Haagen-Dazs fue expuesto a contener un tipo de carcinógeno
Haagen-Dazs estuvo expuesto a contener carcinógenos de categoría 1
Haagen-Dazs estuvo expuesto a contener carcinógenos de categoría 1. Se descubrió que dos lotes de helado de vainilla Häagen-Dazs exportados desde Francia. ser tóxico. Ingrediente "óxido de etileno". El óxido de etileno es un tipo de carcinógeno que se utilizó anteriormente para fabricar fungicidas. Haagen-Dazs estuvo expuesto a contener un tipo de carcinógeno. Se descubrió que Haagen-Dazs contenía un tipo de carcinógeno 1
Siguiendo a Zhong Xuegao, que "no se puede quemar", Haagen-Dazs, el "Rolls-Royce" de la industria del helado, ha vuelto a aparecer. a la vanguardia.
Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán publicó una lista de alimentos que no pasaron las inspecciones fronterizas. Se encontró que dos lotes de helado de vainilla Haagen-Dazs exportados desde Francia contenían residuos de pesticidas, específicamente el ingrediente tóxico "etileno". óxido." ”, el importador es Taiwan General Mills Co., Ltd.
En respuesta, General Mills China respondió que los dos lotes de productos antes mencionados no se vendían en China continental. General Mills, propietaria de marcas reconocidas como Haagen-Dazs, Wan Chai Pier y Hulk, anunció recientemente sus resultados del cuarto trimestre para el año fiscal 2022 al 29 de mayo, logrando ingresos operativos de 4.890 millones de dólares, un aumento interanual. de 8, y un beneficio neto de 8,23 mil millones, un aumento interanual de 97, superando las expectativas del mercado. A medida que mejora el rendimiento, el precio de las acciones de General Mills también se mueve con fuerza, alcanzando un máximo histórico de 76,73 dólares por acción.
Se detectó óxido de etileno en Haagen-Dazs
Según la información publicada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán el 21 de junio de 2022, esta vez se detectó óxido de etileno en el producto es Haagen. -Helado de vainilla Dazs, y el importador es Taiwan General Mills Co., Ltd. El motivo del fallo es "se detectó óxido de etileno residual del pesticida en 0,071 ppm, 0,072 ppm" (el óxido de etileno es óxido de etileno La situación es). "Los bienes no conformes en el caso serán devueltos o destruidos de acuerdo con las normas."
En respuesta al citado incidente, Haagen-Dazs ha aclarado que los dos lotes de productos detectados con óxido de etileno en esta ocasión eran helado de pinta de vainilla (con fecha de caducidad de 2023). ) 13 de abril de 2022), helado de vainilla en barril (la fecha válida es el 26 de octubre de 2022), y dijo que el tratamiento de emergencia se ha llevado a cabo lo antes posible, instando a las personas que compraron los números de lote correspondientes después del 26 de abril de este año a Lleva el comprobante de compra al canal original para obtener un reembolso. El período de reembolso es hasta el 31 de agosto de este año.
En la actualidad, la mayor parte del helado Haagen-Dazs que se vende a través de diversos canales nacionales tiene su origen en Francia.
A este respecto, General Mills China declara solemnemente que los dos lotes de productos involucrados en la importación desde Taiwán, China, no se han vendido en China continental. Actualmente, todos los productos Häagen-Dazs importados en los canales de circulación del mercado en China continental han sido sometidos a inspección y cuarentena de conformidad con las normas nacionales durante el despacho de aduanas y cuentan con certificados de inspección y cuarentena válidos.
Los problemas de seguridad alimentaria relacionados con el óxido de etileno ocurren con frecuencia.
¿Qué es el óxido de etileno? Los datos muestran que el óxido de etileno es un bactericida altamente eficaz que puede matar varios microorganismos a temperatura ambiente. Se usa ampliamente en las industrias de lavado, farmacéutica, impresión y teñido, entre otras. Sin embargo, dado que los productos después de la esterilización generalmente tienen residuos, no se pueden usar. En cuanto a la esterilización de alimentos, mi país estipula claramente en las "Especificaciones Técnicas de Desinfección" (Edición de 2002) que el óxido de etileno no es adecuado para la esterilización de alimentos.
Se informa que el óxido de etileno tiene un cierto grado de toxicidad. La dosis letal media oral (LD50) de los animales es de aproximadamente 72 a 270 mg por kilogramo de peso corporal. Según el estándar de clasificación de toxicidad aguda. es moderadamente tóxico. En 2017, en la compilación preliminar de la lista de carcinógenos publicada por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud, el óxido de etileno se incluyó en la lista de carcinógenos de Clase I.
En los últimos años, el óxido de etileno se ha detectado muchas veces en alimentos, incluidos muchos productos caros de alta gama, lo que ha hecho sonar la alarma para la seguridad alimentaria.
En 2020, Europa descubrió que los residuos de óxido de etileno en las semillas de sésamo producidas en la India excedían el estándar, como el pan, las salsas u otros alimentos que contienen sésamo, lo que provocó una retirada de productos a gran escala y su retirada de los lineales. > En julio del año pasado, según medios españoles informaron que al menos 46 tipos de helados de Nestlé, Milka y otras marcas producidos por Froneri fueron retirados del mercado porque contenían óxido de etileno, que puede causar cáncer, en diciembre del año pasado, Hong Kong; Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental El Centro para la Seguridad Alimentaria aconseja al público no comer seis modelos de helado "GODIVIA" importados de Francia porque se descubrió que los estabilizantes utilizados en los productos relacionados contienen óxido de etileno, un pesticida prohibido en la UE. Es conocido como el "Rolls-Royce del chocolate".
Los expertos de la industria dijeron que la contaminación de las materias primas y del material de embalaje pueden ser las principales razones de la presencia de óxido de etileno en los alimentos. Dado que las bajas concentraciones de óxido de etileno no pueden distinguirse mediante la vista ni el olfato, a las empresas alimentarias les resulta difícil controlar las materias primas que contienen óxido de etileno por medios convencionales.
El analista de la industria alimentaria de China, Zhu Danpeng, dijo al reportero de Securities Times e Company que la seguridad alimentaria se ha convertido en una estrategia nacional y, a medida que mejora la calidad de vida de las personas, el énfasis en las cuestiones de seguridad alimentaria sigue aumentando. en cualquier marca puede causar una crisis de marca hasta cierto punto. Haagen-Dazs estuvo expuesto a contener un carcinógeno clase I 2
Según el sitio web oficial del Ministerio de Comercio, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán, China, publicó recientemente una lista de alimentos que no pasaron las inspecciones fronterizas. incluidos dos lotes de vainilla Haagen-Dazs exportados de Francia. Se detectó el ingrediente tóxico "óxido de etileno" en el helado. Los ingredientes del helado vuelven a llamar la atención.
El 6 de julio, Zhong Xuegao reveló el contenido de la fórmula de sal marina y helado de coco a través de su Weibo oficial. Algunos internautas plantearon preguntas como "¿Se puede identificar la calidad del helado por su velocidad de fusión?" y "¿Cómo identificar la calidad del helado a partir de la lista de ingredientes?".
Con este fin, el periodista comparó y clasificó las listas de ingredientes y las listas de ingredientes de 5 helados en el mercado y descubrió que muchos helados tenían 19 o más ingredientes. Los 5 helados probados contenían comestibles. pegamento y algunos helados de marca. Hay hasta 8 tipos de gomas de mascar comestibles. Los expertos dicen que si le preocupa la presencia de aditivos alimentarios, puede dar prioridad a las variedades con menos tipos añadidos.
Se descubrió que la exportación francesa de Haagen-Dazs contenía una clase de carcinógenos
Según el sitio web oficial del Ministerio de Comercio, el Departamento de Alimentos y Medicamentos de Taiwán La administración emitió recientemente una inspección fronteriza. En la lista de alimentos no calificados, se encontró que dos lotes de helado de vainilla Häagen-Dazs exportados desde Francia contenían el ingrediente tóxico "óxido de etileno".
En concreto, ambos lotes de productos son helado de vainilla, y el importador es Taiwan General Mills Co., Ltd. El nombre del fabricante o exportador es HAAGEN DAZS ARRAS y la marca es HAAGEN DAZS. La situación de eliminación es devolver o destruir según las normas.
Se entiende que el óxido de etileno es un tipo de carcinógeno. Se usó para fabricar bactericidas en el pasado y se usa ampliamente en las industrias de lavado, farmacéutica, impresión y teñido, entre otras. Detergente en industrias relacionadas con productos químicos.
En respuesta, algunos medios publicaron una carta de respuesta del importador General Mills China. La carta de respuesta decía: Ninguno de los dos lotes de productos involucrados en la importación de Taiwán, China, se vendió en China continental.
El periodista se conectó a una plataforma de comercio electrónico y vio que todavía estaban a la venta varios estilos de helado Haagen-Dazs. Se muestra información sobre el helado clásico de pinta de 3 tazas de varios sabores de Häagen-Dazs en la tienda insignia de Häagen-Dazs en una determinada plataforma, que es el helado más vendido en la tienda y el séptimo en la lista de recompra de helados. que el país de origen es Francia, con un precio de 324 yuanes, 248 yuanes después del descuento.
La información de Qichacha muestra que en 2021, Haagen-Dazs fue multada con 10.000 yuanes por utilizar un "sustituto de manteca de cacao" para hacerse pasar por chocolate.
Comparación: la primera lista de ingredientes de los tres helados es agua potable
El reportero comparó y clasificó las listas de ingredientes y las listas de ingredientes de los cinco helados en el mercado.
Los cinco helados que participan en la comparación son: Helado de coco con sal marina Zhongxue Gao, 78 g, con un precio de 17 yuanes, Helado Baxi 6 en 1 de 360 g (paquete de 6), con un precio de 32,8 yuanes (el precio medio por caja es alrededor de 5,47 yuanes); helado con sabor a vainilla Menglong, 64 g, con un precio de 9,9 yuanes; helado con sabor a chocolate de pretzels Mengniu, 70 g, con un precio de 4 yuanes, helado de melocotón amarillo Madier, con un precio de 11,9 yuanes (el precio unitario promedio después del descuento es de 5,95 yuanes). yuan).
Según la fórmula recientemente divulgada del helado de coco con sal marina de Zhong Xue, sus ingredientes principales son leche (35,8), nata (19,2), leche de coco (11,2), leche condensada azucarada (7,4) y leche entera en polvo (6.0), etc. El contenido de proteína del producto es de 6,3 g/100 g y el contenido de sólidos es de aproximadamente 40. En promedio, la cantidad de carragenina agregada a cada 78 g de helado de coco con sal marina Zhongxue Gao es de aproximadamente 0,032 g.
El reportero encontró que Mengniu, Menglong y Zhongxuegao tienen 19 o más ingredientes, mientras que Madier y Baxi tienen 17 y 14 ingredientes respectivamente. El primer lugar en la lista de ingredientes de los helados Mengniu, Madier y Menglong es el agua potable. El primer lugar en la lista de ingredientes de Baxi y Zhong Xuegao es la leche cruda (>40) y la leche (35,8).
La lista de ingredientes también muestra que los cinco tipos de helado contienen pegamento comestible, y los precios de los helados con más tipos de pegamento comestible son relativamente más altos. Menglong y Zhongxuegao contienen cada uno 5 tipos de gomas comestibles, mientras que Madier tiene 8 tipos. El precio unitario de estos tres helados es tan bajo como 9,9 yuanes.
Entrevista: La mayoría de los consumidores no prestan atención a consultar la lista de ingredientes del helado
Durante la entrevista, el periodista notó que la mayoría de los consumidores no pagan Preste atención a la lista de ingredientes al comprar helado. Consulte la lista de ingredientes específicamente. "La lista de ingredientes del helado es un nuevo 'punto de conocimiento' que todo el mundo debería empezar a aprender ahora", afirmó Zhu Danpeng, analista de la industria alimentaria china. Zhang Gansheng, subsecretario general de la Asociación de Franquicias y Cadenas de Tiendas de Guangdong, cree que las empresas de helados deberían aumentar la publicidad de los ingredientes y proporcionarles información sobre los ingredientes tanto como sea posible.
Anteriormente, la enorme diferencia en las listas de ingredientes entre Magnum en el mercado chino y las de otros países ha provocado acaloradas discusiones. Un experto importante de la industria reveló que la razón principal por la que Menglong utiliza grasa vegetal en lugar de grasa láctea en el mercado interno es para reducir costos. El bajo costo y el alto precio de venta pueden ser una de las principales razones por las que los consumidores critican algunos helados y helados. Haagen-Dazs estuvo expuesto a contener carcinógeno Clase I 3
Según el sitio web oficial del Ministerio de Comercio, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán publicó recientemente una lista de alimentos que no pasaron las inspecciones fronterizas, incluidos dos lotes de Haagen. -Helado de vainilla Dazs exportado desde Francia. Se detectó el componente tóxico “óxido de etileno”.
Se entiende que el óxido de etileno es un tipo de carcinógeno. Anteriormente se usaba para fabricar bactericidas y se usa ampliamente en las industrias de lavado, farmacéutica, impresión y teñido y otras industrias. en industrias relacionadas con la química.
Red Star Capital Bureau observó que los productos de la tienda insignia de Haagen-Dazs en la plataforma de comercio electrónico también se importan de Francia.
El 7 de julio, Red Star Capital Bureau obtuvo una carta de respuesta del importador General Mills China de Haagen-Dazs. La carta de respuesta oficial decía: Ninguno de los dos lotes de productos involucrados en la importación de Taiwán, China, se vendió en China continental.
¿Por qué aparecen agentes cancerígenos en el helado? Red Star Capital Bureau descubrió que otras marcas de helado también contenían óxido de etileno anteriormente, y los motivos de la divulgación fueron diferentes.
En julio de 2021, los helados Nestlé, Milka y otras marcas producidos por Froneri fueron retirados del mercado por contener óxido de etileno. En ese momento, la declaración de retirada publicada en el sitio web oficial de Froneri afirmaba que el componente de óxido de etileno en el lote de helado en cuestión procedía de una contaminación accidental de las materias primas de un proveedor, y que era poco probable que el contenido representara un riesgo para los consumidores. salud.
El 9 de diciembre de 2021, el Centro de Seguridad Alimentaria del Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental de Hong Kong, China emitió un comunicado indicando que se recomienda a los ciudadanos no comer 6 helados "GODIVIA" importados de Francia. porque los productos relacionados son. Se descubrió que el estabilizador utilizado contiene óxido de etileno, un pesticida prohibido en la UE.
Yun Wuxin, doctor en ingeniería alimentaria, analizó al Red Star Capital Bureau: La fuente de la contaminación puede ser tinta de impresión o residuos de desinfección con óxido de etileno. El óxido de etileno es un bactericida muy eficaz y cada país tiene diferentes regulaciones sobre si se puede utilizar para la desinfección en la producción de alimentos. Pueden aparecer residuos y tintas tanto en la producción de materia prima como en la producción de helados.