¿Qué es bueno para beber en Xinjiang? No es necesario que sea demasiado caro. Quienes beben estos modelos son expertos.

Aunque Xinjiang está en el noroeste de China, hay desiertos, montañas nevadas, bosques interminables de Populus euphratica e infinidad de alimentos y frutas. ¡Por supuesto, también están los hombres hermosos de Xinjiang, con sus corazones puros y hermosos ojos grandes, que innumerables personas han anhelado!

Muchas personas quieren viajar a Xinjiang, apreciar la cultura de las regiones occidentales y probar brochetas de cordero y camellos asados, pero simplemente no han decidido qué vino acompañar con la comida de Xinjiang. ¿Xinjiang sólo tiene vino y Dawusu, y aparte de eso no hay licores famosos?

Donde hay buena comida, debe haber buen vino. Esto ocurre en todas partes. Estás un poco preocupado por esto. Aunque no hay muchas marcas de licores en Xinjiang que sean famosas en todo el país, todavía existen licores genuinos de Xinjiang. Hoy en día, el transporte y la logística son muy convenientes, y en Xinjiang también se pueden beber las marcas nacionales de licores más conocidas.

Si no quieres gastar demasiado dinero en beber vino común en Xinjiang, puedes probar estos vinos de minorías étnicas. Aunque nunca has oído hablar de ellos, ¡son invitados frecuentes en las mesas de vinos de Xinjiang!

El nombre Yili Laojiao no necesita explicación, debe tener algo que ver con Xinjiang. Es un licor de sabor fuerte elaborado por Xinjiang Yilite Co., Ltd. utilizando cinco tipos de granos.

La bodega se fundó ya en los años 50 y actualmente pertenece a una empresa cotizada del grupo. El licor de la empresa cuenta con varias marcas, abarcando gama alta, media y baja. Sin embargo, esta botella de Yili Laojiao todavía tiene un alto estatus en los corazones de los bebedores de vino de Xinjiang, y muchas personas ni siquiera beben otros vinos excepto esta botella de vino.

Laojiao, una ciudad antigua, tiene la reputación de ser la primera bodega de Xinjiang de la historia. La bodega está situada al pie de las montañas Tianshan, cerca de Urumqi y Turpan, en el condado de Qitai, un importante condado productor de cereales del país. Comenzó a elaborar vino durante la dinastía Ming y tiene una historia de casi 600 años. Es más antigua que muchas bodegas antiguas del continente e incluso de Sichuan.

Gucheng Laojiao utiliza la misma fórmula Wuliang que Wuliangye como materia prima, utiliza pozos de barro como bodegas y utiliza un proceso de elaboración de 600 años para elaborar cuidadosamente cada gota de buen vino. Además de los licores tradicionales de sabor ligero y de sabor fuerte, también puede elaborar cuatro sabores de licor, incluido el licor de sabor fuerte y el licor con sabor a salsa al mismo tiempo, lo cual no tiene rival entre todas las bodegas de Xinjiang.

El licor Bai es un Daqu de temperatura media elaborado a partir de trigo puro, utilizando como materia prima sorgo blanco originario de Xinjiang. También es una marca muy conocida de licor de Xinjiang.

Además de las ventas en Xinjiang, Bailiangye también tiene buenas ventas y reputación fuera de la provincia, y se puede ver en Mongolia Interior, Henan, Hunan, Guangdong y otras provincias.

Zunrentai es un licor con sabor a Maotai procedente de Guizhou. Debido al terruño y el entorno natural únicos en las zonas montañosas de Guizhou, especialmente en el área de producción principal de la ciudad de Maotai, el licor con sabor Daqu Maotai tiene un sabor único y un sabor excepcional. Las provincias de todo el país solo pueden aprender de él y no pueden. imitarlo.

A medida que el licor con sabor a Maotai de toda el área de producción de Guizhou se vuelve cada vez más famoso en todo el país, Zunrentai, producido en el área de producción central de Guizhou, tiene una excelente artesanía y sabor con su puro sabor a Maotai. La reputación y la tasa de recompra están ampliamente extendidas entre los grupos de bebedores y consumidores de licor con sabor a Maotai de Xinjiang.

Una vez que tomas un sorbo de este tipo de vino, básicamente no puedes dejarlo. Al abrir la botella el olor es comedido, muy suave y elegante, y la entrada es sumamente delicada y suave. Todo el aroma y las capas del vino se reflejan principalmente en las etapas media y tardía. Aroma complejo a grano, aroma a salsa, aroma a quemado, aroma floral y frutal van y vienen, y el regusto es refrescante y limpio, sin olor residual ni olor extraño, lo cual resulta muy confortable.

El pequeño edificio de la esquina es una de las 10 pequeñas flores doradas del vino de Sichuan. Está ubicada en Bazhong, Sichuan, lejos de la principal zona de producción de licor en el suroeste de Sichuan. Es una marca consagrada.

El licor comenzó en la dinastía Qing y lideró las ventas del país en la década de 1980, pero los buenos tiempos no duraron mucho. En la década de 1990, Loneliness entró en un largo período de inactividad, pero su reconocimiento en el mercado en Xinjiang sigue siendo relativamente alto. Puedes encontrarlo en muchos restaurantes y licorerías. Si te gusta el aroma fuerte a bodega y el aroma Qu, también puedes probarlo.