¿Beber "agua cocida" es realmente mejor para la absorción del cuerpo humano? ¿Se pueden equiparar el agua hirviendo y el agua cocida?
Sí. Beber "agua cocida" es más fácil de absorber para el cuerpo. ¿Qué es exactamente "agua cocida"? En el "Compendio de Materia Médica", el "agua hervida" se llama Taihe Tang, que es agua natural. Antes de hervir, se le llama "agua cruda". Aunque esté cocida, si no se ha hervido ni un minuto, sigue siendo "agua cruda". En comparación con el "agua" hervida, el sabor del "agua hervida" no es más seguro y saludable, porque el agua hirviendo puede eliminar bacterias y microorganismos en el agua, pero los nutrientes no cambiarán nada, además, bebamos agua hervida. Producir hidrógeno, oxígeno y oligoelementos, que son buenos para la salud, regulan la temperatura corporal y lubrican. ¿Qué es "agua cocida"?
Es fácil saber qué es "agua cocida", porque las hay "cocidas" y "crudas". La "Sopa Taihe" registrada en el "Compendio de Materia Médica" es en realidad el "agua hirviendo" que circuló recientemente en Internet. Se refiere al "agua hirviendo" que se obtiene hirviendo agua en la naturaleza, mientras que el agua sin hervir se llama "agua cruda". Se puede ver que la llamada "agua hervida simple" no es diferente del agua hervida común en nuestras vidas. ¿Beber "agua cocida" es mejor para usted? Hasta el momento, no hay estudios que demuestren que el "agua cocida" sea mejor para usted o para su salud. Sin embargo, a pesar de la falta de evidencia, los CDC recomiendan que las personas elijan agua "cocida" cuando beben porque es más segura e higiénica que el "agua cruda" sin hervir.
Esto se debe a que el agua puede contener algunas bacterias y microorganismos antes de hervir. Estas bacterias y microorganismos pueden ser dañinos para el cuerpo humano después de ingresar al cuerpo humano, y la ebullición básicamente puede eliminar estas impurezas. ¿Es más nutritiva que el agua hervida que bebes? El "agua cocida" que se rumorea en Internet se refiere principalmente al "agua cocida" embotellada que se vende en el mercado. Mucha gente piensa que el agua producida en plantas procesadoras externas siempre tiene un sabor más suave, por lo que piensan erróneamente que este tipo de "agua cocida" es mejor. Pero ese no es el caso.
De hecho, aparte de la diferencia en la tecnología de procesamiento, no existe una diferencia esencial en nutrición entre el "agua cocida" que se vende en el mercado y el agua hervida casera. Aunque el "agua corriente" embotellada se obtiene hirviendo o destilando a temperaturas ultraaltas, se elabora con agua del grifo al igual que nuestra propia agua corriente, por lo que no existe ninguna diferencia nutricional entre ambas.