¿Qué tipo de platos fríos son adecuados para el verano?
1. Pepino frío
Muchos restaurantes sirven pepino frío como plato frío como aperitivo. Tiene un sabor crujiente y refrescante, es rico en valor nutricional y también puede embellecer. la piel. No es necesario pelar el pepino, lavar el pepino con sal, aplanarlo, cortarlo en trozos pequeños y ponerlo en un bol añadir el ajo picado, el mijo y el cilantro previamente cortados, luego añadir la cantidad adecuada. de sal, azúcar y vinagre de arroz y mezclar bien. La zona de Ningde hace un buen uso de la piel de medusa con ensalada de pepino, lo que hace que el sabor sea más delicioso y crujiente.
2.Patatas Ralladas en Frío
Patatas ralladas en frío estilo casero, la principal materia prima son patatas, pimientos verdes y rojos, etc. Lavar y pelar las patatas, rallarlas y escaldarlas. en agua, escurrir el agua, añadir los pimientos verdes y rojos rallados, el aceite de sésamo, el ajo picado, la sal, el glutamato monosódico, etc., y mezclar bien. Las patatas son uno de los alimentos antienvejecimiento. Comerlas una vez al día también puede reducir la ingesta de grasas, mantener la salud y perder peso.
3. Huevos en conserva mezclados con tofu
Los huevos en conserva mezclados con tofu son un plato casero popular en verano. Es sencillo de preparar, rico en nutrientes, elimina el calor y. Alivia el fuego y es rico en diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Elija tofu lactona y huevos en conserva, córtelos en un plato, use aceite de sésamo, sal, cilantro, ajo picado, cebolla verde picada, salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, etc. para preparar la salsa, viértala sobre el tofu y huevos en conserva, y está delicioso.
4. Okra fría
La okra fría es mi verdura favorita. Hierve agua en una olla, añade una cucharada pequeña de sal y aceite de cocina. Blanquee la okra lavada durante otros 3 minutos hasta que se ponga verde, luego sáquela y póngala en agua con hielo para usarla posteriormente. Tome una cantidad adecuada de mostaza, salsa de ostras, salsa de soja ligera, azúcar y aceite de sésamo para hacer una salsa. Coloca la okra en un plato, vierte la salsa encima y espolvorea con unas semillas de sésamo cocidas. La okra es rica en vitamina C. Comer más okra en verano puede hacer que tu piel se vuelva blanca y tierna.
5. Espinacas y Cacahuetes en Vinagre
Un plato frío casero delicioso y sencillo Saca las espinacas lavadas del agua hirviendo y déjalas enfriar. demasiado tiempo y cocínelo rápido Sácalo, exprime el agua, córtalo en gajos, ponlo en un recipiente, agrega ajo picado, aceite de sésamo, aceite de chile (puedes agregar un poco si te gusta la comida picante), vinagre, sal y otros condimentos, agrega maní frito, mezcla bien y sirve en un plato