¿En qué término solar es el momento de arrancar rábanos?
La escarcha arranca los rábanos.
Debido a las diferentes variedades y épocas de siembra del rábano, la época de cosecha también es diferente. Generalmente, el período de cosecha adecuado es cuando las raíces carnosas están completamente agrandadas. Si se cosecha demasiado pronto, el rendimiento será bajo; si se cosecha demasiado tarde, será susceptible a daños por congelación o al núcleo del salvado, y la calidad se reducirá.
El rábano de primavera generalmente se cosecha entre 50 y 60 días después de la siembra; el rábano de verano crece rápidamente y se cosecha entre 45 y 60 días después de la siembra; el rábano de otoño y el de invierno se cosechan entre 70 y 100 días después de la siembra. Para las variedades con raíces carnosas en su mayoría expuestas en el suelo, se deben cosechar a tiempo antes de las heladas para evitar la congelación. Para las variedades con raíces carnosas totalmente en el suelo, la cosecha se puede retrasar para lograr mayores rendimientos.
Información ampliada:
El rábano es una verdura semi-resistente al frío. Las semillas pueden germinar a 2 ℃-3 ℃, y la temperatura adecuada es de 20 ℃-25 ℃. La etapa de plántula puede soportar temperaturas más altas de alrededor de 25°C y temperaturas bajas de -2°C a menos 3°C.
La temperatura para el crecimiento de los tallos y hojas de rábano es de 5 ℃-25 ℃, y la temperatura óptima es de 15 ℃-20 ℃. La temperatura para el crecimiento de las raíces carnosas es de 6 ℃ a 20 ℃, y la temperatura óptima es de 18 ℃ a 20 ℃. Cuando la temperatura es inferior a menos 1 ℃ - menos 2 ℃, las raíces carnosas se congelarán. ?
El contenido efectivo de agua del suelo adecuado para el crecimiento de raíces carnosas de rábano es de 65-80, y la humedad del aire es de 80-90. La alta humedad del aire puede mejorar la calidad. Sin embargo, la humedad del suelo no debe ser excesiva, de lo contrario habrá falta de aire en el suelo, lo que será perjudicial para el crecimiento y la absorción de las raíces. Si el suelo está demasiado seco, se producirá el sabor picante de las raíces carnosas. mejorará y la calidad será pobre.