Vaya a Dudu y experimente la forma de beber té de Guangzhou.
Hablando de esta casa de té "Dian Doude", también puede considerarse como una casa de té de celebridades de Internet. Parece que de repente ha florecido en todas partes de Guangzhou en los últimos años. Hace diez años nunca había oído el nombre de esta casa de té.
"Dian Du De" es el homófono cantonés de "Dian Du De", lo que significa que puedes pedir cualquier cosa.
Siempre he querido probar su dim sum. Esta reunión no es tan buena como la casualidad. Primero lo intentaré solo. Esta tienda está ubicada en el tercer piso del hotel Sanmao Yingshang, con un color rojo tradicional. El vestíbulo dispone de una cabina para cuatro y una tetera para dos. Encontré un biplaza.
El camarero me ayudó con entusiasmo a abrir una mesa de café. Una mesa de centro normal cuesta 7 yuanes. Pedí Pu'er. El camarero lavó hábilmente mi taza de té, preparó té y me sirvió una taza de té. Me dijo que podía escanear el código QR en mi teléfono móvil para realizar un pedido.
Aunque los bocadillos característicos de Diandude son las albóndigas de camarones, los panecillos de cerdo asados y las salchichas de arroz rojo, no quiero comer ninguno de ellos. Quería algo ligero. Pedí un nuevo producto "Pastel de primavera enrollado con espárragos" por 20 yuanes y un rollito de primavera de pollo desmenuzado por 18 yuanes.
Unos diez minutos después de realizar el pedido, llegaron las tortitas primaverales envueltas en espárragos, en cinco pequeños trozos de sabor refrescante. Le pregunté al camarero cómo se hacía la merienda y me dijo que por fuera estaba hecho de jugo de espinacas y por dentro relleno de huevas de cangrejo, espárragos, repollo, maní, etc. Había bastantes ingredientes.
Los rollitos de primavera de pollo desmenuzados en el lomo están cuidadosamente cortados en seis trozos pequeños. La piel del rollito de primavera tiene un sabor muy crujiente. El camarero dijo que contenía pollo y cerdo desmenuzados, pero no lo comí. Se siente como si la carne estuviera mezclada con polvo y se parece un poco al taro.
El sabor es medio.
Después de estar sentado durante aproximadamente una hora, descansé lo suficiente. Envolví los bocadillos restantes en cinta adhesiva, pagué la cuenta y caminé y encontré que el lugar era bastante grande, con un piso entero.
Caminando hacia la cocina de la casa de té, vi a varios repartidores de Meituan esperando la mercancía. Parece que el negocio de la comida para llevar también va bien. Curiosamente, conocí a un simpático robot repartidor de comida que iba de la cocina al pasillo. Independientemente de si el robot es útil o no, creo que el uso de alta tecnología puede agregar algunas atracciones, lo cual también es una característica de la casa de té.
Cuando estaba a punto de salir y tomar el ascensor, encontré varios bocadillos de Guangzhou a la venta en la recepción. Esta casa de té es realmente hábil para los negocios, con una amplia variedad de tiendas y comida para llevar, así como snacks especiales con su propio logo. No es de extrañar que le haya ido bien en los últimos años.
Diandude, que abrió sus puertas en 2013, no es una marca tradicional en Guangzhou, pero sigue siendo muy conocida y puede considerarse como una "tienda antigua clásica". En general, los precios de las casas de té no son altos, el consumo es popular y los productos son bastante exquisitos. Si puntuara le daría un 80.