El pollo marinado tiene un sabor delicioso.

1/4 manzana, 1/4 pepino, 20 g de lechuga Rommel, 15 g de pimiento rojo, 15 g de pimiento amarillo, 20 g de apio, 80 g de pechuga de pollo, cantidad adecuada de harina baja en gluten, salsa para encurtir: 1/ 2.

Forma de funcionamiento

1. Lavar las manzanas, cortarlas en tiras finas sin pelarlas, remojarlas en zumo de limón durante unos 3 minutos, sacarlas, escurrirlas y reservar. .

2. Corta el pepino, la lechuga Rommel, el pimiento rojo y el pimiento amarillo en tiras finas y reserva.

3. Quitar las nervaduras del apio y cortarlo en tiras largas y finas para su uso posterior.

4. Añade todos los ingredientes para la marinada, revuelve uniformemente y reserva.

5. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en 5 cm, marinarla unos 15 minutos según el método 4, escurrir y reservar.

6. Sumerja los trozos de pollo del método 5 en una fina capa de harina baja en gluten, fríalos en una sartén con aceite a 180 ℃ hasta que estén dorados y crujientes, luego córtelos en dos trozos más pequeños y vuelva a colocarlos. Freír en la sartén durante unos 3 segundos y reservar.

7. Añade todos los ingredientes para el aderezo de ensalada, revuelve uniformemente y reserva.

8. Coloca el aderezo para ensaladas del método 7 en un rollo de papel casero, corta una pequeña abertura y dibuja hermosas líneas en el rollo de papel higiénico como decoración.

9. Asa las rodajas de algas a fuego lento, agrega una cantidad adecuada de arroz para sushi, agrega los ingredientes de los métodos 1, 2, 3 y 6, enróllalo en forma de cono desde la esquina inferior izquierda. y exprima el aderezo para ensalada para decorar.