Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola en casa y fotos de los pasos

Fotos de métodos y pasos de preparación casera de las alitas de pollo con Coca-Cola:

Ingredientes: diez alitas de pollo, 300ml de Coca-Cola, un pedacito de jengibre, 3g de sal, 5ml de salsa de soja y anís de 2 estrellas.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Blanquear las alitas de pollo en agua y sacarlas para utilizarlas posteriormente.

3. Poner un poco menos de aceite en la olla, luego poner las alitas de pollo en la olla y sofreír a fuego lento hasta que la superficie esté dorada.

4. Pon las rodajas de jengibre y el anís estrellado en la olla y sofríe hasta que estén fragantes. Luego vierte la cola en la olla, agrega un poco de salsa de soja y sal para realzar el sabor, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

5. Poner a fuego alto para recoger el jugo. Al recoger el jugo, sigue girando con una espátula hasta que la superficie de las alitas de pollo esté cubierta de color caramelo y el aceite se filtre fuera de la sartén.

6. Emplatar y servir.