¿Qué tipo de guarniciones se le pueden añadir al guiso de tres jugos en casa? ¿Cómo hacerlo delicioso?

Olla de guiso de tres jugos, tres significa tres cosas, y el jugo es una salsa secreta mezclada con varios tipos de ingredientes. El guisado es un método de cocción tradicional que no añade agua y utiliza la humedad de los alimentos. para guisarlo una vez cocido, la olla es el utensilio de cocina que se utiliza para este plato. Por eso juntos se llaman olla de tres jugos. La olla de tres jugos también es nuestra olla caliente tradicional. Después de cocinar a fuego lento estas verduras, puedes agregar la sopa y continuar cocinando la olla caliente. Es particularmente fresco y tierno, y el método es relativamente simple. Hagámoslo juntos. 1. Olla de tres jugos

Ingredientes: 10 alitas de pollo, 10 gambas, una patata, 1 zanahoria, 2 tallos de arroz salvaje, media cebolla, 2 pimientos verdes, 30g de pasta de judías, 30g de consumo de aceite, 30 g de salsa de tomate

Accesorios: 20 g de pasta de judías Pixian, 10 g de miel, 10 g de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino de cocción, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 puñado pequeño de ajo, 1 grano, 3 cucharadas de cocción aceite, medio bol de agua

Proceso de elaboración:

Hay 14 pasos en total para una olla de guiso de tres jugos:

1 Preparar crudo, pelado y lavado. materiales. También puedes agregar toppings según tu gusto.

2. Cortar las patatas, las zanahorias y el arroz salvaje en trozos, y cortar las cebollas y los pimientos en rodajas.

3. Preparar gambas y alitas de pollo frescas.

4. Se engrasan todo tipo de verduras y se fríen hasta que estén medio cocidas y la superficie esté un poco amarilla.

5. Preparar la olla. Yo uso una olla eléctrica y unto el fondo de la olla con aceite para evitar que se queme.

6. Colocar las verduras fritas en el fondo.

7. Hacer unos cortes en el centro de las alitas y añadir las rodajas de jengibre y el soju. Pasados ​​unos diez minutos, retiramos la espuma, sacamos las alitas de pollo y reservamos.

8. Mezcle la salsa de tomate, la cebolla verde, la pasta de frijoles, la pasta de frijoles Pixian, la salsa de ostras y la miel hasta obtener una salsa. Puedes ajustar las proporciones de la salsa a tu gusto. Si te gusta la comida picante, agrega más pasta de frijoles Pixian.

9. Marinar las alitas de pollo con la mitad de la salsa durante dos horas para darles sabor.

10 Retirar los camarones desmenuzados y los tentáculos de los camarones y marinarlos con sal de ajo y vino durante media hora.

11 Freír los camarones a medio cocer a fuego medio hasta que los camarones se pongan rojos.

12. Coloque las alitas de pollo y los camarones sobre las verduras, agregue medio tazón de agua, cocine a fuego medio o bajo durante 10 minutos y unte uniformemente con medio tazón de jugo. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Añade los pimientos y la cebolla fritos cuando estén casi cocidos

13 Si te gustan las tortitas, puedes cortarlas en rincones pequeños y echarlas a la olla cuando estén casi cocidas, para que absorban completamente el líquido. sabor de la sopa

14. Por último, esperar a que se recoja el jugo. Prepara un poco de vino, luego podrás comer carne y camarones

Segundo consejo: blanquea las alitas en agua para quitar el olor a pescado

1 Al limpiar los camarones, ve a Hilo a pescado.

2. Al guisar, use fuego medio a bajo para evitar que la olla se seque.

Lo anterior es el proceso de producción de una olla para guisar de tres jugos. Bienvenido a seguir y dejar una. Manda mensaje si te gusta Tu atención y comentarios son motivación.