¿Por qué debemos pisar los anacardos en la India? ¿Qué diablos son los anacardos?
Sin embargo, en la India los anacardos han sido descuidados. No fue hasta la década de 1960 que los anacardos comenzaron a comercializarse en la India. Ahora los anacardos se han convertido en la industria agrícola líder en la India, y la escala de la industria no es menor que la nuestra. ¿Por qué los anacardos se están volviendo repentinamente populares en la India? Esto comienza cuando los indios descubren oportunidades comerciales. Los anacardos siempre han sido la comida favorita entre los europeos, especialmente los anacardos tostados.
A finales del siglo pasado, los indios descubrieron que a los europeos les gustaba especialmente comer anacardos, por lo que el gobierno local comenzó a apoyar a los agricultores indios en el cultivo de anacardos y finalmente procesó los anacardos en las formas que A los europeos les gustaban y luego los vendían a los europeos para ganar divisas. Cuando intenté por primera vez vender anacardos a los europeos, el gobierno indio descubrió lo fácil que era ganar dinero.
Por lo tanto, el área local continúa expandiendo el cultivo de anacardos en un intento de ganar más divisas. Además de cultivar los suyos propios, India también ha descubierto que puede revender anacardos, importando directamente anacardos crudos de algunos países productores y luego procesándolos para convertirlos en anacardos tostados que gustan a los europeos, y luego ganar la diferencia de precio. Cuando se trata de anacardos, se puede decir que la India ha utilizado su visión para los negocios al extremo y, de hecho, los anacardos han aportado muchos beneficios económicos a la India.
Desde el punto de vista de los datos, hace tan solo dos años, las importaciones de anacardos de la India se acercaron a los 110 millones de dólares estadounidenses, lo que lo convierte en el país con el mayor importador de anacardos del mundo. Al mismo tiempo, la escala de plantación de anacardos en la India también es bastante grande. La escala de plantación de anacardos es cercana a la quinta parte del mundo, lo que lo convierte en el país más grande del mundo.
Sin embargo, en el negocio del anacardo, no tenemos muchos tratos con la India. Nuestro país también importa anacardos, pero casi todos ellos son importados del Sudeste Asiático. Los indios sólo hacen negocios con Europa. Por lo tanto, en la industria del anacardo, los indios procesan principalmente anacardos, principalmente nueces, y la pulpa entra en otro eslabón y no se desperdicia directamente. Después de todo, India también es muy exigente en cuanto a ahorrar recursos. Los indios se han devanado los sesos para estudiar los anacardos, pero sus investigaciones sobre los anacardos son muy inferiores a las nuestras.
Entre ellos, como se mencionó al principio, los indios pisan los anacardos, que es un método eficaz de procesamiento de anacardos desarrollado por los indios. Los indios saben que los anacardos tienen cierta toxicidad, por lo que para deshacerse de la toxicidad de los anacardos, optan por usar sus pies para procesar la pulpa de los anacardos, triturarlos todos con los pies y luego poner los anacardos triturados. En un cinturón de arena para precipitar el jugo de los anacardos, no lo sacan y lo beben directamente.
Los trabajadores indios recogen el jugo y lo fermentan en lugar de beberlo. El jugo se fermenta y luego se cuece al vapor hasta obtener vino transparente de anacardo. El vino de anacardo también es un producto muy popular en el mercado y se pueden lograr mayores beneficios económicos procesando anacardos para producir vino de anacardo. El vino de anacardo es un vino de frutas con un sabor agridulce, un poco parecido a un cóctel. A los jóvenes les gusta beberlo. Parte del vino local de anacardo se exporta y otra parte se entrega a los consumidores locales.
Después de leer esto, ¿conoces el propósito de los indios triturar anacardos? Por supuesto, también hay que prestar atención a la higiene al pisar anacardos en la India. No puedes entrar descalzo. La gente al menos usa un par de zapatos de plástico esterilizados. Todavía hay una diferencia entre la forma en que cocinamos el chucrut en el hoyo y no hay comparación. ¿Qué opinas sobre esto?