¿Por qué tomar café me produce mareos?

No importa qué tipo de café sea, la frescura es un factor importante que afecta la calidad. Al comprar, tome uno o dos granos de café y mastíquelos en la boca. Si está crujiente e intacto significa que los granos de café no están mojados y los granos de café con aroma fragante son de primera calidad, sin embargo, lo mejor es pellizcarlos con las manos para ver si están firmes. Nunca compre cáscaras de café vacías.

El café en grano recién tostado no es apto para el consumo inmediato. En términos generales, el mejor período para beber café es una semana después del tostado, cuando el café está más fresco y tiene mejor aroma y sabor.

Además, el sabor de los granos de café es otra consideración. Los expertos seleccionan los granos de café, pero no necesariamente en función del tamaño de las partículas. Los granos de café pueden variar en tamaño y apariencia. Por ejemplo, es normal que los frijoles etíopes tengan características diferentes. En segundo lugar, el color. Es normal que los frijoles secados al sol tengan diferentes colores ya sea que estén crudos o cocidos. No interprete las opiniones contenidas en libros o materiales de manera unilateral y generalice sobre todos los granos de café.

Relativamente hablando, los granos de café tostados medio oscuro tienen más probabilidades de producir aceite que los granos de café ligeramente tostados, mientras que los granos de café ligeramente tostados no producen aceite o producen muy poco aceite. En definitiva, a la hora de comprar café hay que prestar atención a su frescura, aroma y sabor.