Auténtica receta casera de Pollo a la Coca-Cola

Mucha gente me ha preguntado cómo hacer alitas de pollo con Coca-Cola recientemente. Hoy le pedí especialmente al profesor de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Zhengzhou que te enseñara cómo hacer auténticas alitas de pollo con Coca-Cola. Amigos a los que les gusta comer alitas de pollo, ¡apúrate y aprende!

Ingredientes:

12 alitas de pollo, cantidad adecuada de jengibre, 1 botella de Coca-Cola, cantidad adecuada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura , y un poco de semillas de sésamo

Pasos de cocción:

1 Descongelar y lavar las alitas de pollo y reservar

2 Lavar las alitas de pollo y cortar ambas. lados con un cuchillo

3. Poner agua fría en la olla, tapar las alitas de pollo, agregar rodajas de jengibre, un poco de vino de cocción y llevar a ebullición.

4. las alitas de pollo, preparar una lata de Coca-Cola, cortar el jengibre en tiras y reservar

5. Hervir el agua Después de cocinar un rato, retirar y lavar y reservar

6. . Poner un poco de aceite en una sartén caliente.

7. Poner las alitas de pollo lavadas y secas y sofreír hasta que estén fragantes.

8. Freír bien por ambos lados. p>

9. Añade jengibre rallado

10. Añade un poco de vino de cocción y sofríe hasta que esté fragante.

11. Cuando el vino de cocción esté ligeramente seco, añade una cucharada. de salsa de soja clara

12. Media cucharada de salsa de soja oscura

13 Sofreír hasta que tenga un color uniforme /p>

14. hierva, luego ponga a fuego medio, tape la olla y cocine a fuego lento

15 Cuando el jugo llegue a la mitad de la salsa, agregue sal y suba el fuego para reducir el jugo.

Ya está lista una deliciosa Alita de Pollo con Coca-Cola, ¿la aprendiste?

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