El tío vende barbacoa a 20 yuanes la ración, pero ¿por qué hay tantos clientes?

Cuando se trata de comida, muchas personas tienen sentimientos diferentes. Como yo, prefiero comer barbacoa, especialmente la que se vende en los puestos de carretera. Cuando no haga tanto frío, se instalarán chozas en la calle para vender barbacoas. Cada vez que paso por un puesto de barbacoa cuando llego a casa, tengo que dar dos bocados para sentirme satisfecho. Por eso hoy voy a compartir contigo una barbacoa que no has probado antes. Me topé con eso. Realmente delicioso. Extraño su sabor ahora. Debes volver a comer cuando tengas tiempo.

Algunas personas preguntarán qué tiene de especial la barbacoa, especialmente porque una barbacoa hecha por el abuelo cuesta 20 yuanes y mucha gente viene a comprarla todos los días. Cada vez que vuelvo a casa veo una larga cola alrededor de los puestos de barbacoa. ¿Has probado alguna vez una barbacoa tan cara y popular? Realmente soy una persona a la que le encanta comer, ¡cómo podría perderme una merienda tan deliciosa! Por supuesto, no dejaré que te lo pierdas. Hay una razón por la que este snack es tan popular, pero no sé si todo el mundo lo sabe.

Este snack tiene un extraño nombre llamado huesos de cerdo. Nunca había oído hablar de él antes y solo descubrí el nombre después de preguntarle a mi abuela. Todos sabemos que los diferentes hábitos alimentarios son causados por el entorno geográfico y las costumbres culturales, por lo que es normal que los mismos ingredientes se utilicen en diferentes platos en diferentes lugares. Por ejemplo, los sureños suelen utilizar huesos para hacer sopa, mientras que los norteños suelen utilizar huesos. Los huesos se utilizan para hacer salsas y guisos. Los huesos de cerdo introducidos hoy son huesos de cerdo. Conozcámonos.

La barbacoa de los abuelos se hacía con huesos de patas traseras de cerdo. Debido a que es rico en colágeno, es muy popular entre la gente. No sólo es bueno para la piel, sino que también puede reparar heridas, por eso a mucha gente le gusta comerlo. Como resultado, cada vez que pasaba por un puesto de comida, mucha gente se reunía para comprar.

Aunque el precio es caro, no es fácil para los abuelos. Para poder ofrecer a los clientes alimentos frescos, los abuelos compraban huesos de cerdo todos los días antes del amanecer.

Después de comprarlo, lavar los huesos y asarlos. Cuando los huesos de cerdo estén asados, el aroma se extenderá por todas partes. Y mis abuelos también prestan mucha atención al condimento. Aunque la carne de cerdo no es muy cara, los huesos de cerdo siguen siendo muy caros, por lo que valen veinte yuanes la pieza. Y tiene una buena reputación gracias a la promoción de los clientes, el puesto de la abuela y el abuelo se está volviendo cada vez más próspero. Tan pronto como la pareja instaló un puesto, mucha gente vendría a comprar.

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