¿Qué es un plastificante?
El plastificante (plastificante) es un tipo de aditivo de material polimérico, y también son los ésteres de ftalato (ftalatos PAE) en los estrógenos ambientales. Hay muchos tipos de ellos, el más común es DEHP (nombre comercial). DOP). El nombre químico del DEHP es ftalato de di(2-etilhexilo). Es un líquido incoloro e inodoro y se utiliza ampliamente en la industria. Plastificante, también llamado generalmente plastificante. El plastificante es un aditivo de material polimérico ampliamente utilizado en la industria. Agregar esta sustancia en el procesamiento de plástico puede hacerlo más flexible, más fácil de procesar y puede usarse legalmente con fines industriales. Los fabricantes taiwaneses utilizan un plastificante común DEHP (posteriormente detectado como DINP, DNOP, DBP, DMP, DEP, etc.) en lugar de aceite de palma para preparar agentes enturbiantes que pueden producir un efecto espesante similar al de los emulsionantes. Sin embargo, expertos de la industria señalaron que los plastificantes como DEHP y DINP no son materias primas aromatizantes para alimentos. Por lo tanto, no sólo no se puede añadir DEHP a los alimentos, sino que ni siquiera se permite su uso en envases de alimentos.
El plastificante es un aditivo de material polimérico ampliamente utilizado en la industria. Agregar esta sustancia en el procesamiento de plástico puede hacerlo más flexible y más fácil de procesar. El aceite de palma también puede producir un efecto espesante similar al de los emulsionantes. Sin embargo, expertos de la industria señalaron que el DEHP, como plastificante, no es un material aromatizante para alimentos. Por lo tanto, el DEHP no sólo no se puede agregar a los alimentos, sino que ni siquiera se permite su uso en envases de alimentos.
¿Estructura molecular plastificante? El "agente enturbiador" es un aditivo alimentario legal que se utiliza a menudo en jugos, mermeladas, bebidas y otros alimentos. Está compuesto de goma arábiga, emulsionantes, aceite de palma y más. una mezcla de aditivos alimentarios. Sin embargo, debido a que el aceite de palma es caro y se vende cinco veces más caro que los plastificantes, Yushen Flavor Company lo reemplazó con un plastificante barato pero tóxico y lo agregó al "agente enturbiador".
La estructura molecular de los plastificantes es similar a las hormonas y se denominan "hormonas ambientales". Es una sustancia química tóxica controlada por la Agencia de Protección Ambiental de Taiwán. Si se consume durante mucho tiempo, puede provocar anomalías en el sistema reproductivo e incluso provocar defectos de nacimiento y cáncer. Las hormonas ambientales se refieren a sustancias químicas que los factores externos interfieren con la secreción endocrina de los organismos. Pequeñas cantidades de estos compuestos que quedan en el medio ambiente ingresan al cuerpo a través de la cadena alimentaria, formando pseudohormonas, enviando señales químicas falsas y afectando el contenido hormonal en el cuerpo, interfiriendo así con el mecanismo endocrino original y causando trastornos endocrinos.
Existen muchos tipos de plastificantes, pero el más utilizado es el DEHP. Se utiliza principalmente en productos plásticos de cloruro de polivinilo, como envoltorios de plástico, envases de alimentos, juguetes, etc. Muchos productos médicos de plástico, como catéteres, bolsas de perfusión, etc., también contienen esta sustancia. Como plastificante, el DEHP sólo puede utilizarse industrialmente y no es en absoluto un aditivo alimentario legal. Los incidentes e investigaciones de seguridad del DEHP que han ocurrido en el pasado se han centrado principalmente en la contaminación de materiales de embalaje de alimentos y el contacto con sustancias no alimentarias. Los plastificantes son tóxicos. Su estructura molecular es similar a las hormonas. Se les llama "hormonas ambientales" y son sustancias químicas tóxicas enumeradas por la Agencia de Protección Ambiental. Si se consume durante mucho tiempo, puede provocar anomalías en el sistema reproductivo e incluso provocar defectos de nacimiento y cáncer.
¿Qué debemos hacer?
El factor de seguridad del aditivo (IDA, Ingesta Diaria Aceptable) que puede ser excretado por el hígado y los riñones humanos en un día es de 1/150. En otras palabras, es mejor no consumir más de 150 tipos de aditivos alimentarios al día. Sin embargo, una barra de pollo frito ya contiene 15 tipos de aditivos, por lo que es fácil comer más de 150 tipos cada día. Por lo tanto, debemos intentar llevar una dieta equilibrada, beber menos bebidas y mantener la secuencia de alimentación correcta. Beber sopas y agua primero antes de comer alimentos sólidos, para que el cuerpo pueda mantenerse sano de forma natural. Se excreta rápidamente sin acumulación. Se convierte en una carga para el cuerpo.