¿Qué deliciosos platos caseros son deliciosos, tienen un regusto largo, tienen un sabor auténtico y son muy nutritivos?
Lechuga al vapor con chorizo y ajo: 1. Lave y filtre la lechuga, colóquela en una tabla de cortar, saltee las raíces, divida los tallos enteros, aplane el plato humeante y cocine al vapor durante 6-8 minutos hasta que esté cocida. 2. Mientras se cuece la carne al vapor, lavar los pimientos verdes y cortarlos en aros, lavar y picar las cebolletas, pelar y picar los dientes de ajo. 3. Hervir la olla sin añadir aceite. Extienda la salchicha en tiras y agréguela al wok. Freír ambos lados a fuego lento y retirar de la sartén. Coloque las verduras cocidas en una tabla de cortar y córtelas en hojuelas. 4. Sacar la lechuga cocida al vapor, verter el jugo del plato en un bol grande y cubrir la lechuga cocida con jamón rallado. 5. Hervir el wok y añadir aceite. Cuando la temperatura alcance entre el 30% y el 40%, coloque los aros de pimiento en el wok y saltee hasta que estén fragantes. Agrega el ajo picado al wok y sofríe los jugos de las verduras en un plato pequeño. Agrega salsa de soja fresca, azúcar y sal al gusto y espesa con sémola. 6. Revuelva la salsa cocida en la olla para espesarla, viértala sobre la superficie de las salchichas y lechugas, espolvoree las cebolletas en el plato hondo y el plato estará listo.
Cómo hacer pollo con arroz glutinoso con castañas: 1. Lavar el arroz y el arroz glutinoso y dejar en remojo durante 4 horas las vieiras en agua tibia y desmenuzarlas en una pequeña cantidad. de agua tibia y picarlas en trozos. Lavar las hojas de loto durante 2 días y quitarles el corazón a los dátiles rojos. Picar las castañas en trozos pequeños, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Picar 3 trozos de chalota, ajo, cebollas verdes y pimientos verdes Ponga 4 trozos de pechuga de pollo en un bol. Sazone con vino de arroz, salsa de soja, aceite, aceite de sésamo, pimienta blanca y pimienta rosa. Agrega la azufaifa y las castañas picadas, revuelve uniformemente, agrega las hojas de loto, envuélvelas en la olla y cocina al vapor durante 20 minutos. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe la cebolla y el ajo picados, agrega los champiñones ostra y las vieiras, sofríe. hasta que esté medio cocido y saltee hasta que esté cocido. Cubra la pechuga de pollo sobre el pastel de arroz glutinoso cocido y cocine al vapor las hojas de loto en un wok 11.