Hay un plato frío cuando comemos en el hotel. Las hojas dentadas parecen haber sido mezcladas con aceite. Tiene un sabor agridulce, no sé cómo se llama.

Ingredientes: un puñado de crisantemo amargo, un poco de sal, 50 gramos de maní cocido, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cucharada de vinagre maduro y una cantidad adecuada de azúcar.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de sésamo.

1. Pelar los cacahuetes, embolsarlos y partirlos en trozos con un rodillo.

2. Lavar el crisantemo amargo y reservar.

3. Junte todos los condimentos y revuelva uniformemente, especialmente el azúcar.

4. Mezcle el crisantemo amargo y el maní, luego vierta el condimento y mezcle bien.

5.Por último, espolvorea un poco de zanahoria rallada por la superficie y utiliza crisantemo amargo para enfriar.