La empresa ha emitido un paquete de belleza, pero no sé cómo hacerlo. ¿Qué debe hacer la familia?

Mira qué tipo de abulón es

Abulón seco

Método de elaboración:

1. Remojar el abulón en agua fría durante 48 horas.

2． Después de sacarlo, remójelo en agua hirviendo durante la noche para permitir que se estire naturalmente y vuelva a su forma original.

3. Cepille todos los lados del abulón seco y quítele bien la arena; de lo contrario, el sabor y la calidad del abulón se verán afectados.

4. Después del lavado, agregue agua hasta cubrir el abulón, colóquelo en una vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 10 horas.

5. Agregue abulón, gallinas viejas, chuletas de cerdo, manteca de cerdo cruda, azúcar, jengibre, cebolla verde y otros ingredientes a la cazuela y cocine a fuego lento durante 12 horas (también puede usar una vaporera o una vaporera eléctrica, pero la cazuela tiene una función de conservación del calor, por lo que; el efecto es mejor). Caliente durante la noche.

6. Después de sacarlo al día siguiente, agregue el jugo original y la salsa de ostras y cocine a fuego lento todo el abulón durante 1,5 horas, podrá probar el delicioso abulón con excelente sabor.

Abulón fresco:

El abulón fresco es abulón vivo. Para este tipo de abulón fresco, después de lavar la cáscara con un cepillo, saca toda la carne del abulón y corta la parte. partes medias y circundantes del tejido duro y limpie la mucosidad adherida con sal gruesa. Después de la limpieza, generalmente no es necesario cocinar deliberadamente el abulón vivo para disfrutar de un sabor excelente. Entre ellos, el "sashimi" se come más comúnmente crudo, y también existen métodos de cocción de cereales integrales asados ​​​​al carbón y hervidos.

Abulón en conserva:

El abulón enlatado se cocina y se corta en rodajas finas para hacer un buen plato de embutido. Si se combina con espárragos enlatados, resulta un plato doble maravilloso. A algunas personas les gusta comer abulón. No pueden esperar a abrir la lata, sacar un trozo con un tenedor y mordisquearlo como si estuvieran comiendo mazorcas de maíz. ¡Hay dos tipos de abulón enlatado, japonés y mexicano, cada uno con! sus propios méritos. El abulón japonés es más pequeño y de color más claro, y puede haber más de tres o cinco en un frasco. La textura es relativamente tierna. Las latas mexicanas son populares en Estados Unidos, pero su calidad varía.