¿Qué tartas caseras son suaves, ricas, ricas y nutritivas?

¿Qué tartas caseras son riquísimas, suaves, deliciosas y nutritivas? 1. Panqueques de cebolleta

Agregue la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo a la harina de trigo, mezcle bien, luego agregue la cantidad adecuada de agua tibia y amase hasta obtener una masa, cubra bien con una bolsa de conservación fresca y déjela reposar. 20 minutos; lavar las cebolletas y cortarlas en trozos mejores. Amasar la masa en tiras, luego dividirla en 4 trozos pequeños.

Enrolle los trozos pequeños en trozos de unos 0,3 cm y luego unte con una capa de. aceite, espolvorear con cebollas verdes y luego enrollar la masa por el lado largo. Enrollarla y amasarla hasta formar una tira fina. Enrollar los dos lados de la tira hacia el centro para formar 2 rollos de masa. ligeramente con la mano y use un rodillo para enrollarlo hasta darle forma de pastel grueso de aproximadamente 0,5 cm.

Luego sumerja ambos lados del panqueque con semillas de sésamo blanco, agregue un poco de aceite a la sartén, agrega el panqueque de cebolleta, fríelo a fuego lento hasta que se dore por un lado, luego dale la vuelta y finalmente fríe hasta que ambos lados estén dorados y bien cocidos. 2. Pastel de bolsillo

Harina de trigo Añade la cantidad adecuada de agua tibia a 200 gramos de harina de trigo, amasa completamente hasta obtener una masa suave, cúbrela bien con una bolsa de conservación fresca y amasa durante 20 minutos. Amasar la mejor masa en tiras y luego dividirla en una masa de aproximadamente 50 pesos, presionar la masa con las manos y luego usar un rodillo para enrollarla hasta obtener una masa espesa de aproximadamente 0,2 cm. Se ha extendido un poco y con un cepillo pequeño untar aceite en el medio de la masa y agua en los bordes. Luego cúbrelo con otro trozo de masa, presiona bien los bordes y el embrión de bizcocho está listo; Mismo método para hacer el resto de la masa.

Agrega un poco de aceite al wok y mételo en el pocket cake. Cuando el bizcocho esté crudo, dora un lado a fuego lento y luego dale la vuelta cuando ambos lados estén dorados. Dorar, sacarlo y cortarlo en dos bizcochos, luego agregar los rellenos fritos. 3. Tortitas de melón de invierno y huevo

350 gramos de melón de invierno, 100 gramos de harina de trigo, 50 gramos de harina de arroz, 2 huevos crudos, unos 150 ml de agua, cantidades adecuadas de jengibre y cebolleta. Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en trozos, picar la cebolla verde, cortarla en flores y cortar las rodajas de jengibre en trozos. Batir los huevos en el huevo líquido, poner el melón de invierno picado, el jengibre picado y los gajos de cebolla verde; En un tazón, vierta la harina de trigo y la harina de arroz y agregue un poco de sal (puede ajustarla según sus necesidades) Agregue azúcar según sea necesario), vierta el huevo líquido, agregue aproximadamente 150 ml de agua y revuelva bien para formar una masa;

Añadir un poco de aceite al wok, poner la mitad de la masa en la olla, tapar la olla y freír a fuego alto hasta que tome forma, luego darle la vuelta cuando ambos lados estén. dorado y la mitad cocida, sacarla de la sartén, cortarla en rodajas y colocarla en un plato y freír la mitad restante de la masa de la misma forma.