¿Por qué el gorro de chef tiene que ser tan alto?

Los chefs distinguen su nivel técnico por la altura del gorro de trabajo que usan. Cuanto más experimentado y de mayor nivel sea el chef, mayor será la altura del gorro. Se puede dividir en gorros de cocinero, gorros de cocinero. , gorros de cocinero y gorros de cocinero.

El número de pliegues de un gorro de cocinero también es particular, y es proporcional a la altura del gorro. Los gorros de cocinero miden generalmente unos 29,5 cm de altura. Los chefs ejecutivos y los chefs usan este gorro. Un gorro de chef es básicamente lo mismo que un gorro de chef, excepto que es mucho más bajo y tiene menos pliegues. Los gorros de cocina básicamente no tienen altura y tienen menos pliegues. Cuantas más arrugas tenga el gorro de chef, mayor será el rango.

El origen del gorro de chef:

A finales del siglo XVIII, había un famoso chef llamado Antoine Clem en un gran restaurante en París, Francia. Antoine tiene un humor natural. Un día, vio a un cliente con un sombrero blanco alto. Pensó que era muy singular, así que hizo una copia e hizo su sombrero más alto que el del cliente.

Con este sombrero, entraba y salía, llamando la atención y haciendo reír a la gente. Durante un tiempo, los clientes llegaron en masa. Los chefs de otros restaurantes y restaurantes hicieron lo mismo después de enterarse de ello y también usaron sombreros de copa para entretener a los negocios. Con el tiempo, el sombrero de copa blanco se convirtió en un adorno para los chefs.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Chef Hat