El aroma salado es muy apetecible y fácil de hacer. ¿Qué alimentos son más convenientes que pedir comida para llevar?

Cómo hacer berenjenas con ajo picado y carne picada: 1. Lave las berenjenas blancas, quíteles los tallos y divídalas en dos partes desde la mitad. Luego corte más de la mitad de las berenjenas largas en tiras largas y uniformes para mantener la abertura abierta. Extienda las tiras de berenjena en rodajas sobre la bolsa, vierta en la olla y cocine al vapor hasta que estén cocidas (unos 8-10 minutos). 2. Agregue azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, agua, almidón y aceite de sésamo a la carne picada, mezcle bien y deje marinar un poco los pimientos, retire las semillas, pique el ajo y las cebolletas y pique 1 cucharada; de la pasta de frijoles rojos y reservar. 3. Caliente el aceite en una olla para verduras, ponga la pasta de frijoles Pixian picada en la olla, agregue la salsa de tomate y la salsa tailandesa dulce y picante y saltee hasta que esté fragante. Pica el ajo y la pimienta en la olla y saltea hasta que estén fragantes. Agrega la carne picada a la olla y sofríe hasta que esté fragante. 4. Agrega salsa de soja light, sofríe con aceite, vierte un bol con agua en la olla, cocina hasta que la salsa espese, agrega una pequeña cantidad de vinagre de arroz y mezcla bien, espesa con harina y sirve. Retire el jugo de las berenjenas largas al vapor del plato humeante, transfiéralo al plato del producto terminado, cubra con la pasta de ajo al vapor y sirva.

Ingredientes de flor de riñón picante: 200 g de panceta de cerdo, 100 g de pepino, 40 g de aceite de cocina, 10 g de rodajas de jengibre, 1 árbol verde, 2 cabezas de ajo, 50 g de pimiento encurtido, 5 g de vino de arroz, 5 g de sal comestible, 3 g de esencia de pollo , 5 g de salsa de soja, 3 g de azúcar, 5 g de vinagre de arroz, tapioca. Lavar el pepino y cortarlo en tiras. 2. Use sal, azúcar, esencia de pollo, salsa de soja, vinagre, vino de arroz, agua, almidón y caldo de huesos para hacer un jugo. 3. La olla es popular; agregar un poco de aceite y cocinar, agregar el lomo de cerdo y sofreír, agregar el jengibre, el ajo, las cebolletas, los pimientos encurtidos y las tiras de pepino, sofreír hasta que se doren y retirar de la olla.

Tres métodos de preparación del picante seco a la olla ① Lavar la salchicha, el tocino y la carne normal y cocinarlos al vapor. Hervir la carrillera de ternera en la olla con sopa blanca estofada, retirar y secar cortar la salchicha, el tocino y la salchicha ahumada en trozos de 4 cm de ancho, 2 cm de ancho y 0,2 cm de espesor. (2) Seleccionar y lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en rodajas en forma de agua de 0,8 cm de grosor con un cuchillo diagonal. (3) Agregue aceite de cocina a la olla propensa a calentarse. Cuando los seis sabores estén calientes, por ejemplo, agregue la salchicha, el tocino, la salchicha ahumada y los fideos con carne y sofría hasta que la superficie esté dorada. Después de que esté ligeramente seco, sáquelo para controlar el aceite y agregue agua; el aceite caliente en el fondo de acero para sofreír la salsa picante, la cebolla y el ajo hasta que se produzca aceite rojo, y cocinar el vino Shaoxing, el caldo de huesos, la sal, la salsa de soja, la salsa fina, el glutamato monosódico y el azúcar son deliciosos. Mientras la gente cocina las cebollas, espolvoréalas con hojuelas de pimiento verde y rojo y rocíalas con aceite de chile.

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