¿Cuál es el significado del pudín navideño de ciruelas?

El significado del pudin de ciruelas navideño: bendición, reencuentro y dulzura.

1. Significado

El pudín navideño de ciruelas también es una comida tradicional. El tradicional pudín navideño de ciruelas es muy dulce y quedarás satisfecho después de comer una pequeña porción. Participa en la cocción, lo que simboliza el reencuentro, la armonía y pedirá deseos al mezclar la masa. Se dice que la masa debe mezclarse en el sentido de las agujas del reloj.

2. Introducción al pudín navideño de ciruelas

El pudín navideño es un pudín dulce de frutos secos que se sirve tradicionalmente como parte de la cena navideña en el Reino Unido y otros países donde se ha exportado la tradición. Se originó en la Inglaterra medieval, con recetas tempranas que utilizaban frutos secos, sebo, pan rallado, harina, huevos y especias, además de líquidos como leche o vino fortificado. Posteriormente, las recetas se volvieron más elaboradas.

Este plato a veces se llama pudín de ciruelas (aunque también puede referirse a otros tipos de pudines hervidos que contienen frutos secos). La palabra ciruela se ha utilizado para referirse a las pasas desde el siglo XVIII y el pudín en realidad no incluye ciruelas en el sentido moderno.

Cómo hacer pudín navideño de pasas

1. Materiales de preparación: 30 gramos de gelatina en polvo, 880 ml de leche, cantidad adecuada de pasas, unos 100 gramos de azúcar de roca (ajustado según al dulzor personal), 100 ml de agua fría.

2. Añade la gelatina en polvo al agua fría, déjala en remojo durante unos 5 minutos y luego caliéntala hasta que se disuelva.

3. Calienta la leche hasta que esté tibia, añade la solución de gelatina disuelta y revuelve uniformemente.

4. Añade el azúcar de roca y las pasas a otro bol y mezcla suavemente.

5. Vierte la mezcla del paso 4 en la botella de pudín y alisa la superficie.

6.Coloca la botella de pudín en el frigorífico hasta que el pudín se solidifique.