¿Pueden los vegetarianos comer oligosacárido de quitosano?
Las cápsulas de oligosacárido de quitosano de Aoliqishan están acusadas de tener un margen de beneficio de 900_China Economic Net?; escribió libros y dio conferencias en todo el país, pretendiendo ser la Oficina Central Especial de Alimentos para promover el oligosacárido de quitosano. Shandong Keer y Du Yuguang también se hicieron pasar por agencias estatales y realizaron actividades de inauguración en varios lugares. Organizaron "comida especial" y "millas saludables", que los departamentos estatales pertinentes negaron como actividades oficiales. El oligosacárido de quitosano ha sido promocionado como una panacea que puede curar todas las enfermedades, entre las que no es difícil ver las figuras de Shandong Cole y Du Yuguang. Además, el Instituto Dalian de Física Química de la Academia China de Ciencias y el Centro de Investigación de Oligosacáridos de Chitosán Glek son una organización ilegal con nombre propio para comercializadores de productos sanitarios. El Instituto de Física Química de Dalian, de la Academia de Ciencias de China, nunca ha establecido esta organización con un nombre oficial. Al mismo tiempo, el Instituto de Física Química de Dalian también ha negado haber llevado a cabo producción y promoción de alimentos saludables con oligosacáridos de quitosano. En vista del hecho de que aparece en el mercado el nombre "Instituto Dalian de Física Química, Academia China de Ciencias" Con el fin de exagerar y promover productos para la salud que utilizan oligosacáridos de quitosano como materia prima, el Instituto Dalian de Física Química, Academia China de Ciencias. (en adelante, "Instituto Dalian de Física Química") declara solemnemente que el Instituto Dalian de Física Química nunca ha autorizado a ninguna unidad a utilizar "Los nombres y logotipos del "Instituto Dalian de Física Química, Academia China de Ciencias", "Dalian El Instituto de Física Química de la Academia China de Ciencias, el "Instituto Dalian de Física Química" y otros derechos de propiedad intelectual relacionados se utilizan para producir y promover alimentos saludables. ?Si encuentra alguna propaganda falsa o uso fraudulento del nombre del Instituto Dalian de Física Química para promocionar y vender productos, infórmelo de inmediato al departamento de administración industrial y comercial local o al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos para salvaguardar sus derechos legítimos. e intereses
¿Tonterías bajo el misterioso velo de los académicos chinos? ¿Académicos que han perdido su conciencia social?
En el mundo occidental, hay un dicho muy popular, es decir, "intelectuales". son la conciencia de la sociedad." Se dice que el famoso erudito Zhong Jingwen dijo una vez antes de su muerte: "Los intelectuales deben ser la conciencia de la sociedad y el pilar de la sociedad en Occidente". ser" la conciencia de la sociedad en China. Probablemente no sea difícil para la gente encontrar la diferencia entre ambas. ?
La llamada conciencia es en realidad los estándares y valores morales de una persona, el resultado final de una persona para juzgar lo bueno y lo malo de las cosas. ¿El nombre en inglés es conciencia y el significado de la palabra es sentido? de?correcto?o?incorrecto. La llamada "conciencia de la sociedad" se refiere al resultado moral de una sociedad. Se dice que "los intelectuales son la conciencia de la sociedad" porque el deber ineludible de los intelectuales es explorar la verdad y su instinto es hacer juicios morales sobre los fenómenos sociales basándose en su propio conocimiento y pensamiento. Aunque el concepto de “intelectuales” aún no tiene una connotación reconocida por todos (puede que nunca la tenga), ¿cómo pueden ser considerados intelectuales los académicos que se encuentran en la cima de la pirámide académica de un país, verdad? Entonces, una pregunta natural es: ¿son los académicos chinos la "conciencia de la sociedad"? ?
Después de una cuidadosa investigación, la respuesta a la que llegué es que los académicos chinos no sólo no son la conciencia de la sociedad china, sino que no tienen conciencia social en absoluto. La "conciencia social" es diferente de la "conciencia social". Se refiere al sentido de responsabilidad y moralidad de una persona o un grupo hacia la sociedad. Sin conciencia social, ¿por supuesto que no habrá "conciencia social"? El hecho es que durante décadas, los académicos chinos han estado engañando desmedidamente al público y a la sociedad para sus propios intereses egoístas. Debido a su estatus especial y a la confianza ciega de la sociedad en ellos, el daño causado por los académicos al desarrollo de China es muy grave. ?
Decir que "los académicos chinos no tienen conciencia social" puede ser sospechoso de "atacar un área grande". Es cierto que entre los académicos chinos hay aquellos con altos estándares académicos, algunos con un buen cultivo moral y otros con ambas cosas. Pero en general ésta es una institución corrupta. Juzgar si un grupo o una institución es corrupto no depende de qué proporción de los miembros de ese grupo o institución son corruptos, sino de si tiene un mecanismo para la supervivencia del más fuerte y si tiene una autosupervisión estricta y completa. El mecanismo depende de si el mal puede suprimir el bien o el bien puede suprimir el mal. También depende del desempeño colectivo de este grupo frente a cuestiones importantes sobre el bien y el mal.
Considerándolo todo, simplemente escuche lo que dicen y observe lo que hacen. Según los estándares anteriores, los académicos chinos simplemente fracasan.
La estafa de la "nutrición con ácido nucleico" que conmocionó al mundo (la misma fuerza impulsora detrás de los productos para la salud de oligosacáridos de quitosano)
Casi en el mismo pie que la farsa de la "reina genética", hubo un brote repentino en China continental La tendencia a "comer genes para reponer genes". Los anuncios de productos nutricionales de ácido nucleico con los retratos de 38 ganadores del Premio Nobel han inundado los principales medios de comunicación de China. La gente que no sabe lo que está haciendo está gastando mucho dinero en comprar productos nutricionales de ácido nucleico, entre ellos "Zhenao". "Ácido Nucleico" es el más popular, sus puntos de comercialización se extienden por todo el país en un instante. En octubre de 2000, el Ministerio de Salud celebró el "Foro Académico Internacional 2000 sobre Atención Médica a Personas de Mediana Edad y Ancianos y Exposición Internacional de Productos Sanitarios de China" en Qingdao, y "Zhenao Nucleic Acid Gene Nutrients" ganó la única medalla de oro. El 5 de enero de 2001, el "Guangming Daily" publicó un artículo firmado: "Dejemos que los ácidos nucleicos vivos beneficien a la humanidad", profesor Cui Xiuyun, un famoso científico genético de mi país y supervisor doctoral de la Universidad Médica de Dalian. En el informe de esta entrevista, este famoso "científico genético" llegó incluso a alardear de que el "ácido nucleico de la vida" que "inventó" era el "elixir de la juventud" que Qin Shi Huang estaba buscando. ?
Cualquiera que haya estudiado bioquímica a nivel universitario debe saber que la alimentación humana contiene cuatro categorías principales de compuestos poliméricos: proteínas, ácidos nucleicos, grasas y carbohidratos (principalmente almidón). Estos compuestos deben descomponerse en sus monómeros constituyentes o pequeños agregados en los intestinos y el estómago humanos antes de que puedan ser absorbidos y utilizados por los humanos. Por lo tanto, aunque comes proteínas, lo que se absorbe y utiliza son aminoácidos; lo que comes es ácido nucleico, pero lo que se absorbe y utiliza son nucleósidos o nucleótidos. Dado que estas cuatro categorías principales de sustancias existen en grandes cantidades en los alimentos comunes y que las propias células humanas tienen capacidades biosintéticas, casi nadie necesita suplementar proteínas o ácidos nucleicos solos mientras siga una dieta normal. Usemos una analogía simple. Una persona puede optar por comer arroz o puede optar por separar el arroz que desea comer en proteínas, ácidos nucleicos, grasas y carbohidratos mediante métodos físicos y químicos, y luego ponerlos en cápsulas respectivamente. ¿Debo comer arroz o tragar cápsulas? Si no existe ninguna enfermedad, la razón por la que una persona elige esta última sólo puede ser la ignorancia. Y quien instiga a otros a elegir lo segundo, si no es un ignorante, debe ser un mentiroso que quiere sacar provecho de ello. ?
Los autores del caso de la "nutrición con ácido nucleico" son precisamente uno de esos mentirosos. ?
El mismo día en que se publicó el artículo firmado por el "Guangming Daily", Fang Zhouzi publicó un artículo en el sitio web New Thread, "New Business Scam and New 'Gene Queen'", arrancando el ácido nucleico. Productos nutricionales máscara engañosa. ¡Es Fang Zhouzi otra vez! ¿Podría ser que una estafa científica tan simple haya engañado a todos los científicos en China? ¿Se puede engañar a los profesores comunes y supervisores de doctorado, y también a los académicos que representan el más alto nivel de ciencia y tecnología en China? Si alguien realmente piensa así, está siendo engañado. Apenas una semana después de que Fang Zhouzi disparara el primer tiro, Li Zaiping, un académico de la Academia China de Ingeniería, publicó una "Carta abierta al Guangming Daily" negando haber elogiado alguna vez la investigación sobre ácidos nucleicos de Cui Xiuyun. ?El 31 de enero, el profesor Yang Huanming, entonces secretario general del importante proyecto "Proyecto Genoma Humano" de China, señaló públicamente que el valor nutricional de los llamados alimentos con ácidos nucleicos no es muy diferente del de los fideos de arroz. Por lo tanto, el nivel académico de las principales figuras chinas en los círculos intelectuales aún no ha alcanzado el nivel de una licenciatura o menos. Simplemente no tuvieron las agallas para disparar el primer tiro. ?
Sin embargo, aunque el componente intelectual y el nivel de conocimiento involucrado en el caso "Nucleic Acid Nutrition" es mucho menor que el del caso "Gene Queen", es sorprendentemente difícil ganar esta guerra. Esta guerra duró casi un año y los dos bandos lucharon de un lado a otro durante varias rondas. Estuvo realmente lleno de giros y vueltas. Un lado de la guerra son unos pocos académicos débiles y desarmados liderados por Fang Zhouzi, mientras que el otro lado son fuerzas poderosas que incluyen el Ministerio Nacional de Salud, la Sociedad China de Bioquímica y Biología Molecular y la "Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Salud". ". Se debe recordar especialmente a los lectores que el Ministerio de Salud fue la misma agencia gubernamental que ocultó la epidemia durante la crisis del SARS de este año.
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¿Qué hicieron los académicos chinos en la guerra de la "nutrición del ácido nucleico"? Lu Jiaxi, un académico y ex presidente de la Academia de Ciencias de China que afirmaba "no saber nada sobre medicina", escribió un prefacio en 1995 a un libro que promovía la nutrición con ácidos nucleicos, "Orthomolecular Nucleic Acid and Metabolic Therapy", diciendo: "Yo "Deseo que la medicina ortomolecular y su terapia metabólica con ácidos nucleicos ramificados se hayan desarrollado de manera relativamente saludable y sin problemas en China, están creciendo vigorosamente, dando frutos rápidamente y beneficiando la salud de las personas". Este prefacio de varios cientos de palabras fue promocionado cinco o seis años más tarde por dos de sus estudiantes, Yang Bingyuan y Wang Zhongkan, y fue ampliamente publicado en los periódicos chinos. Zhang Shuzheng, otro académico de la Academia de Ciencias de China e investigador del Instituto de Microbiología de la Academia de Ciencias de China, defendió públicamente la "nutrición con ácidos nucleicos" en seminarios y audiencias sobre "nutrición con ácidos nucleicos". (Tenga en cuenta que este es el mismo voto que el fraude de oligosacáridos de quitosano). Esta es la actuación de los académicos chinos. ?
Por el contrario, los científicos extranjeros se atreven a defender la justicia. El 1 de marzo de 2001, la revista "Nature" publicó un artículo comentando la situación actual de la ciencia y la tecnología de China, mencionando la "nutrición de ácido nucleico" de China. Aunque este artículo no critica directamente la "nutrición con ácido nucleico", ha insinuado claramente su desdén por ella. Esto se puede ver en el título del artículo, "Las esperanzas y las exageraciones de China" (Se nota). [Naturaleza 410, 1 (2001)]. El 6 de marzo, el premio Nobel Watson envió una carta al sitio web New Thread negando que los ácidos nucleicos tengan funciones nutricionales. (Nuevo hilo: el ganador del Premio Nobel Watson escribió una carta negando la "nutrición con ácido nucleico"). Otros tres premios Nobel, David Baltimore y Paul Berg, de Estados Unidos, y Werner Arber, de Suiza, también expresaron en diferentes ocasiones su opinión. Los ácidos nucleicos no tienen valor nutricional. (Bisheng: el premio Nobel niega la nutrición con ácidos nucleicos). El 10 de agosto de 2001, la revista estadounidense "Science" publicó un artículo del reportero de la agencia de noticias Xinhua, Xiong Lei: "China: los bioquímicos lanzan una guerra en línea contra la corrupción moral". (Lei, Xiong: CHINA: Un bioquímico libra una guerra en línea contra los fallos éticos). En este punto, esta guerra que avergonzó a los científicos chinos dio un giro fundamental. El 24 de agosto, "Southern Weekend" publicó un artículo de Li Hujun y Zhu Pengcheng: "Zou Chenglu: La 'controversia del ácido nucleico' no es una disputa académica. Esta es la primera vez que los académicos chinos se ponen del lado de la justicia". en esta guerra. En ese momento, habían pasado más de ocho meses desde que estalló la guerra. En octubre, la Sociedad China de Bioquímica formuló una "regla familiar": "No se permite a los académicos actuar como 'cómplices' de las empresas". (Xue Hui: Los académicos no pueden actuar como "cómplices" de las empresas). ?
Aunque los suplementos nutricionales de ácido nucleico no han desaparecido por completo en China, se puede decir que están muriendo. Ahora parece que si Fang Zhouzi no hubiera provocado la guerra y si los voluntarios extranjeros no hubieran participado en ella, el pueblo chino todavía podría ser engañado hasta el día de hoy, y esos estafadores tecnológicos se habrían convertido en hombres ricos de clase mundial. Los chinos han apoyado a miles de académicos tanto de academias como de academias, pero al final, los científicos que viven en el extranjero tienen que servir como la conciencia de la sociedad china. ¿Adónde ha ido a parar la conciencia social de los científicos chinos? ?
Hay varias frases en el clásico chino "Clásico de tres caracteres": "Los perros vigilan la noche, las gallinas vigilan la mañana", "Los gusanos de seda hilan la seda, las abejas hacen miel", lo que significa que todos los seres vivos en este mundo Cada mundo tiene sus propias funciones y responsabilidades. En la sociedad humana, cuando un país es invadido por un enemigo extranjero, los soldados tienen la responsabilidad ineludible de correr al frente para defender su patria. Cuando se produce un incendio en una comunidad, los bomberos también deben trabajar duro para salvar las vidas y los bienes de las víctimas. No hacer esto es incumplimiento del deber, y el caso más leve puede resultar en el despido, y el caso grave puede resultar en sanciones legales. ?
En la sociedad humana, las responsabilidades de los científicos, además de realizar su propia investigación en el laboratorio, también deben incluir la difusión del conocimiento científico a la sociedad. El deber de los académicos es expresar su actitud en nombre de la comunidad científica frente a las principales cuestiones del bien y del mal.
Sin embargo, desde el Gran Salto Adelante de la década de 1950 hasta los dos principales casos de fraude científico y tecnológico del siglo XXI, los académicos chinos no sólo no expresaron su postura (o la expresaron a tiempo), sino que tampoco se mantuvieron al margen. de la justicia (o se pusieron del lado de la justicia en el tiempo para proteger los intereses de la sociedad y del pueblo, por el contrario, también participaron en ella y contribuyeron a las llamas, complicando lo que originalmente era un truco muy estúpido y simple). e impredecible. ?
¿Por qué el fraude tecnológico es tan frecuente en China? Porque siempre lo consigue. ?
¿Por qué las estafas tecnológicas son tan fáciles de tener éxito en China? ¡Porque los académicos chinos no tienen conciencia social! ?
¿No debería ser ésta la moral básica de los científicos: sacar una espada para ayudar cuando hay una injusticia, actuar con valentía cuando hay una causa justa y ayudar a los débiles y a los pobres? Para decirlo de otra manera, una persona debe saber cómo devolver la bondad, ¿verdad? Los eruditos-burócratas de la sociedad feudal de China también sabían que debían ser leales a la corte, ya que recibían salarios de ésta. En 2000, en respuesta a que algunas personas aprovecharon el impulso del Proyecto Genoma Humano para exagerar la "nutrición con ácido nucleico", Francis Collins, director del Proyecto Genoma Humano de EE. UU., salió a criticar públicamente estas conspiraciones comerciales y pidió a los científicos estadounidenses que de sus laboratorios y difundir el conocimiento genético al público. ?En las sociedades europeas y americanas, la principal razón por la que la pseudociencia no puede prevalecer es porque los científicos tienen el coraje de presentarse y expresar sus posiciones basándose en su propia conciencia. Pero mire a los académicos de China. Ellos disfrutan del honor supremo otorgado por el pueblo y disfrutan del trato que sólo un número muy pequeño de altos funcionarios puede disfrutar. Sin embargo, no sólo no intentan recompensar al pueblo y servirle. son sometidos a trampas tecnológicas por parte del pueblo. Cuando hay peligro, se hacen pasar por sordos y mudos, o incluso participan en él y obtienen beneficios de ello. No puedo evitar preguntar: Académicos, ¿dónde está su conciencia?