¿Cuáles son los requisitos para abrir un restaurante en Francia?
1. Primero, debes solicitar una licencia de venta de licores. Generalmente, los restaurantes no necesitan una licencia de bebidas alcohólicas N° 4 (las licencias de bebidas alcohólicas N° 4 generalmente se usan en bares y el titular de la licencia debe ser francés). Una licencia de licor de restaurante solo requiere presentar un contrato de arrendamiento y un estatuto y presentar una solicitud en la aduana. No es necesario que el titular de la licencia sea francés. Sin embargo, desde abril de 2009, los titulares de licencias de bebidas alcohólicas para restaurantes deben recibir capacitación de una agencia designada.
2. En segundo lugar, se deben seguir las normas de seguridad, por ejemplo, los utensilios de cocina y los equipos de calefacción, la iluminación y los circuitos, y la extracción de humos deben cumplir ciertos estándares.
3. Nuevamente se deben respetar las normas de higiene, como la temperatura a la que se almacenan los alimentos, instalaciones adecuadas para tender la ropa, agua fría y caliente para los equipos de lavado de manos, instalaciones de lavado y secado en restaurantes, etc. .
4. Para garantizar que el nuevo restaurante cumple con las normas de seguridad y salud, se debe invitar a una agencia especializada para que realice una inspección y proporcione un certificado de cumplimiento antes de la apertura.
5. La otra cosa es el cartel del restaurante. Debes presentar la solicitud en la ciudad donde se encuentra tu restaurante y cumplir con las regulaciones de la ciudad.
6. Si hay plataforma, ya sea cerrada o abierta, se debe solicitar con antelación. Pagar los impuestos correspondientes cada año.
7. Si dispones de equipo de música o de vídeo, también deberás solicitarlo con antelación. Paga cuando lo uses.
En vista de las condiciones anteriores, al abrir un nuevo restaurante, el inquilino puede firmar primero una carta de intención de arrendamiento con el propietario y luego firmar un contrato de arrendamiento comercial formal después de que se cumplan todas las condiciones, para Evite consecuencias económicas sin obtener una pérdida.