La forma más auténtica de cocinar pechuga de ternera guisada con patatas

La pechuga de res es un término general para muchos tipos de carne de res. Contiene un contenido muy alto de hierro y es rica en nutrientes. La pechuga de res guisada con papas también es un plato casero nutritivo con varios métodos. Las patatas son alimentos ricos en almidón y también pueden complementar los nutrientes. Al guisar pechuga de res, es necesario prestar atención al calor y los detalles.

Método 1

1. Preparar cantidades adecuadas de patatas y pechuga de ternera.

2 Limpiar las patatas y la pechuga de ternera y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior. /p>

3. Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja ligera al gusto. Si te gusta la comida picante, puedes agregar cubitos de pimiento verde y revolver. -freír en la olla

4. Agregue la pechuga de res a la olla, porque la pechuga de res no es fácil de cocinar, por lo que es necesario cocinarla a fuego lento por un tiempo.

5. En el momento adecuado, vierte los trozos de papa en la olla y cocina a fuego lento junto con la pechuga de res

6 Poner Sazona con una cantidad adecuada de hojas de laurel y anís estrellado, tapa la olla y cocina a fuego lento, baja a fuego lento.

Después de 7,10 minutos, retira la olla, prueba que esté cruda y cocida, las patatas están suaves y trituradas y la pechuga de res está cocida antes de servir.

Método 2

1. Lavar las patatas y la leche por separado y cortarlas en cubos para su uso posterior.

2. Calentar el aceite en una olla, poner las patatas en la olla y sofreír hasta que estén doradas. /p>

3. En otra olla, coloque la pechuga de res, el vino de cocción, el anís estrellado, el polvo de cinco especias, las hojas de laurel, la salsa de soja ligera y otros condimentos, agregue una cantidad adecuada de agua y cubra la olla. olla y cocine a fuego lento.

3. Después de que la pechuga de res esté cocida, agregue las patatas y cocine a fuego lento.

4 Después de unos 5 minutos, la salsa en la olla hierve y las patatas se cuecen a fuego lento hasta que estén blandas. y tierna, y la pechuga de res está fragante y está lista para comer.

Método 3

1. Prepare los ingredientes zanahorias, patatas y pechuga de res.

2 Prepare los condimentos de salsa de soja ligera, pasta de frijoles, vino de cocción, anís estrellado, cinco especias en polvo y comino Ran, esencia de pollo, etc.

3. Cortar las zanahorias, las patatas y la pechuga de ternera en trozos y reservar la pechuga de ternera para quitar el olor peculiar. /p>

4. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y junte los condimentos preparados en la olla y cocine a fuego lento durante 30 segundos, agregue la pechuga de res. y cocine a fuego lento hasta que el sabor esté cocido

6. Después de que la pechuga de res esté sabrosa, agregue las zanahorias y las papas

7. Después de que la pechuga de res, las zanahorias y las papas estén cocidas hasta que estén suaves. , pruébalos y ya está listo para comer