Los 10 mejores restaurantes de Pekín
1. El Patio de la Familia Bai
El Patio de la Familia Bai, anteriormente conocido como el "Jardín del Príncipe Li", es un Palacio Yuan Lin que destaca el modelo del arte del jardín real. En el Jardín Príncipe Mi, con una historia de más de 300 años, la cocina imperial única de la dinastía Qing, así como la reproducción de la etiqueta palaciega, el mobiliario interior, los trajes, los banquetes y los bailes, y la cultura de la casa, han creado el estilo imperial único de la dinastía Qing. Cocina en el patio de la familia Bai.
2. Banquete familiar Meifu
El maestro de la Ópera de Pekín, Sr. Mei Lanfang, comió platos privados durante su vida. Los platos son preparados por chefs y se consideran deliciosos y sabrosos. La familia Mei está dividida en cuatro salas: Plum Hall, Orchid Hall, Bamboo Hall y Chrysanthemum Hall. Hay paredes de agua, cortinas de cascadas y estanques de peces en la sala, que recuerdan a la gente el paisaje infinito del pasado con su elegancia. La vajilla, el equipo fotográfico y de vídeo, los fonógrafos y discos antiguos utilizados por el Sr. Mei están todos imbuidos del encanto de la quintaesencia de la cultura china, el Sr. Mei Lanfang.
3. Ópera BOMBANA
El restaurante italiano OPERA BOMBANA es otro trabajo sincero del mundialmente famoso chef Umberto Bombana, galardonado con una estrella Michelin, una reinterpretación de un restaurante italiano moderno que ofrece panes recién horneados. postres auténticos, cócteles clásicos y café de alta calidad. La panadería abierta y fresca y la meticulosa artesanía presentan la singularidad de la cultura gastronómica italiana.
4. Oyster Talk Oyster Bar
Hong Kong Happy Valley Oyster Talk Restaurante de Cooperación de Beijing Oyster Talk es una excelente tienda de ostras en Beijing, que sirve docenas de ostras de Francia, Australia y Nueva Zelanda. , Sudáfrica, etc. todos los días se cultivan ostras, entre las cuales las ostras producidas en Francia son espesas, regordetas, suaves y deliciosas. Los productos sudafricanos son más ligeros.
5. Ran Sushi
Un restaurante escondido en un pequeño callejón puede parecer sencillo, pero tiene un encanto infinito. Los bocadillos son algo que mucha gente no puede dejar de comer. La primera impresión al entrar en la tienda es que es "pequeña". Hay dos mesas y un pequeño salón privado al lado de la barra. Solo hay 17 asientos en toda la tienda. Con la solidez y comodidad de "comer bien aquí", la pequeña tienda "Ran Sushi" se ha difundido de boca en boca entre el círculo de amantes del sushi.
6. Beijing es luminoso
El restaurante del Haite Hotel nunca decepciona. El piso 66 es el punto más alto del CBD. Tiene vista a la calle Chang'an al pie y a la Montaña Oeste desde Guomao. Es un lugar visitado frecuentemente por celebridades. Con platos que combinan la cocina china y occidental y una vitrina que almacena excelentes vinos de todo el mundo, ya sea que desee comer comida china, occidental o japonesa, podrá quedar satisfecho y experimentar el máximo disfrute de la comida.
7. Restaurante occidental de la Universidad Jiao Tong de Shanghai
La cocina francesa creativa y un ambiente íntimo y cálido hacen que el restaurante S.T.A.Y sea único en el círculo gastronómico de Beijing. Las características del restaurante se reflejan principalmente en el comedor principal, las mesas compartidas y las vitrinas de postres. El diseño de la cocina abierta, el concepto de escaparate de una tienda de postres francesa y la belleza hecha a medida permiten a las personas disfrutar de un gran disfrute visual mientras prueban una comida deliciosa.
NOBU Beijing
El restaurante NOBU tiene una larga historia. El restaurante Nobu fue seleccionado como uno de los diez mejores restaurantes del mundo en 1993. El restaurante Nobu en Londres recibió una estrella Michelin en 1997. Otro restaurante Nobu en Londres, Nobu Berkeley Street, recibió una estrella Michelin en 2005. NOBU Beijing es la tienda número 30 de Nobu en el mundo. El bacalao a la parrilla Xijing utiliza bacalao del Pacífico de Alaska y el aperitivo mixto de mariscos es aún más colorido.
9. Restaurante Diaoyutai State Guesthouse
Diaoyutai State Guesthouse es un complejo de antiguos jardines reales chinos y modernas casas de huéspedes estatales, especializados en recibir visitantes de fama mundial. Hay miles de platos en el restaurante de Diaoyutai State Guesthouse, entre los cuales el "banquete de palacio" es único. El viceprimer ministro Qian Qichen comentó una vez que "Beijing es el lugar escénico de Diaoyutai y Kyushu es el banquete para los invitados de estado".
10, Hua Kyoto
"Minoyoshi" es un restaurante de cocina Ishikaise de alta gama en Kioto, Japón. Es el restaurante japonés más antiguo y auténtico de Kioto, con una historia de más de 290 años.
"Huajinong" en Beijing es la primera sucursal de Mei en el extranjero. Su precio es el más alto entre los restaurantes japoneses en Beijing y es conocido como "el primer restaurante japonés en Kioto".
Los platos cambian constantemente según las estaciones. Casi todos los ingredientes llegan desde Japón, e incluso el agua para lavar el arroz proviene de Japón. El restaurante es elegante y lujoso, como si entrara en un hermoso cuadro de lujo japonés.