¿Qué hoteles ponen manteles en las copas?

Después de consultar foros de etiqueta, descubrí que las copas se utilizan básicamente en restaurantes occidentales o en grandes hoteles.

La servilleta grande se coloca en las piernas o en el cuello (mucha gente en China no la usa, y muchos extranjeros también la usan) para evitar que la sopa se derrame. El pequeño tiene forma de pañuelo y se utiliza para limpiarse la boca. Colócalo ligeramente alejado de tus utensilios.