Los pros y los contras de beber vino de arroz

1. Fácil de digerir. El vino de arroz contiene dextrina, maltosa, glucosa, lípidos, glicerol, alcoholes superiores, vitaminas, ácidos orgánicos y otros nutrientes que el cuerpo humano digiere fácilmente. Después del almacenamiento de estos ingredientes, el vino de arroz eventualmente se convertirá en una bebida baja en alcohol y de alto valor nutricional.

2. El olor del vino de arroz calmante y activador es amargo, dulce y picante. Beber vino de arroz caliente puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío, dragar los meridianos, proteger eficazmente del frío y prevenir los resfriados. Beber con moderación ayuda a acelerar la circulación sanguínea y promueve el metabolismo del cuerpo.

3. Belleza y antienvejecimiento. El vino de arroz es una buena fuente de vitamina B. Las vitaminas B1, B2, niacina y vitamina E son abundantes. Beber durante mucho tiempo es beneficioso para la belleza y el antienvejecimiento.

Desventajas:

Beber con moderación puede fortalecer el cuerpo, embellecer la piel y prolongar la vida. Demasiado puede dañar tu salud y arruinar las cosas. Las personas con presión arterial alta y enfermedades cardíacas y cerebrales deberían beber menos o nada. Además, el vino de arroz también contiene aminoácidos, azúcar, vinagre, ácidos orgánicos y vitaminas. Si bebe demasiado, afectará la calidad de su sueño.

Datos ampliados:

El vino de arroz amarillo contiene muchos oligoelementos. Por ejemplo, el contenido de magnesio por 100 ml es de 20 a 30 mg, que es 10 veces mayor que el del vino blanco y 5 veces mayor que el del vino tinto. El contenido de selenio en el vino de arroz Shaoxing Yuanhong y el vino de arroz es de 1 a 1,2 μg/100 ml; , que es unas 20 veces mayor que el vino blanco, 12 veces mayor que el vino tinto. En las enfermedades cardiovasculares, estos oligoelementos tienen el efecto de prevenir el aumento de la presión arterial y la trombosis. Por tanto, beber vino de arroz con moderación tiene un efecto protector sobre el corazón.

Prebase farmacológica ideal. En comparación con el vino blanco y la cerveza, el vino de arroz tiene un contenido de alcohol moderado y es una introducción ideal a las drogas. Aunque el licor tiene un muy buen efecto disolvente en la medicina tradicional china, resulta irritante cuando se bebe. Las personas que no lo beben son propensas a sufrir diarrea y picazón. El contenido de alcohol de la cerveza es demasiado bajo, lo que no favorece la disolución de los ingredientes activos de la medicina tradicional china. Además, el vino de arroz también es una importante materia prima auxiliar para ungüentos, pastillas, pastillas y polvos de la medicina tradicional china. Las recetas de la medicina tradicional china a menudo se remojan, se hierven, se cuecen al vapor en vino de arroz o se convierten en pastillas y diversos vinos medicinales. Según las estadísticas, existen más de 70 tipos de vinos medicinales que deben prepararse con vino de arroz como base.

El vino amarillo es uno de los licores más antiguos del mundo. Tiene su origen en China y sólo está disponible en China. Junto con la cerveza y el vino, se le conoce como los tres vinos antiguos del mundo. Hace unos 3.000 años, durante las dinastías Shang y Zhou, los chinos inventaron el método de doble fermentación del koji y comenzaron a elaborar vino de arroz en grandes cantidades. Hay muchas variedades de vino de arroz, como el vino Shandong Jimo, el vino Jiangxi Ji'an Gujiangdong, el vino Wuxi Huiquan, el vino Shaoxing Zhuangyuanhong, el Shaoxing Nuerhong, el Shazhou Huangyou, el Zhangjiagang, el vino Wujiang Wugong, el Baihuayang, etc.

Vino añejo de Shanghai, vino amarillo doble Hebi Yuhe, vino añejo Fujian Min'an, vino añejo Jiangxi Jiujiang, vino amarillo Jiangsu Baipu, vino Jiangsu Jintan y Danyang Fenggang, vino amarillo doble Henan, vino Hakka Guangdong, Vino amarillo Zhangjiakou Beizong y vino Shaoxing Jiafan. El vino de arroz se elabora con arroz, mijo y mijo y es un vino elaborado con bajo contenido de alcohol. El vino de arroz es rico en nutrientes y contiene 21 tipos de aminoácidos, incluidos varios aminoácidos desconocidos. Sin embargo, el cuerpo humano no puede sintetizarlo por sí solo y debe depender de los alimentos para absorber los 8 aminoácidos esenciales. Por eso el vino de arroz se llama "torta líquida".

El buen vino de arroz tiene un sabor meloso y suave, un sabor puro y armonioso, y tiene el sabor típico del vino de arroz sin ningún olor peculiar. Los vinos falsificados y de calidad inferior son generalmente ligeros y sueltos, y los vinos elaborados con alcohol tienen un sabor fuerte, los vinos de mala calidad no son refrescantes, carecen de la calidad refrescante y suave del vino de arroz de alta calidad y, a menudo, tienen otros sabores desagradables, como por ejemplo; alcohol, esencia, a base de agua y amargor, etc.

Materiales de referencia:

¿Una copa de vino de arroz durante el Festival del Medio Otoño? El vino de arroz tiene siete ventajas principales: People's Daily Online