Cómo hacer un sundae Cómo hacer un delicioso sundae de chocolate y plátano

Ingredientes: 60g de chocolate negro, 4 plátanos, 8-12 cucharadas de helado de vainilla, 8-12 cucharadas de chocolate en polvo, un poco de almendras picadas, 75g

Ingredientes accesorios: 4 cucharaditas de almíbar, 15 gramos de mantequilla, 1 cucharadita de brandy, 150ml de nata espesa

>

Pasos para hacer el postre de verano Sundae de chocolate y plátano~

1. , ponga el azúcar en una olla, luego vierta lentamente el agua, cocine a fuego medio y con una cuchara revuelva constantemente hasta que quede almibarado.

2. Para hacer la salsa de chocolate, corta el chocolate en trozos pequeños y ponlo en un bol resistente al calor junto con el almíbar y la mantequilla. Coloque el tazón en una cacerola con agua y caliente hasta que la mezcla en el tazón se derrita, revolviendo constantemente hasta que se combine uniformemente. Retire la sartén del fuego, agregue el brandy y reserve.

3. Cortar el plátano en rodajas finas y batir la nata hasta obtener una consistencia sólida. Pon una cucharada de helado en el fondo de cada uno de los 4 vasos altos, luego agrega rodajas de plátano, un poco de salsa de chocolate, una cucharada de nata y unas almendras picadas.

4. Repetir lo anterior en el vaso de cristal, y por último añadir un trozo grande de nata, espolvorear con unas almendras picadas y un poco de chocolate en polvo.