyuan, prefectura de Guli Fengyang, ahora es el condado de Shouxian. Hay muchas reliquias culturales y sitios históricos en la ciudad de Zhengyang. A excepción de la puerta oeste, las torres este, oeste, norte y sur construidas durante el período Tongzhi de la dinastía Qing han sido demolidas, mientras que las puertas este, sur y norte aún existen. Las tallas de piedra incrustadas en el arco de la puerta son testimonio de esta antigua ciudad. Por todas partes se pueden ver antiguas casas populares de las dinastías Ming y Qing. ¿Son antiguas? ¿Siheyuan? , exquisito y chic? ¿Edificio bordado? 57 calles y callejones interesantes.
La Tumba del Rey de Huainan
Al pie sur de la montaña Bagong, dos kilómetros al norte del condado de Shouxian, yace tranquilamente un hombre anciano. Él es Liu An, rey Huainan de la dinastía Han. La Tumba Huainan de la Dinastía Han es una tumba alta en forma de cubo con una circunferencia de 1,20 metros y un área de cementerio de 2366 metros cuadrados. La tumba está rodeada por un muro de contención de piedra azul de 1 metro de altura. ¿Hay una inscripción frente a la tumba escrita por Wu Kun, un enviado de Anhui en la dinastía Qing? ¿Tumba del rey Huainan de la dinastía Han? Hay palabras grabadas en un lado del monumento. El mausoleo de Liu An está frente a los remansos y tiene montañas verdes a su espalda. El cementerio de la familia Liu An en Huainan es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional.
Pearl Spring
Pearl Spring se encuentra al pie de la montaña Fenghuang en la ladera de la montaña Bagong. ¿Está subido a la "Crónica de Shouzhou" de Jiajing en la dinastía Ming? ¿Ocho lugares escénicos de Shouyang? La primera atracción. Independientemente de la primavera, el verano, el otoño, el invierno, la sequía o la lluvia, el agua de manantial fluye continuamente durante todo el año. Cuando el agua del manantial brota, una cadena de burbujas seguirá flotando fuera del estanque del manantial, que parece perlas. ¿Entonces la gente llama a este ojo Koizumi? ¿Primavera de perlas? .
Yinxian Old Street
Yinxian Ancient Street, las huellas hundidas en la piedra azul demuestran su larga historia. En el extremo sur de la antigua calle se encuentra la tumba del mártir Zhao Ce, lo que permite a la gente del condado de Yinxian mantener la excelente tradición de recordar a los mártires y no olvidarse de cavar pozos. La playa de West River tiene unos 7,5 kilómetros de largo. ¿Parque Xisha? Es famosa por sus ricos recursos de arena amarilla y arena de hierro, y su bosque protector se extiende a lo largo del río. Es un buen lugar para refrescarse y relajarse en verano.
Antiguo Banco de Montaña Yinxiantai
El antiguo templo Taishan está ubicado en el suroeste de la antigua ciudad. Es un templo milenario construido en el año 11 del emperador Xianzong. Dinastía Tang. Debido a su historia antigua, ha sido destruida por los soldados. Es imposible comprobar el tamaño original del templo y la reposición de monjes y monjas. El templo fue reconstruido en el duodécimo año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1832) y fue destruido por el agua en 1991. El abad del templo, el Maestro Shengde, y sus discípulos, con el apoyo de gobiernos de todos los niveles y amigos de todos los ámbitos de la vida, recaudaron donaciones a través de diversos métodos para restaurar el antiguo templo. Con una superficie de 36 acres, es el único templo superviviente entre los 36 templos antiguos de la antigua ciudad del condado de Yinxian, y el único templo con estatuas de Buda y Chunni en el condado de Shouxian. Hay 30 estatuas de Buda de diferentes tamaños en el templo.
Templo de Confucio
El Templo de Confucio de Shouzhou está ubicado en la sección central de West Street, Shouchun Town. Fue construido durante la dinastía Tang y trasladado a la dinastía Yuan. Los edificios antiguos Ming y Qing existentes cubren un área de 5739,05 metros cuadrados. Es el templo de Confucio más grande existente en la provincia de Anhui y una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave. Después de las reparaciones, los edificios y estructuras están básicamente bien conservados, incluida la Sala Dacheng, la Sala de Enseñanza Auxiliar, la Sala Minglun, la Galería de Estelas de Shouzhou, etc. dedicadas a Confucio y sus discípulos, que tienen un alto valor cultural.
Anfengtang
Anfengtang, conocido como Shaopi en la antigüedad, está a 30 kilómetros del condado de Shouxian. Es uno de los primeros proyectos de riego por estanques a gran escala en la historia del agua en China. conservación. Durante más de dos mil años, Anfeng Hall ha sido construido y destruido muchas veces. Después de la fundación de la República Popular China, Anfengtang fue reparado y ampliado muchas veces y se convirtió en un depósito contrarregulador en el distrito de riego de Pishihang. Anfengtang tiene una circunferencia de 24,6 kilómetros, un área de 34 kilómetros cuadrados, una capacidad máxima de almacenamiento de 654,38 mil millones de metros cúbicos y un área de riego de 630.000 acres. 1988 65438 + 13 de octubre, el Consejo de Estado anunció Anfeng Hall como una unidad nacional clave de protección de reliquias culturales.
Aperitivos recién hechos
Sopa de ternera y sopa de cordero
La sopa de ternera y la sopa de cordero eran alimentos indispensables y convenientes que se difundieron entre los primeros habitantes de Shouzhou, rápidos y nutritivos. y delicioso. Hoy en día sigue siendo uno de los favoritos del público. El caldo de carne se elabora hirviendo la mejor carne hasta que esté bien cocida, luego se enfría y se corta en trozos pequeños. Agregue el pimiento rojo picado, el cebollino picado, el jengibre picado, la pimienta y la sal a una olla grande y deje hervir para crear una sopa. Al comer, enjuagar la carne y los fideos juntos en la sopa hirviendo, sacarlos y ponerlos en un bol, verter la sopa encima y espolvorear con cilantro en polvo. Esta sopa combina el umami y el picante de la carne de res, lo que la convierte en una comida rápida tradicional que la gente nunca se cansa de comer. Asimismo, utilice cordero en lugar de ternera para otra deliciosa sopa de cordero de comida rápida.
Carne de cabeza de oveja
La carne de cabeza de oveja de Shouzhou tiene ingredientes finos y un sabor suave. La materia prima para elaborar carne de cabeza de oveja debe ser cabeza de oveja recién sacrificada. Después de pelarla, limpiarla, cocinarla, asfixiarla, deshuesarla, aplanarla, enfriarla y otros procesos, puede convertirse en un producto terminado achatado. La carne de cabeza de oveja aquí es diferente de la carne de cabeza de oveja de aguas blancas en el norte. Es un alimento refrescante. Antes de comer, corte el pastel de carne plano en rodajas finas con un cuchillo afilado, colóquelo en un plato y sazone con aceite de sésamo, salsa de soja, cebolla verde picada, pimiento y pimiento. Al comer, sumerja las rodajas de cordero en los condimentos. La comida y el vino son los mejores.
Tofu
¿Qué es el tofu nao? ¿Tofu de Bagongshan? Una variedad de alimentos, la leche de soja elaborada con soja de alta calidad se encuentra en un estado semisólido entre el tofu sólido y la leche de soja líquida. Es blanca, delicada, fragante y refrescante. Use una cuchara plana de cobre para sacarlo de la vasija de barro especial con forma de frasco, póngalo en un bol, agregue los condimentos y cómelo. A diferencia de los hojaldres de tofu comunes, ¿puede mantener una cierta forma en el tazón y se convertirá en grumos después de revolverlo un poco? ¿Sopa? No será una pasta tan fina. Este es un bocadillo especial en las calles de Shouzhou. También puedes agregar diferentes ingredientes para hacer tofu con diferentes sabores antes de comerlo. Hay tofu salado, tofu dulce, tofu picante, tofu de ternera, tofu de cordero, tofu de fideos, etc.
¿Rescate
? Cuando llegues al pie de la montaña Bagong, ¿qué debes comer? ¿Rescate? . ? Este es el mantra local. Significa que el rescate al pie de la montaña Bagong en Shouzhou es delicioso y te arrepentirás si no lo pruebas.
Los materiales de rescate utilizados fueron harina, azúcar, manteca de cerdo, además de decenas de materiales auxiliares como osmanto y seda verde y roja. Este tipo de panqueque plano se rellena con ghee, con docenas de capas de piel fina y crujiente por dentro y por fuera, y el interior se rellena con azúcar de roca, siempreviva, nueces y otros rellenos. Tiene un sabor crujiente pero no duro, aceitoso pero no grasoso, fragante y refrescante. Redondo, dorado, crujiente y dulce, se ha convertido en un gran regalo para agasajar a los invitados y regalar a familiares y amigos.
Especialidad local del condado de Shouxian
Piedra de tinta púrpura de la montaña Pigong
La montaña Pigong es rica en piedras de color púrpura. Se dice que la piedra de cinco colores refinada por la diosa Butian quedó en la montaña Bagong. Debido a que el cuerpo de piedra es mayoritariamente de color púrpura, se llama Piedra Púrpura, y la Montaña Bagong también se llama Montaña Púrpura.
La piedra de entintar púrpura de Bagongshan es una famosa piedra de entintar histórica. El "Libro de piedra de Yunlin" de Wandu de la dinastía Song del Norte registra: En el condado de Shouchun, prefectura de Shouchun, cuando se desenterró la piedra de montaña púrpura, era de color rojo púrpura y estaba tallada en una piedra de entintar. La tinta era muy oscura y emitía un sonido al golpearla. Las antiguas piedras de entintar Feng de la familia Yu son extremadamente delgadas y livianas, y todas son de la antigüedad. . Los expertos especulan que la producción de piedra de entintar púrpura de Bagongshan comenzó en la dinastía Han y floreció en la dinastía Tang. Debido a que la montaña Bagong está ubicada en Shouzhou, la piedra de entintado púrpura de la montaña Bagong también se llama piedra de entintado púrpura de Shouzhou.
Xu Hao Suli
La montaña Bagong está situada en la orilla sur del curso medio del río Huaihe, en el norte del condado de Shouxian. Hay 12.000 acres de tierra cultivada al pie de la montaña, incluidos más de 9.000 acres de árboles frutales. Es muy famoso en Anhui. ¿Miles de acres de huertos? ¿Cuáles son las principales variedades de árboles frutales? ¿Montaña Bagong? ¿Pera crujiente? ¿Anón? durazno. Bagongshan Suli, también conocido como? ¿Hao Wei? La pera Su es originaria de la montaña Dangshan en Huaibei y se cultiva desde hace más de 200 años. La pera crujiente Bagongshan tiene forma redonda, piel amarilla y brillo ceroso. La pulpa es blanca, sin residuos, crujiente y refrescante, dulce y jugosa. La pera Bagongshan Su contiene entre un 12 % y un 15 % de sólidos solubles. En 1989, Bagongshan Suli ganó el premio en la reunión provincial de selección de frutas. ¿Frutas de alta calidad en la provincia de Anhui? 1991 obtuvo el primer lugar en el concurso provincial de frutas; en 1997, fue premiado nuevamente por el concurso provincial de frutas? ¿Frutas de alta calidad en la provincia de Anhui? .
Estera de paja Banqiao del condado de Shou
La hierba mate, juncos comunes en el área de Jianghuai, es la principal materia prima para tejer esteras para dormir. El desarrollo de la estera de paja Banqiao comenzó a principios de los años 1960. La ciudad de Zhongcao se ha desarrollado desde Banqiao hasta siete ciudades centradas en ella, con un área de plantación de 60.000 acres. Todas las ciudades circundantes se concentran en Banqiao para el comercio de procesamiento. El volumen de comercio interno de esteras de paja de Banqiao ocupa el primer lugar en el país, representando alrededor del 60% de la cuota de mercado, con una producción anual de 20 millones de esteras de paja y exportaciones de comercio exterior de 60.000 esteras de paja. El valor total de la producción anual de plantación y procesamiento de esteras de paja es de 735 millones de yuanes.
Hierba Shouzhou
En un terreno al este de Hongji, condado de Shouxian, hay una planta aromática, la vainilla Shouzhou. La vainilla Shouzhou es una hierba bienal. El tallo es redondo y hueco, de aproximadamente un metro de altura, con hojas opuestas y largos tallos florales, con forma de nudos de sésamo. Plantada en septiembre de cada año y cosechada en abril del año siguiente, la ciudad se llena de fragancia. Durante el Festival del Bote del Dragón, todos los hogares utilizan hierbas secas cortadas en bolsitas de diferentes formas para prevenir el olor, los insectos y el sudor.
Vainilla Shouzhou, ¿la gente del condado de Shouxian también la llama? ¿Vainilla? . Se dice que cuanto más lejos de casa, más fuerte será su fragancia, porque crece en el lugar donde los soldados Chu murieron en la batalla y fue transformado por sus almas leales. Aunque el pueblo Chu ha abandonado su ciudad natal, nunca olvidarán el espíritu heroico del espíritu en el cielo. ¿De hierba fragante (municipio)? De ahí el nombre.
Longevidad del Bupleurum
El Bupleurum producido en la montaña Bagong tiene una larga historia y goza de una gran reputación. En el año 16 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing (1890), se compilaron las "Crónicas de Shouzhou". ¿Registro de alimentos? ¿propiedad? Las drogas" registran sus características:? Los tallos y las hojas son regordetes y tiernos, y las ramas exuberantes. ? Esto es inseparable del entorno geográfico de la montaña Bagong. El suelo de la montaña Bagong está compuesto de piedra caliza y las laderas y estribaciones son suelo loess y rojo. Además, este lugar posee un clima subtropical semihúmedo con abundante luz, calor, agua y otros recursos, lo cual es muy adecuado para el crecimiento de Bupleurum. El período de floración del Bupleurum en otras provincias es generalmente entre junio y agosto del calendario lunar, mientras que el período de floración del Bupleurum en la montaña Bagong es aproximadamente un mes antes que en otros lugares. Desde la perspectiva de la eficacia medicinal, los tallos y las hojas recogidos al final del Festival Qingming son los mejores y se recogen cuando están en flor. ¿Hua Hu? segundo. La variedad Bagongshan de Bupleurum del norte es muy popular entre los farmacéuticos debido a su alta eficacia medicinal y su buena textura. ¿Guardar el lago Chai? .
¿Zhengyangguan? ¿Tres sabores?
Zhengyangguan está situado en la confluencia del río Pihe en el curso medio del río Huaihe. Los puertos están entrecruzados, los cursos de agua son serpenteantes y el ambiente húmedo ha dado origen a grandes áreas de humedales, juncos y muchos animales y plantas. Entre ellos, ¿cómo se llaman el escorpión, el escorpión y la artemisa? ¿Zhengyang? Tres sabores.
Volante, ¿comúnmente conocido como? ¿Postura inmortal? Producido en el río Huaihe, cerca de Zhengyangguan, es diferente de los de la costa o del extranjero. Tiene forma de almeja, con una concha larga y estrecha y una carne tierna. Ya sea estofado o guisado, está delicioso.
Los escorpiones son aves migratorias anfibias que siempre han sido populares por su delicioso sabor y su piel y cartílagos crujientes. A medida que la gente va aceptando gradualmente la conciencia de proteger a las aves, ¿este tipo de? ¿Está sabroso? Ya no figura en la lista.
La artemisa de Zhengyangguan tiene una fragancia fuerte, mientras que la artemisa de Zhengyangguan tiene una fragancia ligera. Tiene un aroma medicinal único y se puede consumir durante todo el año. Consuma brotes y cabezas de artemisa en primavera, musgo de artemisa en verano y raíces de artemisa en otoño e invierno.
? ¿Tian Shun? Pickles
¿Es Shouzhou East Street una marca centenaria? ¿Jardín de salsa Tianshun? Entre docenas de salsas y guarniciones, la salsa de soja Tianshun y el vinagre balsámico Tianshun son muy famosos. ¿Cuáles son los productos más representativos? ¿Chile en tiras? Entonces qué. ocho tesoros? .
Los trozos de chile de Tianshun Sauce Garden son de color rojo brillante, finos como el cabello, picantes y dulces. La razón por la que tienen tal calidad no es sólo la tecnología de procesamiento especial, sino también porque los pimientos crudos tienen las características de piel fina y pulpa gruesa, que pueden mantener la calidad original de la carne después del secado. Babaocai se compone de ocho materias primas diferentes: salada, dulce, crujiente y fragante. Integra una variedad de sabores y cambia las deficiencias del fuerte sabor salado de las guarniciones del norte. Absorbe las ventajas del dulzor de las guarniciones del sur. inclusive fuerte, salado y ligeramente dulce, se vende a granel con hojas de loto secas. El aroma especial de las hojas secas de loto y el sabor original de las guarniciones son sus características únicas.
Pescado de hielo
¿El antiguo nombre de morrallas? ¿Pescado almeja? También conocido como ? ¿Pescado rayado plateado? . Lo mejor para cocinar y comer inmediatamente después de pescar. Si no se trata durante unas horas, poco a poco se convertirá en agua clara. Debido a que es tan delicado, los pescadores deben envolverlo en papel de aluminio inmediatamente después de pescarlo, exponerlo al sol para hacer morrallas secas y envasarlo antes de comercializarlo. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y el aumento de la demanda del mercado, la morralla fresca congelada surgió en un momento histórico. Los morrallos secos elaborados con métodos tradicionales se pueden almacenar durante mucho tiempo y se pueden comer en cualquier momento, lo que los hace más adecuados para el uso diario en casa. Ya sea morrallas secas o morrallas frescas, su contenido nutricional y su delicioso sabor son los mismos, y se pueden preparar salteados, guisados, sopas y otros platos deliciosos.
Vasya
El camarón blanco producido en el lago Wabu figuraba como tributo en la dinastía Qing. Tomé esta foto especialmente para distinguirla de los camarones blancos comunes. ¿camarón? .
La gamba teja mide de 5 a 8 centímetros de largo, con una concha de color blanco plateado, ligeramente transparente como el cristal, y una raya de color marrón claro en el abdomen. La cáscara es fina, la carne rica y tierna. La mayor diferencia entre este y los camarones de mar y de río comunes es que la piel no se enrojece después de cocinarlos, sino que permanece tan blanca como el jade. Si les quitas las cabezas y las cáscaras a los camarones vivos y los sumerges en un poco de vinagre balsámico y aceite de sésamo, quedarán muy fragantes y deliciosos. Lo mejor es acompañarlos con vino. Los camarones salteados, los camarones salteados con cebolla verde, los camarones al horno con sal y los camarones fritos cocidos son extremadamente deliciosos. También se puede convertir en camarones secos, carne de camarones, galletas de camarones y pasta de camarones, que se pueden almacenar y transportar sin perder su delicioso sabor.
Bagongshan Tofu
Bagongshan en el condado de Shouxian es el lugar de nacimiento del tofu. ¿Cómo se llama el tofu? ¿Borneol oriental? Tiene una historia de más de 2.000 años y nació en el condado de Shouxian. Liu An, rey de Huainan, era nieto de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han Occidental. Su feudo estaba en Shouchun (ahora ciudad Shouxian, provincia de Anhui), y la montaña Bagong estaba en las afueras de la ciudad Shouchun. Liu Anya es buena en el taoísmo y quiere vivir para siempre. No dudó en reclutar alquimistas, entre los que se encontraban los famosos Su Fei, Li Shang, Tian You, Lei Bo, Wu Bo, Jinchang, Mao Bei, Zuo Hao, etc. ¿Xiaoba? . Acompañado por ocho maestros, Liu An subió a Beishan y construyó un horno para refinar el elixir de la vida. ¿Se apoderaron de la montaña? ¿Carreras de caballos de Pearl Spring? El jugo de soja se muele del agua del manantial Sanqing y el Danmiao se cultiva a partir del jugo de soja.
Inesperadamente, la alquimia falló y el jugo de frijol y la sal se fusionaron en algo fragante, atractivo, blanco y tierno. Los valientes granjeros locales lo comieron, pero estaba delicioso, ¿de ahí el nombre? ¿Tofú? . ¿Beishan cambiará su nombre a partir de ahora? ¿Montaña Bagong? Liu An también, sin darse cuenta, se convirtió en el antepasado del tofu.
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