¿Qué restaurante de Hefei tiene el mejor cordero entero asado?
1. Restaurante Xiaoxian Wejia Whole Lamb: este restaurante está ubicado al este de la intersección de Taihu Road y Tongcheng South Road en el distrito de Baohe. 20 metros. Es un pequeño restaurante que se especializa en platos enteros de cordero, que incluyen cordero pescado a mano, chuletas de cordero a la parrilla, sopa de cordero guisada y otras opciones. Entre ellos, la sopa de cordero se llama sopa de cordero Xiaoxian por las características locales, y es muy popular entre los comensales. El índice de consumo es de 30 a 50 yuanes por persona.
2. Restaurante Daishan Lake Fish and Sheep: este restaurante está ubicado en el número 159 de Changfeng Road (en diagonal frente al Hospital de la Policía Armada). Es una cocina tradicional en el norte de la provincia de Anhui, famosa por sus platos característicos, como el cordero mordido con pescado y la cabeza de cordero en sopa blanca. Hay muchas formas de asar cordero, incluidos huesos de cordero asados, cordero salteado con cebollas verdes, placenta de cordero especiada, etc., así como platos auténticos al estilo del norte de Anhui, como puerros fritos y verduras de tigre. El índice de consumo es de 40 a 60 yuanes por persona.
3. Cordero estofado y escorpión Yangjiazhuang en el norte de Anhui: este restaurante está situado a 100 metros al norte de la intersección de Yingshang Road y Linquan Road en el distrito de Luyang. Es un auténtico restaurante de cordero Wanbei. El jefe es Su Xianren, que se especializa en brochetas de cordero y sopa de cordero guisada. El xiaolongbao y las brochetas de cordero a la parrilla son una forma especial de comer en el norte de Anhui. Además, hay otras delicias como el haggis mixto y las manitas de cordero guisadas. El índice de consumo es de 30 a 50 yuanes por persona.
Los anteriores son varios restaurantes representativos de cordero entero asado en Hefei para su referencia.