Panes especiales de varios países

Tres características del pan francés:

1: Los ingredientes son sencillos, sólo se utiliza harina, agua y levadura, lo que se refleja plenamente en la baguette.

2. Utiliza trigo integral y fermenta con levadura natural durante un tiempo prolongado. Muchos de estos panes tienen fuertes características locales.

Los franceses incluso tienen un proverbio que describe la importancia del pan: “Cuanto más vino, mejor”. En Francia, incluso hay leyes que estipulan estrictamente los ingredientes y la denominación del pan, lo que demuestra que los franceses. conceden gran importancia al pan y su rigor.

2 Pan alemán

Los alemanes comen pan todos los días, principalmente pan de centeno oscuro, ácido y duro, por lo que el clima de los alemanes no es así. adecuado para el cultivo de trigo, que es más viable, se utiliza para hacer pan. El centeno tiene un valor nutricional más alto que el trigo, pero no es fácil de fermentar y el pan producido no es lo suficientemente blando y casi no es duro ni ácido. Explora y domina gradualmente las habilidades de hornear un delicioso pan de centeno, existen entre 300 y 500 variedades de pan de centeno

3 panes italianos

Aunque la cocina italiana es más representativa de la pasta y la pizza. pero el pan italiano también es una parte importante que no se puede ignorar. Ya en la época romana antigua, el pan fermentado se introdujo en Italia desde Egipto a través de Grecia. En ese momento, apareció en Roma el primer pan rico en grasas, que fue muy elogiado. Pero los pobres no podían permitirse un trozo de pan. Después de la caída del Imperio Romano y la desintegración de Italia, cada lugar dio origen a su propia cultura alimentaria, como el pan focaccia de Gelvote, los palitos de pan de Turín. y el pan de Toscano Después de la caída de Roma, el número de cristianos aumentó, y también comenzó a aumentar el número de panes dedicados a Jesús, como el Panadoni. Debido a que las salsas y los platos italianos son más sabrosos, los panes italianos generalmente tienen un sabor más ligero. el sabor, que también es una característica del pan italiano. El uso de trigo desnudo (el cereal más antiguo cultivado en Europa hace 9.000 años) es su singularidad.

4 Panes Daneses

Dinamarca tiene el pan. Los pasteles más deliciosos del mundo. Este pastel dulce y crujiente con mucha mantequilla es un tesoro de este pequeño país nórdico. Dinamarca es un país que concede gran importancia a la cultura tradicional y los derechos de propiedad intelectual. y restringir estrictamente los que son exclusivos de Dinamarca. La receta secreta se ha extendido a otros países. Por supuesto, los panaderos certificados por la Reina de Dinamarca no son una excepción y reciben el título de "Herederos del pan tradicional" y un certificado. la marca de la corona

5Pan finlandés

Para los finlandeses, lo más indispensable son las patatas, el salmón y el pan integral. Según las estadísticas, el consumo medio anual de pan de los finlandeses alcanza los 50 kg. que es más de lo que los finlandeses en Francia y Alemania gastan en el interior cada año. Después de un largo invierno, es necesario hacer pan que sea fácil de conservar, es decir, pan oscuro elaborado con centeno. Hoy en día, en la Finlandia rural, la gente todavía hornea pan. que quieren comer durante una o dos semanas seguidas, ese tipo de hemisferios regordetes y brillantes.

6 Pan Ruso

En Rusia, el pan significa alimento y hospitalidad. Durante siglos, han considerado el pan y la sal rusos como la más alta cortesía para recibir a los invitados como un signo de bondad y generosidad. Como símbolo de la bienvenida a los invitados, pusieron pan y sal en el lugar más visible de la mesa para mostrar su bienvenida. /p>