¿Cuáles son los platos guisados ​​de Sichuan?

Lonchas de pulmón de la legendaria pareja de Bangbang Chicken. El famoso plato de Sichuan suele utilizar cuero cabelludo de res,

corazón de res, lengua de buey, callos y ternera como ingredientes principales, y se mezcla con ingredientes auxiliares como aceite de chile y

fideos con pimienta. . convertirse en. El color es rojo brillante, la textura es suave y tierna y el sabor es picante y fragante. Se ve verde, rojo y verde, con aceite rojo y color pesado, y el color es translúcido;

La entrada es suave y cerosa, tersa, crujiente, suave y tierna.