La Universidad de Xiamen toma la elaboración de panqueques como un curso optativo y aún puedes obtener créditos. ¿Es este curso razonable?

Este semestre, la Universidad de Xiamen ha ofrecido un curso optativo "Educación laboral socialista con características chinas para una nueva era". El primer grupo de estudiantes que tomó este curso optativo es 113, del Campus Siming de la Universidad de Xiamen y del Campus Xiang'an. Bajo la guía del chef del equipo de logística, los estudiantes aprendieron a hacer salteado de ostras y cerdo agridulce, lo que no solo fue divertido sino que también obtuvo créditos. En el vídeo, los estudiantes de secundaria asisten a clase en un restaurante espacioso y luminoso, vestidos con uniformes y gorros de chef, pareciendo chefs. Los platos cocinados se colocan cuidadosamente frente a usted y se ven deliciosos. Después de aparecer en la búsqueda candente de Weibo, ¿muchos internautas dijeron? ¿Otra serie escolar de otra persona? Otros quieren freír ostras y actualizar el menú.

La razón por la que elegí hacer tortilla de ostras y lomo de cerdo agridulce es porque estos dos platos son platos clásicos en Fujian. La tortilla de ostras también se llama tortilla de ostras. Hay una pequeña historia sobre su origen. En 161 d.C., Zheng Chenggong recuperó el territorio de Tainan ocupado por el ejército holandés. Después de que el ejército holandés fue derrotado, escondió el arroz furioso. Debido a la falta de comida, Zheng Jun simplemente mezcló tortilla de ostras y harina de camote para hacer panqueques y satisfacer su hambre. Posteriormente, la tortilla de ostras pasó de generación en generación y se convirtió en un snack tradicional popular en la provincia.

Creo que este curso optativo es muy razonable. Adopta un método de enseñanza que combina cursos teóricos con la práctica laboral, enfatizando las habilidades prácticas de los estudiantes. No sólo puede aliviar la presión del aprendizaje, sino también dominar fácilmente una habilidad. ¿Solo experiencia? ¿Hacerlo usted mismo y tener suficiente comida y ropa? Divertido, ¿sabes? ¿Es el trabajo la fuente de toda felicidad? . Además de las clases de cocina, los estudiantes también pueden ir al Museo de Arte de Esculturas Lacadas de Chua para aprender a hacer esculturas de laca. El tallado en laca es una artesanía tradicional única en el sur de Fujian y uno de los tesoros artísticos de China. Para la gente corriente, esas oportunidades son muy raras.

Además de los cursos optativos de cocina, la Universidad de Xiamen también tiene muchos cursos especiales, como escalada de árboles, kayak, golf, vela, etc., especialmente cursos de buceo que trasladan las clases al fondo del mar. ¿Se abren cada vez? ¿En tan solo unos segundos, surge una nueva dirección? ¿Fotografía submarina? , también muy popular.

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