¿Cómo remojar los trozos de aleta de tiburón secos procesados?

El método para remojar los trozos de aleta de tiburón secos es el siguiente:

1 Remoje los trozos de aleta de tiburón secos en agua limpia durante 24 horas, como se muestra en la imagen a continuación.

Después de 2,24 horas, saca las aletas de tiburón, vierte el agua cruda, vierte agua en la olla, añade las aletas de tiburón y deja hervir, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unas 4 horas, como se muestra en la imagen siguiente.

4. Después de 4 horas, apaga el fuego y deja enfriar, saca la aleta de tiburón, remójala en agua y lávala nuevamente, luego saca la aleta de tiburón, como se muestra en la imagen de abajo.

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