Las diferencias entre los tres vinos de Beaune Balvenie

Beaune Balvenie: Se trata de la primera bodega puramente biodinámica de China, con tres vinos tintos y blancos: Beaune Balvenie, Balvenie y Rich Rich.

Bonnet Balvenie es uno de los pocos vinos en China que utiliza "métodos biodinámicos" para cultivar la uva.

La serie "Fu" es muy conocida en la industria del vino en Shanghai, Beijing, Shenzhen y otros lugares por sus productos puramente naturales.

Si "Fu" es un vino natural experimental, entonces "Baifu" debe elaborarse con tecnología madura y hábil. Lo que nos da mayor confianza es que se puede utilizar como coordenada cero en el eje X\Y de toda el área de producción de Ningxia.

Sin el ajuste de azúcar, ácido o tanino, expresa honestamente el clima cálido y seco de Ningxia en 2013, y verdaderamente expresa el desempeño del Cabernet Sauvignon y Merlot en el clima del borde del desierto. El aroma y la estructura de la fruta son buenos, pero es necesario que esté a una temperatura ligeramente más baja para que el vino sea más sutil y delicado.

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