¿Cómo hacer tiras secas salteadas con una textura suave y tierna?
Cómo hacer tiras aromáticas secas salteadas
Ingredientes principales
Semillas aromáticas secas
Ingredientes accesorios
Cerdo, cebolla, ajo
p>Condimentos
Sal, azúcar, pollo en polvo, vino de cocina, salsa de soja, agua, almidón, aceite comestible.
Pasos de elaboración
1. Lavar el cerdo y cortarlo en tiras.
2. Lavar el incienso seco y cortarlo en tiras finas.
3. Cortar la cebolla en gajos y los ajos en láminas y reservar.
4. Mezclar la carne de cerdo desmenuzada con el vino de cocción y la sal y luego dimensionarla para su uso posterior.
5. Calienta el aceite en una olla cuando esté 50% caliente, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
6. Añade la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que esté completamente cocida.
7. Después de cocinar el vino de cocción y la salsa de soja, agregue los trozos aromáticos secos.
8. Añade sal, azúcar y pollo en polvo al gusto, luego sofríe a fuego alto hasta que los fragantes tallos estén ligeramente secos.