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El proceso de crecimiento de las patatas

(1) Período de crecimiento de las yemas: después de sembrar las semillas de papa, las yemas crecen y enraizan desde la germinación hasta la emergencia. La fase de crecimiento se centra en el crecimiento de raíces y brotes, y su duración varía mucho, desde aproximadamente un mes hasta varios meses en los adultos mayores.

La clave para las medidas de cultivo durante este período es movilizar los nutrientes, el agua y las hormonas endógenas de las semillas de papa para promover una germinación temprana, raíces múltiples, una germinación rápida y plántulas fuertes.

(2) Etapa de plántula, emergiendo de las plántulas, experimentando el desarrollo de raíces y la etapa de plántula del tallo principal. Debido a que las patatas de siembra son ricas en nutrientes y agua, se forma una cantidad considerable de raíces y hojas embrionarias antes de la emergencia.

Después de la emergencia, el sistema radicular continúa expandiéndose y los tallos y las hojas crecen rápidamente. La mayoría de las variedades alargan los estolones entre 7 y 10 días después de la emergencia, y la parte superior comienza a hincharse entre 5 y 10 días. Al mismo tiempo, la primera inflorescencia en la parte superior comienza a dar brotes y comienzan a aparecer ramas laterales. El centro de crecimiento durante este período es el crecimiento de tallos, hojas y tubérculos.

(3) La etapa de formación del tubérculo comienza desde la forma embrionaria del tubérculo, y después de la expansión de las hojas que cubren la parte superior del tallo aéreo, comienza a florecer la primera inflorescencia y el La parte superior del estolón de toda la planta comienza a expandirse hasta que el diámetro máximo del tubérculo alcanza los 3-4 cm, el peso seco de los tallos subterráneos superiores y las hojas alcanza un equilibrio con el peso seco del tubérculo.

Este periodo es un periodo crítico para determinar el número de patatas por planta, y generalmente dura unos 30 días. Las medidas agrícolas utilizan agua y fertilizantes para promover el crecimiento de tallos y hojas y establecer rápidamente un sistema de asimilación. Al mismo tiempo, el cultivo combinado con el cultivo del suelo crea las condiciones para la expansión del tallo.

(4) El período de crecimiento del tubérculo comienza a partir del equilibrio de materia seca entre la parte aérea y subterránea, es decir, entra en el período de crecimiento del tubérculo. En este momento, el área foliar ha alcanzado su máximo. , y el crecimiento de tallos y hojas se ralentiza y se detiene gradualmente en la parte aérea. Los nutrientes fabricados se transportan continuamente al tubérculo y el volumen y el peso del tubérculo continúan aumentando. Este es un período crítico para determinar el volumen. del tubérculo.

(5) Periodo de acumulación de almidón, comenzando desde el envejecimiento paulatino de tallos y hojas, hasta que el volumen y peso de los tubérculos siguen aumentando. Las características de crecimiento de este período son que las partes aéreas transportan carbohidratos, proteínas y cenizas a los tubérculos, y el peso de los tubérculos aumenta día a día.

La acumulación de almidón continúa hasta que todos los tallos y hojas mueren. La principal medida del cultivo es mantener las raíces, tallos y hojas creciendo lentamente durante el día y acelerar la transferencia de asimilados a los tubérculos. El tiempo de cosecha depende de los propósitos de producción y los requisitos de rotación de cultivos. El período maduro de cosecha es generalmente cuando las ramitas y hojas de la planta se vuelven amarillas y se marchitan, y hay suficiente acumulación de almidón en el tallo.

Datos ampliados:

Condiciones ambientales

1. Temperatura: los tubérculos de papa pueden germinar cuando la temperatura es superior a 4 ℃ y congelarse cuando la temperatura es inferior a 0 °C. ℃. La temperatura óptima de almacenamiento para los tubérculos de papa es de 0 ℃ -4 ℃. A las patatas les gustan los climas fríos. La temperatura óptima de germinación de los brotes de los tubérculos es de 12 ℃ a 16 ℃. Germinan rápidamente entre 18 ℃ y 25 ℃, pero las plántulas son débiles.

La temperatura del suelo adecuada para el desarrollo de los tubérculos es de 16 ℃-18 ℃, preferiblemente no más de 21 ℃. Por encima de 25°C, no favorece el agrandamiento de los tubérculos. Las altas temperaturas impedirán el crecimiento de los tubérculos.

2. Humedad: El agua es más necesaria durante el período de formación de los tubérculos. El contenido de humedad del suelo debe ser del 70-80% de la capacidad máxima de agua del campo en las etapas tempranas y pico de formación de tubérculos, y del 60% de la capacidad máxima de agua del campo en la etapa tardía de formación de tubérculos.

Por tanto, las variedades de maduración temprana tienen tallos y hojas que crecen rápidamente desde la etapa de brotación hasta el final de la floración, formando una gran cantidad de tubérculos y siendo las que más agua necesitan. Todo el proceso desde la floración hasta el cese del crecimiento de tallos y hojas en las variedades de maduración media pertenece al período de expansión de los tubérculos, que es más largo que el de las variedades de maduración temprana.

3. Luz: La patata es un cultivo que protege de la luz. Una intensidad de luz insuficiente durante el período de crecimiento o una plantación demasiado densa provocarán un crecimiento blanco de tallos y hojas, retrasarán la formación de tubérculos y reducirán la resistencia a las enfermedades. La duración de la luz del día afecta directamente el crecimiento de las plantas y la formación de tubérculos. Los días largos pueden promover el crecimiento y la brotación de tallos y hojas, mientras que los días cortos son beneficiosos para la formación de tubérculos. Con 11 a 13 horas de sol al día, los tallos y las hojas se desarrollan, la fotosíntesis es fuerte y el rendimiento de los tubérculos es alto.

4. Suelo: Las patatas son más adecuadas para suelos con una capa de labranza profunda, estructura suelta, buen drenaje y permeabilidad al aire y rica materia orgánica, como el suelo de arroz (franco) y el suelo franco arenoso en Pingchuan. Hanzhong. La pegajosidad del suelo afecta el desarrollo de las raíces y el agrandamiento de los tubérculos, lo que resulta en tubérculos deformados, ojos de yemas que sobresalen y pieles ásperas de las papas. Las patatas son adecuadas para crecer en suelos ligeramente ácidos. Las patatas son propensas a formar costras en suelos alcalinos.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Cultivo de patatas

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