¿Cuáles son las cuatro ciudades famosas?
Las cuatro ciudades famosas son: Foshan Town en Guangdong, Jingdezhen en Jiangxi, Hankou Town en Hubei y Zhuxian Town en Henan.
1. Ciudad de Foshan, Guangdong
La larga historia ha dado origen al encanto único de la cultura tradicional Lingnan. Foshan es conocida como la ciudad natal de la cerámica, la ópera cantonesa, las artes marciales, el Centro Guangsha, el Centro Médico Lingnan, el Centro Southern Foundry y la ciudad natal del arte popular. Foshan ha formado costumbres populares únicas, como los colores otoñales y el "Xingtongji".
2. Jingdezhen, provincia de Jiangxi
Jingdezhen, provincia de Jiangxi, está situada en el noreste de la provincia de Jiangxi, limitando al este con los condados de Xiuning, Wuyuan y Dexing de la provincia de Anhui. El condado de Wannian y el condado de Yi de esta provincia al sur limita con el condado de Yang, el condado de Boyang de esta provincia al oeste y el condado de Dongzhi y el condado de Qimen de la provincia de Anhui al norte y al noreste. Está rodeado por los famosos centros turísticos de la montaña Lushan, la montaña Longhu, la montaña Sanqing, la montaña Huangshan y la montaña Jiuhua.
3. Ciudad de Hankou, provincia de Hubei.
Hankou, provincia de Hubei. Hankou tiene una historia de residentes de hace unos 540 años. El libro dice que durante el período Tianshun de la dinastía Ming, esta fue la víspera del cambio de curso del río Han.
4. Ciudad de Zhuxian, provincia de Henan
La ciudad de Zhuxian está ubicada en Henan. Durante el período de primavera y otoño, la ciudad de Zhuxian era un asentamiento cerca de su ciudad noroeste. Durante las Cinco Dinastías, debido a la excavación del río Cai y el río Bian, el asentamiento se convirtió gradualmente en una importante ciudad comercial cerca de Bianliang.
Especialidad local de la ciudad de Zhuxian
El tofu seco de cinco especias de la ciudad de Zhuxian, también conocido como té seco de cinco especias, es un manjar tradicional local con una larga historia en la ciudad de Zhuxian, Kaifeng. Ciudad, y pertenece a la cocina de Henan. La leyenda dice que este plato fue un producto famoso del Estado de Qi durante el Período de los Reinos Combatientes. El rey Xuan de Qi le dio su nombre. Fue introducido en la ciudad de Zhuxian en la dinastía Tang y se convirtió en una especialidad de la ciudad. de los tributos de la dinastía Tang. Al final de la dinastía Ming, el famoso fabricante de tofu seco era "Yutang Hao", llamado Wang en la ciudad de Zhuxian, y se ha convertido en una industria ancestral hasta el día de hoy.
Durante las dinastías Ming y Qing, era uno de los cuatro productos más populares en la ciudad de Zhuxian. Hoy en la ciudad de Zhuxian, "Yutanghao" y "Yuanxiangzhai" son famosos por preparar tofu seco con especias. El tofu seco de cinco especias en la ciudad de Zhuxian se empaqueta y envía, y se vende a miles de kilómetros de distancia, por lo que se lo conoce como "Mil millas de fragancia".
"Yutanghao" fue evaluada como "Marca consagrada de Henan" por el Comité de Expertos del Proyecto de Rescate del Patrimonio Cultural Popular Provincial de Henan; el Tofu seco especiado de la ciudad de Zhuxian recibió el premio "Producto de marca famosa de Kaifeng" por parte del Pueblo Municipal de Kaifeng; Gobierno. La técnica de elaboración de tofu seco especiado de la ciudad de Zhuxian fue calificada como el segundo lote de patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Henan el 12 de junio de 2009.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu: las cuatro ciudades antiguas de China