¿Qué otras medidas ha tomado la Administración Estatal de Supervisión para garantizar la seguridad alimentaria en los mercados de agricultores?
En términos de garantizar la seguridad alimentaria en los mercados de agricultores, la Administración Estatal de Supervisión ha adoptado las siguientes medidas:
En primer lugar, en función de la nueva situación y los nuevos requisitos para la prevención de epidemias y control, los operadores de alimentos son guiados para implementar estrictamente inspecciones de mercancías entrantes, responsables de obtener certificados y facturas, garantizar que se pueda rastrear la fuente de los productos vendidos y su paradero, y que los riesgos de seguridad alimentaria y los riesgos de propagación de epidemias se puedan controlar al máximo. extensión máxima.
El segundo es fortalecer la supervisión, la inspección y el muestreo de productos. Se prohibirá la venta de carne de ganado y aves de corral que no puedan proporcionar certificados de inspección y cuarentena, y de productos acuáticos que no puedan proporcionar certificados de origen y vales de compra. la cantidad de productos ubicados bajo tierra, fortalecer la inspección aleatoria de la seguridad alimentaria en los mercados de agricultores en lugares semisubterráneos y detectar y eliminar rápidamente los productos de calidad inferior.
El tercero es tomar medidas severas contra el comercio ilegal de animales salvajes, prohibir el consumo de animales salvajes, restringir el comercio y el sacrificio de aves de corral vivas, fomentar lugares con condiciones para promover el sacrificio concentrado de aves de corral vivas y cancelar gradualmente las transacciones del mercado de aves vivas.
El cuarto es fortalecer el seguimiento de los precios de los productos de la canasta vegetal para garantizar la estabilidad de los niveles de precios de los productos de primera necesidad como cereales, aceites, carnes y huevos, fortalecer la supervisión e inspección de los almacenes comunitarios de verduras, productos agrícolas y y dejar de lado los mercados de productos, las grandes cadenas de supermercados, etc., e investigar seriamente y abordar el acaparamiento y la especulación de precios y otras violaciones de precios se aplicarán estrictamente, y los delitos contra la seguridad alimentaria, como la falsificación y la adulteración, se reprimirán severamente para garantizar. suministro adecuado de alimentos en el mercado, precios estables y calidad segura.
Información ampliada
Las transacciones del mercado de aves vivas se cancelarán gradualmente en todo el país
Según CCTV News, esta tarde (3), el Mecanismo Conjunto de Prevención y Control de el Consejo de Estado celebró una reunión en Beijing. Celebrar una conferencia de prensa. En la reunión, Chen Chen, especialista en inspección de mercados de la Administración Estatal de Regulación de Mercados, presentó que los mercados de agricultores, incluidos los mercados mayoristas, son un canal importante para el suministro urbano de alimentos. Se entiende que más del 70% de la carne de ganado y aves de corral. , los productos acuáticos, las verduras y las frutas pasan por los mercados de agricultores y los mercados mayoristas llegan a nuestro mercado.
En el siguiente paso, la Administración Estatal para la Regulación del Mercado instará a todas las localidades a reforzar la cadena de prevención y control de epidemias en todo momento, implementar concienzudamente las responsabilidades de la gestión local y fortalecer eficazmente la supervisión de la seguridad alimentaria en lugares clave como los mercados de agricultores, con el mercado Xinfadi de Beijing. Para que sirva de advertencia, se han realizado esfuerzos para investigar los posibles riesgos de seguridad en los mercados de agricultores y se han hecho arreglos para fortalecer la gestión de los riesgos de seguridad alimentaria en lugares clave. como los mercados mayoristas.
Red Star News - Administración Estatal de Regulación del Mercado: Fomentar lugares calificados para promover el sacrificio centralizado de aves vivas