Beber agua es una cuestión trivial: todo el mundo lo sabe, pero puede que no la beban correctamente
Como dice el refrán, "El agua es fuente de vida". El agua en el cuerpo de un adulto representa aproximadamente el 60-70% de su peso corporal, y el agua en el cuerpo de un bebé puede representar el 80%. % de su peso corporal. Todos los tejidos y órganos del cuerpo son inseparables del agua. Esta función fisiológica también es inseparable del agua.
Entonces, ¿cuánta agua necesita beber la gente cada día? ¿Beber más agua es mejor para la salud? ¿Es cierto que miles de agua hirviendo y agua durante la noche causan cáncer? ¿Por qué algunas personas no tienen problemas para beber agua helada todos los días, mientras que a otras les duele el estómago nada más beberla?
Versión "Demasiado larga para leer":
1. Las mujeres adultas sanas deben beber 1,5 litros de agua todos los días y los hombres deben beber 1,7 litros
2 Beber agua en exceso o demasiado rápido puede provocar una intoxicación por agua, que puede poner en peligro la vida en casos graves
3. Siempre que el agua potable cumpla con los estándares de higiene, el agua fría o tibia no es dañina para el cuerpo. , pero no bebas agua demasiado caliente, ya que dañará el esófago.
4. El contenido de nitritos del agua hirviendo y del agua durante la noche es seguro, y beber con regularidad no provocará cáncer.
En términos generales, cuando nuestro cuerpo absorbe y descarga agua aproximadamente igual, el cuerpo se encuentra en un estado de equilibrio hídrico o hidratación normal. Si ingiere muy poca agua o pierde demasiada, su cuerpo estará en un estado de deshidratación; si ingiere demasiada agua o la pierde demasiado rápido, puede producirse una intoxicación por agua.
Según las recomendaciones de la “Ingesta de Referencia de Nutrientes Dietéticos para Residentes Chinos”, cuando la temperatura y humedad ambiental son las adecuadas y no se realiza ejercicio extenuante, la cantidad diaria de agua consumida por personas sanas debe ser los siguientes valores
Pero esto es sólo un valor de referencia, y no significa que cualquiera pueda beber solo esta agua todos los días bajo ninguna circunstancia. Si ese día comes muchas frutas, verduras, gachas y otros alimentos con alto contenido de agua, puedes beber menos; si sudas mucho o eres mujer embarazada y otros grupos especiales, necesitas beber más;
Pero bebe más, pero no bebas demasiado. La intoxicación por agua significa que la cantidad total de agua absorbida por el cuerpo excede la cantidad excretada y parte del agua se retiene en el cuerpo, a menudo acompañada de una proporción anormal de electrolitos e hiponatremia.
Entre ellos destacan los síntomas mentales y neurológicos de la intoxicación aguda por agua, como dolor de cabeza, visión borrosa, desorientación, trastorno mental, somnolencia, espasmos musculares y, en casos graves, convulsiones, coma e incluso la vida. -amenazando; intoxicación crónica por agua La enfermedad progresa lentamente, con fatiga, fatiga, somnolencia, falta de atención y expresión apática que aparecen gradualmente, a menudo acompañadas de pérdida de apetito, náuseas y vómitos. La piel está pálida y húmeda, y puede haber picaduras. edema, y puede haber presión arterial y presión del pulso elevadas. La diferencia aumenta.
Salud El cuerpo humano tiene un mecanismo compensatorio completo. Si bebes agua y comes normalmente, la probabilidad de intoxicación por agua es muy pequeña. Sin embargo, los pacientes con ejercicio extenuante o disfunción renal deben limitar la ingesta de agua.
Porque después de un ejercicio intenso, una gran cantidad de sal del cuerpo se perderá a través de la sudoración. Entonces, beber mucha agua no sólo no permitirá reponer la sal rápidamente, sino que también acelerará la dilución del contenido de sodio en la sangre y destruirá el equilibrio del metabolismo agua-sal en el cuerpo. Incluso beber bebidas deportivas puede causar fácilmente molestias gastrointestinales.
Se recomienda no beber agua justo después del ejercicio, esperar a que los latidos del corazón se calmen y luego beber agua en tandas si se trata de un ejercicio extenuante de alta intensidad que dura más de 1 hora y provoca un. Si suda mucho, puede agregar bebidas deportivas. Al beber, no exceda los 100 ml cada vez y reponga agua a intervalos de unos 10 minutos, para que el cuerpo se reponga de agua lentamente y no se produzcan molestias.
En la fase oligúrica y anúrica de la insuficiencia renal aguda, las funciones de dilución y concentración de los riñones están alteradas. La ingesta excesiva de agua en este momento puede conllevar riesgo de intoxicación hídrica; fase de insuficiencia renal aguda. En caso de insuficiencia cardíaca grave o cirrosis hepática, la función de drenaje de los riñones disminuye drásticamente. Si estos pacientes no controlan su consumo de agua, puede ser peligroso que sigan las recomendaciones del médico. a la situación.
Ya sea por conocimiento tradicional o por burla en línea, parece que beber un poco de agua caliente puede resolver el 99% de los problemas físicos menores, mientras que beber agua helada a menudo causa diarrea/indigestión/gastroenteritis...
Esto se debe a que en la antigüedad no existía un sistema de desinfección del agua del grifo ni de alcantarillado. La contaminación de las fuentes de agua por microorganismos fue la razón más importante de la epidemia de enfermedades infecciosas en el pasado. El agua hervida puede desempeñar un papel esterilizante. Con el tiempo, se irá formando. Ha eliminado nuestro hábito de beber agua caliente y nuestro tabú sobre el agua fría.
De esto se puede deducir que, no importa después de una inundación o en la naturaleza, no beber agua cruda directamente, porque incluso si usa agua de río, agua de arroyo de montaña, agua de pozo, agua de manantial o agua de lago. agua que a simple vista parece limpia, también puede estar contaminada por heces de animales, químicos orgánicos o tóxicos, etc. Puede contener gérmenes o parásitos, por lo que es muy peligroso beberla directamente.
Pero en la vida urbana, solo depende de tus hábitos personales de bebida. Si te gusta el agua caliente, bebe agua caliente y si te gusta el agua helada, bebe agua helada, siempre que el agua potable cumpla con los requisitos. estándares de higiene, está bien. No hay nada malo en estar sano.
La razón por la que algunas personas tienen diarrea después de beber agua helada puede deberse a que han vivido en un ambiente donde bebieron agua tibia desde la infancia. Su función gastrointestinal es relativamente débil y son más sensibles a la estimulación. agua fría, por lo que también no es necesario forzarlo, simplemente bebe a la temperatura a la que estés acostumbrado.
Sin embargo, no beber agua demasiado caliente. El agua hervida debe dejarse un rato para conseguir que la temperatura sea la adecuada y no caliente. Porque el agua a alta temperatura que ingresa al esófago dañará la mucosa esofágica, lo que aumentará el riesgo de cáncer de esófago con el tiempo.
Respecto al tema del agua potable, a menudo escuchamos otro rumor: no se puede beber agua durante la noche o mil agua hirviendo, ya que producirá una gran cantidad de nitrito, que puede causar cáncer.
Aunque, en el proceso de ebullición repetida del agua, algunas sustancias de nitrato en el agua se convertirán en nitrito. Sin embargo, según mediciones experimentales, el contenido de nitrito en el agua del grifo es de 0,007 mg/L. Después de hervirla una vez, el valor es de 0,021 mg/L, y después de hervirla 20 veces, el contenido es de 0,038 mg/L. La "Norma Nacional" limita el contenido de nitritos en el agua potable a 1 mg/L. Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse por los carcinógenos si el agua potable se calienta varias veces.
El agua de la noche a la mañana también es segura, porque el agua potable se hierve a alta temperatura, la mayoría de los microorganismos en el agua han muerto, el contenido de nitrato también es bajo y no hay base para producir una gran cantidad. cantidad de nitrosaminas por lo que no hay problema de causar cáncer.
Por extensión, el contenido de nitritos de las comidas nocturnas en realidad está dentro de un rango seguro. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las sobras pueden provocar reproducción microbiana y deterioro de los alimentos. envenenamiento, por lo que es mejor comer las comidas el mismo día y tratar de comer la menor cantidad posible de platos durante la noche.
En definitiva, a la hora de beber agua se debe prestar atención a ingerir pequeñas cantidades y varias veces, no esperar a tener sed o orina amarilla para buscar agua para beber, y no escuchar el "agua potable". "Programa de desintoxicación" en Internet, porque los órganos del cuerpo "trabajan" las 24 horas del día y no se "desintoxican" en un horario determinado.
Referencias:
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