¡Seis malentendidos sobre lavar los platos en la cocina!
¡Deja de lavar los platos así! Ojo, cuanto más lo laves más sucio se pondrá.
1. Cuenco de burbujas
El cuenco de burbujas del fregadero es un campo de concentración para las bacterias. Incluso si intentas limpiarlo después, todavía quedarán algunos gérmenes en el recipiente. Cuando estos gérmenes ingresan al cuerpo humano, afectarán la salud del sistema intestinal, especialmente los ancianos y los niños en casa que tienen inmunidad y resistencia débiles.
2. Apila los platos juntos
La mayoría de las familias intentan evitar problemas y simplemente apilan ollas y sartenes una encima de la otra. Como todo el mundo sabe, esto puede provocar una infección cruzada. Al lavar los platos y recoger verduras, es mejor clasificar las verduras: separar los platos grasosos de los no grasosos, separar los platos de carne cruda de los alimentos cocidos, las frutas y las verduras.
3. El líquido lavavajillas no está diluido
Muchas personas están acostumbradas a verter el líquido lavavajillas directamente en el cuenco o en el paño de cocina, de modo que el paño siempre queda resbaladizo después del lavado. A la larga, puede afectar al funcionamiento normal del hígado y ser perjudicial para la salud. Recomiendo diluir el detergente hasta formar espuma antes de lavar los platos. Lo más importante es que el detergente se debe enjuagar.
4. El paño de cocina no está limpio
¿Están realmente limpios los paños de cocina y las bolas de acero que se utilizan habitualmente en tu casa? Después de años de uso, los paños de cocina se utilizan no sólo para lavar platos sino también para limpiar estufas y fregaderos, acumulando miles de bacterias. Es mejor no mezclar paños de cocina. Después de cada uso, se debe colgar en un lugar ventilado para que se seque, desinfectarlo periódicamente y reemplazarlo cada dos semanas.
5. No secar después del lavado.
No secar después de lavar los platos. Cada vez que tomas un recipiente para comer, todavía quedará un charco de agua en el fondo del recipiente, lo cual es muy antihigiénico y puede generar muchas bacterias. Después del lavado, coloque el recipiente en un escurridor para que se seque o séquelo con papel de cocina y colóquelo en un armario.
6. No desinfectar durante mucho tiempo
Si la vajilla de casa no se desinfecta durante mucho tiempo, habrá riesgos para la salud. Si es posible, desinfecte los platos periódicamente en un armario de desinfección después de lavarlos. Si no tienes esterilizador, también puedes hervir una olla con agua caliente, meter los palillos y cocinar por 10 minutos.