La nutrición de las madres embarazadas no se reducirá (Parte 2)Ya sea por factores ambientales o por la conveniencia de la vida, cada vez más madres embarazadas tienden a comer fuera durante tres comidas al día. Aunque comer fuera no es tan saludable y seguro como cocinar en persona, cuando las madres embarazadas tienen que comer fuera, aún pueden elegir alimentos que sean adecuados para suplementos nutricionales según los tipos de ingredientes y métodos de cocción. Entre los diversos alimentos, ¿cómo deberían las madres embarazadas elegir los alimentos cuando salen a cenar para poder comer los alimentos adecuados de forma inteligente y complementar la nutrición y la salud sin perder puntos? El siguiente menú está diseñado por nutricionistas para mujeres embarazadas. ¡Siempre que domines los principios clave, las madres también pueden cambiar el menú que quieran! Desayuno almidón + proteína: 1 tostada con huevo (la tostada integral es opcional), con 1 taza de leche o leche de soja. Se puede añadir media o 1 clara de huevo en el segundo y tercer trimestre del embarazo. Recordatorio: Los alimentos prototipo naturales y completos tienen nutrientes relativamente completos, como verduras, huevos, etc. Debemos evitar comer alimentos procesados ​​como salchichas, jamón e ingredientes de ollas calientes. Almuerzo almidón + proteínas + verduras 1 plato de sopa de fideos 1 verdura blanqueada y tofu Evite elegir alimentos pegajosos como fideos de caldo, sopa agridulce, fideos de almejas, etc. El nutricionista Zhang explicó que los alimentos pegajosos tienen un valor IG alto y que el cuerpo los ingiere hará que aumente el azúcar en la sangre. El llamado valor IG en el recordatorio se refiere al índice glucémico. Los alimentos con valores de IG altos acelerarán el aumento del azúcar en sangre en el cuerpo humano. Una vez que aumenta el azúcar en sangre, promoverá la secreción de insulina, lo que promoverá la formación de grasa. Una merienda para las madres en el segundo y tercer trimestre puede aumentar su ingesta en 300 calorías y 10 gramos de proteína. La nutricionista Zhang recomienda añadir meriendas entre el almuerzo y la cena, como 1 taza de leche de soja, leche con 2 tostadas o 1 ración de fruta, que son buenas opciones. Cena Almidón + Proteínas + Verduras Para quienes comen fuera, los buffets son la mejor opción. No sólo puedes elegir la comida y la cantidad de platos, sino que también hay una gran variedad de platos. La cena incluye un plato de arroz y un plato de verduras, con 2 o 3 porciones de pescado (cada porción es aproximadamente la mitad del tamaño de una palma), porque el pescado es bajo en grasas y rico en DHA, que ayuda al desarrollo del cerebro fetal. El nutricionista Zhang dijo que si elige pescado de aguas profundas, como salmón, bacalao, saurio, etc., debido a su alto contenido de grasa, otras guarniciones pueden ser ligeras y menos aceitosas. Recordatorio: las madres embarazadas deben evitar los alimentos fritos, de sabores intensos o picantes. ¡examinar! Sólo las madres embarazadas sanas y felices con malos hábitos alimentarios pueden dar a luz a bebés sanos. La salud de la mujer embarazada está relacionada con el crecimiento y desarrollo del bebé. Mamá debe consumir suficientes nutrientes y tener buenos hábitos alimentarios, como una dieta equilibrada y horarios de comida regulares. Este artículo clasifica los hábitos alimentarios NG comunes de las mujeres embarazadas que salen a comer. Es necesario mejorar el autoexamen de las madres embarazadas y explicar los malos hábitos alimentarios uno por uno. 1. Cuando las mujeres embarazadas con dietas anormales comen fuera de casa, además de prestar atención al tipo y peso de los alimentos que ingieren, también hay un horario de comida muy importante. Sólo los horarios regulares de las comidas pueden estabilizar las hormonas y las operaciones metabólicas del cuerpo. El nutricionista Zhang explicó que los horarios de comida inadecuados o la falta de horarios regulares para comer pueden provocar fácilmente disfunción fisiológica y pérdida de peso. 2. Reemplazar las comidas con bebidas y snacks es un mal hábito alimentario, porque las bebidas y los snacks no pueden proporcionar una nutrición perfecta y la mayoría de ellos son alimentos procesados, que son perjudiciales para la salud humana. 3. Comer refrigerios nocturnos antes de acostarse afecta la digestión gastrointestinal y la calidad del sueño, especialmente para las madres en las etapas media y tardía del embarazo. Cuando mejoran su apetito y su ingesta de alimentos, es más probable que sientan hambre. El nutricionista Zhang sugirió que las madres embarazadas pueden beber una taza de leche caliente o tostadas integrales antes de acostarse y tratar de elegir alimentos con un valor IG bajo. ¿Cómo pueden las mujeres embarazadas mejorar su hambre? Puedes aumentar el consumo de verduras en la cena, o comer ingredientes bajos en calorías como el konjac, que es un buen snack. 4. Hidratación insuficiente Muchos comensales ignoran la importancia de beber agua. El nutricionista Zhang dijo que para las mujeres embarazadas, el consumo diario de agua es de aproximadamente 2000 c.c. Los beneficios de beber más agua pueden ayudar a la digestión gastrointestinal, mejorar la piel seca, prevenir el estreñimiento y las infecciones del tracto urinario y tener muchos beneficios para el cuerpo humano. Pero los conceptos erróneos son como usar bebidas y sopas en lugar de agua hervida, lo que puede provocar una ingesta excesiva de azúcar y sodio y dañar la salud de los riñones. 5. Frutas en lugar de verduras. Las verduras son ricas en fibra dietética y hay muchos nutrientes valiosos en varias verduras. Las frutas no pueden reemplazar los nutrientes de las verduras. Las frutas tienen un alto contenido de fructosa. Las mujeres embarazadas que comen demasiada fruta pueden provocar un aumento del azúcar en sangre, lo que puede provocar diabetes gestacional. La nutricionista Zhang añadió que a algunas mujeres embarazadas les gusta beber jugo. Cuando se destruyen la fibra y los nutrientes de las frutas, el valor nutricional se reduce considerablemente y es fácil consumir demasiadas si no se tiene cuidado. Las madres embarazadas deben prestar más atención. 6. Malentendido sobre el peso: ¿Cuánto peso debes ganar durante el embarazo para ser considerada saludable? En realidad, se basa en su peso antes del embarazo. La nutricionista Zhang dijo que esto es diferente al pasado, cuando las mujeres embarazadas se preocupaban por el sobrepeso. También existe una situación en la que las madres embarazadas "no se atreven a comer". Algunas madres controlan estrictamente su dieta para recuperar rápidamente su figura esbelta después del parto. El nutricionista Zhang dijo que las mujeres embarazadas no deben perseguir ciegamente un aumento de peso de sólo 8 o 9 kilogramos durante el embarazo. La mentalidad correcta debe basarse en el peso original. Si el peso de la madre es normal antes del embarazo, siempre que mantenga una dieta normal durante el embarazo, no es necesario controlar deliberadamente la ingesta de alimentos. Preocuparse demasiado por los problemas de peso deprimirá a la madre embarazada. Esta no es una buena señal. Zhang Educación: Maestría en Promoción de la Salud y Educación para la Salud, Universidad Nacional de Taiwán Experiencia: Hospital, Hospital General de Nanmen, Hospital Enzhuming, una fundación de persona jurídica y un profesional de la salud calificado de la Asociación de Educación para la Salud sobre la Diabetes de la República de China.