¿Dónde está el snack más auténtico de Beijing?

Longfu Temple Snack Street, el lugar con más snacks de Beijing

Aquí hay muchas comidas deliciosas. Puedes pasear y comer tranquilamente aquí. Aquí se reúnen bocadillos de todo el país y los auténticos bocadillos al estilo de Beijing son, por supuesto, la marca tradicional de Baikui. Hay auténtico jugo de frijoles, inby, cerdo estofado y varias brochetas de cordero. Este es un restaurante musulmán muy auténtico. Al caer la noche, la calle de los snacks se vuelve más animada. Hay varios cientos de metros de puestos de comida, un ambiente humeante y venta ambulante interminable. Puedes pararte junto al cubículo y pedir un enema o un fuego. Los precios oscilan entre 3 y 5 yuanes. Si desea comida rápida, puede elegir entre McDonald's, KFC y Wonton Hou. Desde Qianmen hasta Longfu Temple Snack Street, tome el autobús 2 o el autobús 803 y bájese en la intersección de Kuan Street. En cuanto a la última hora de llegada de cada autobús, las líneas son diferentes y la hora del último autobús también es diferente, por lo que no está claro. Mire el último horario del tren en la señal de alto.

Los auténticos snacks de Beijing son, por supuesto, la tradicional marca Baikui. Hay auténtico jugo de frijoles, inby, cerdo estofado y varias brochetas de cordero. Este es un restaurante musulmán muy auténtico.

Bai Kui Lao Hao es uno de los restaurantes musulmanes más famosos de Pekín. Es famoso por su singular cordero asado.

El tradicional cordero asado de Baikui tiene una estricta selección de ingredientes, una excelente preparación, un método único y características únicas. El material debe seleccionarse de una determinada parte de la oveja, que sea adecuada a la gordura y la delgadez, y que no sea vieja ni tierna. Los ingredientes incluyen decenas de clavos, Amomum villosum, Angelica dahurica, champiñones, pasta fina, azúcar, etc., preparados en proporciones. Después de varios procesos de agregar sopa, prensar ingredientes, apilar ingredientes, hervir y freír, el cordero asado no huele mal, es espeso, suave y delicioso.

¿Su experiencia? ¿Cordero shabu-shabu? ,?Cabeza de oveja crisantemo? ,?Paloma de hogar abierto? ,?Cordero crujiente? ,?Tiras de cordero asado? Entonces qué. ¿Tabla de vientre ardiente? ,?Sopa de azufaifa? Espera, es bastante famoso en Beijing.

Wangfujing Snack Street

Al caer la noche, los comensales se reúnen. Hay muchos turistas extranjeros, por lo que el precio no es demasiado barato. Aperitivos de todo el mundo se reúnen en un solo lugar, lo cual es deslumbrante. Si desea sentarse más cómodamente y comer más cómodamente, también puede ir al restaurante Sun Dongan. Hay muchos autobuses de Qianmen a Wangfujing, como el nº 20, el nº 120, el nº 59, el nº 803, etc. También es conveniente tomar el metro.

Guijie

La calle Guijie está ubicada en Dongzhimen, comenzando en la sección occidental del paso elevado de Dongzhimen de la segunda carretera de circunvalación en el este y terminando en el extremo este de la calle Jiaodaokou East en el oeste. En esta calle de más de un kilómetro, el 90% de las más de 150 tiendas comerciales son servicios de catering y, debido a la alta densidad, es difícil encontrar un segundo restaurante en Beijing. Por lo tanto, Guijie también es conocida como una calle de restaurantes en Beijing.

Hay muchos bocadillos famosos en Beijing, como cerdo estofado, callos fritos, escorpión de oveja, etc. Al cabo de unos años, surgió en Guijie una cadena alimentaria que ofrecía cangrejos de río picantes. Recientemente, las ranas glotonas y el pescado a la parrilla de Chongqing han vuelto a ser protagonistas de la cocina de Guijie.

A medida que cae la noche, Guijie se vuelve cada vez más animada. Si eres un noctámbulo, también puedes sentarte aquí, charlar mientras comes y pasar una larga noche solo en un país extranjero. La pequeña tienda aquí es muy adecuada para que un grupo de amigos se divierta. La tienda es pequeña y la decoración antigua, pero siempre hay algunas guarniciones que son infinitamente memorables. El cangrejo picante y el pescado hervido son platos atemporales. En verano, también puedes ir al restaurante Yiyuan, donde hay ramas sobre la luna y árboles debajo del patio. Fue más como una gran fiesta, llena de cálidos saludos de los camareros y comida deliciosa. ¿Tienes hambre por la noche? No te equivoques, toma un taxi y ve directamente a Guijie, vivamos juntos. De Qianmen a Guijie, lo más conveniente es tomar el metro y bajarse en Dongzhimen y luego caminar hasta la calle Dongnei.

Mercado nocturno de Donghuamen

Varios puestos de comida están conectados en un paisaje de bocadillos. En la calle donde flota el olor a humo de petróleo, se puede encontrar un estilo antiguo de Beijing natural, cálido y simple. . En una noche de verano con pocas lunas y estrellas, beber un plato de gachas de arroz morado con azúcar de roca de rosas y acompañado de la suave brisa es una sensación reconfortante en un día frío, Pi Xingdaiyue comió un plato de arroz guisado humeante. El tipo de calidez que surge del corazón se llama satisfacción.

El mercado nocturno de Donghuamen tiene casi 200 puestos que ofrecen más de 500 bocadillos famosos de todo el país, como brochetas de cordero, gachas de arroz morado y jugo de frijoles. Jalea de frijoles, tortitas estofadas, gachas de semillas de loto, sopa de ciruelas agrias, queso de frutos rojos, tofu de almendras, brochetas de cordero, langosta a la parrilla, calamares a la parrilla, saltamontes fritos, escorpiones fritos, crisálida de gusano de seda frita, numerosos, completos e higiénicos.

Desde el mercado Xindong'an hasta la calle Donghuamen, está muy iluminado y animado.

¡Experimentemos la cultura de los puestos de comida y sintamos la tolerancia de Beijing! De Qianmen a Donghuamen, puede tomar el autobús número 2 o el número 839.

El lugar más auténtico para picar algo en Pekín es el lugar más famoso: Guijie (Dongzhimen Inner Street).

Hay muchas versiones sobre el origen del nombre Guijie. En la dinastía Qing, había un cementerio interminable en las afueras de Dongzhimen. Debido a que Dongzhimen era un área marginal urbano-rural en ese momento, el primer mercado matutino se formó naturalmente en la puerta de la ciudad. Los vendedores usaban lámparas de queroseno para atraer la luz y las luces eran tenues en la distancia. Además, hay tiendas de ataúdes y bares por todas partes, lo cual es inquietante. Entonces, ¿cómo se llama esta tierra? ¿Mercado fantasma? .

Debido a la formación del mercado nocturno, muchas personas también han visto las enormes oportunidades de negocio que hay aquí. ¿El comité comercial del distrito también lo nombró? ¿Una calle de restaurantes en Dongnei? . ¿Simplemente porque? ¿Fantasma? Después de todo, la redacción no era elegante, por lo que el personal comenzó a pensar mucho en cambiar el nombre de la calle fantasma y luego descubrió. ¿Por qué? La palabra se puede asociar a comer y ahora tiene un nombre sonoro.

Cinco deliciosos restaurantes en el área de Guijie:

Wide Bench Laozao Hot Pot (Guijie Store) Tipo de cocina: China (Chongqing Hot Pot)

Restaurante Lanxi (Guijie) Tienda) Tipo de comida: Comida china (Cocina Huaiyang)

Yu Defu Cordero antiguo de Beijing Shabu-Shabu Tipo de comida: Comida china (Olla de cobre antigua de Beijing)

Tipo Meiqi Lao Ma Tihua :Comida china (estilo Sichuan a base de manitas de cerdo)

Tipo de estofado de Macao: Comida china (estilo Sichuan)

El lugar más puro: Niujie.

Esto solía ser un jardín de granados, y la zona residencial del jardín de granados se llama Liu Jie para abreviar. Debido a que la mayoría de los residentes de Liujie son hui, la carne que preparan es famosa por ser deliciosa. ¿buey? ,?Liu? Homofonía, ¿entonces la gente simplemente cambió sus nombres? ¿Liu Jie? ¿para qué? ¿Hermana Niu? Sí.

Los snacks halal de Niujie son famosos por su exquisita artesanía, variedades completas y excelente color, aroma y sabor. Atrayendo a muchos comensales. Hay muchos clientes habituales haciendo cola para comprar rosbif con cinco especias y cordero con pasteles de semillas de sésamo, que están llenos de callos (ubicados en Nanheng West Street). Todo tipo de tortas de arroz y carnes sueltas son exquisitas y deliciosas, y la mercancía es completa. Quieres comer dos más.

Cinco deliciosos restaurantes en Niujie:

Tipo de comida Jubaoyuan: comida china (Olla de cobre antigua de Beijing)

Restaurante musulmán Turpan Tipo de comida: comida china (comida musulmana) )

Laochengyi (Tienda Niujie) Cocina: China (Oveja y Escorpión)

Supermercado Niujie Halal Tipo de comida: China (Snacks Halal)

Los lugares más modernos : Nanluogu Lane y Gulou East Street.

Se dice que las calles y callejones mejor conservados y llenos del estilo antiguo de Beijing han ido cambiando gradualmente desde los Juegos Olímpicos de 2008. Muchos turistas extranjeros lo consideran una atracción de visita obligada en Beijing. De hecho, ¿este lugar ha estado aquí desde las dinastías Ming y Qing? ¿Zona rica? Aquí viven muchos dignatarios y celebridades, desde los generales de la dinastía Ming hasta los príncipes de la dinastía Qing, desde el presidente del gobierno de Beiyang hasta el presidente del Kuomintang, desde maestros literarios hasta maestros de pintura, cada callejón aquí ha dejado huellas de historia.

Cinco deliciosos restaurantes en las áreas de Nanluoguxiang y Gulou:

Xiongye (sucursal de Gulou) Tipo de comida: comida occidental (comida y postres innovadores)

Alimentos vegetales para procesar el cerebro tipo: comida china (comida innovadora)

Tipo de comida del restaurante Jingxiu: comida china (cocina casera)

Tipo de comida de veintiuna cocina: comida japonesa

El lugares más discretos: calles norte y sur de Xinhua y áreas de Liulichang

Ubicadas en el noreste del distrito de Xuanwu. Comienza en Qianmen West Street en el norte y termina en Zhushikou West Street en el sur. Se llama así porque está ubicado al sur de la Puerta Xinhua.

Desde las dinastías Ming y Qing, este lugar ha sido una zanja abierta. En el decimotercer año de la República de China (1924), Feng Yuxiang lanzó una revolución en la capital y entró en Beijing. Se iniciaron los trabajos de restauración de las murallas y calles de la ciudad. Se llenaron zanjas y se construyeron carreteras para formar la calle Xinhua. Al sur de Hepingmen se encuentra la calle South Xinhua. El restaurante Beijing Roast Duck (Quanjude), en el lado este de la calle, es el restaurante de pato asado más grande de China. Según las instrucciones de Zhou Enlai, fue construido e inaugurado en 1979. El área de construcción es de 15.000 metros cuadrados y hay 41 restaurantes de diversos tamaños.

Cinco deliciosos restaurantes en las zonas norte y sur de la calle Xinhua y Liulichang:

Restaurante Lichun Tipo de comida: comida china (pastel de primavera)

Salsa Zhangji Comida de res Tipo: comida china (shaobing con carne)

Tipo de comida del restaurante Hong Jingtian: comida china (pasteles fritos, bollos al vapor a la parrilla y otros bocadillos)

Tipo de comida del restaurante desconocido Liulichang: comida china (snacks caseros)

El lugar más peculiar: Wudaokou en el centro del universo

Wudaokou se encuentra en la zona universitaria, especialmente en los alrededores. ¿Pequeñas Naciones Unidas? En la Universidad de Lengua y Cultura de Beijing, los extranjeros de diferentes colores de piel se han convertido gradualmente en un importante grupo de clientes en Wudaokou, y los ciudadanos la consideran una de las zonas más exóticas de Beijing. Aquí hay muchas barbacoas coreanas y comida japonesa, cada una con sus propias características. El horario comercial de todos los restaurantes coreanos es similar al de Corea del Sur, normalmente desde las 5 de la tarde hasta primera hora de la mañana siguiente.

Cinco deliciosos restaurantes en Wudaokou, Universe Center:

Cocolol Me encanta la cocina de Nanyang (tienda Wudaokou) Tipo de comida: Cocina del sudeste asiático.

Nuevo restaurante japonés Xun Youyi (sucursal Wudaokou) Tipo de comida: comida japonesa

Costillas de Myeongdong Tipo de comida: comida coreana (costillas a la parrilla)

Cafe Bros (Tienda Huaqing Jiayuan) Tipo de comida: Postre (pastel coreano)

Los lugares más íntimos: Fangzhuang, Puhuangyu

La popularidad de Fangzhuang se debe principalmente a la construcción de comunidades circundantes y al catering. Dispone de completas instalaciones, amplias calles y grandes comercios. La cocina es particularmente completa y variada, incluyendo comida china y occidental. Aunque no hay escena de canto en Guijie todas las noches, puede deberse a que la calidad del restaurante y la atmósfera general son superiores a las de Guijie. El clímax aquí ya comenzó durante la hora del almuerzo. Y debido a que está ubicado en Nancheng, el precio es más asequible y económico que en el norte y las zonas turísticas.

Cinco deliciosos restaurantes en las zonas de Fangzhuang y Puhuangyu:

Cocina del Norte y del Sur: comida china (cocina de Shandong, cocina de Huaiyang, cocina de Beijing)

Un plato de Ju (Pufang Road Store) Tipo de comida: comida china (cocina de Shandong, bocadillos antiguos de Beijing)

Cantina de la comuna popular n.º 8 Tipo de comida: comida china (cocina del noreste)

A la parrilla pescado entero fuera de la orilla del río: comida china (cocina de Sichuan con pescado a la parrilla como sabor principal)

Tortitas de tocino Li Liangui Tipo de comida: comida china (cocina del noreste)

Los lugares más pekineses : Calle Dongsi Norte y Calle Dongsi Sur .

A excepción del período de auge de Longfu Temple Snack Street en la década de 1980, el área de Dongsi rara vez parece estar asociada con la comida. Si la gente elige un lugar para comer, definitivamente elegirá la calle Guijie en el norte y Dongdan en el sur. El área de Dongsi es solo una alternativa impotente. Parece que debido a esto, el área de Dongsi ha mantenido más el antiguo estilo de Beijing. Esos pequeños y deliciosos restaurantes que son absolutamente auténticos pero que no están llenos durante todo el día son donde realmente vivimos los comensales.

Cinco deliciosos restaurantes en el área de Dongsi:

Jinjiangguwang Tipo de comida: comida china (hueso de soja)

Tipo de comida cooperativa de frijoles fritos: comida china (alitas a la parrilla)

Tipo de comida de sushi Yaki: comida japonesa

Tipo de comida del restaurante East Sifang Min: comida china (cocina casera de Beijing)

Comida de Cheese House (cuarta rama del este) tipo: Postres (tartas de queso, etc.)

Los lugares más bonitos: Dongdan y Jinbao Street.

La calle Jinbao se encuentra cerca de Wangfujing. Nombrados en honor a Jinyu Hutong y Yabao Road, solo tenemos que echar un vistazo a los restaurantes reunidos en la calle Jinbao: Dekabao, Liyuan, Lijia Cuisine, Jia, Lijing Steak House. Todos ellos son líderes en la industria alimentaria, e incluso los gourmets más exigentes no dudarán en elogiarlos.

Cinco deliciosos restaurantes en las calles Dongdan y Jinbao:

1949 Whole Duck Season (tienda de la calle Jinbao) Tipo de cocina: china (cocina cantonesa, nuevo pato asado)

Restaurante Gourmet Unicorn Tipo de comida: comida occidental

Cocina Lijia (tienda de la calle Jinbao) Tipo de comida: comida china (comida oficial)

Edogawa (Hotel de la Paz) Tipo de comida: comida japonesa.

Restaurante Italiano DiKabo Tipo de comida: Comida occidental (cocina italiana)

El lugar más acogedor: zonas Gongti y Sanlitun

Esta zona ahora está ocupada por animales de discoteca Conocidos colectivamente como los tres distritos públicos. Sanlitun, llamada así porque está a cinco kilómetros del centro de la ciudad, es una de las calles de entretenimiento más prósperas de Beijing. Debido a su proximidad al distrito de las embajadas, Sanlitun es un lugar frecuentado por extranjeros que viven en Beijing, así como por celebridades nacionales y estrellas adineradas. Cada noche, el lugar está muy iluminado, con gente yendo y viniendo, y está colorido en contraste con el ajetreo y el bullicio de la metrópoli.

¿Sanlitun Bar Street siempre ha dado un sentimiento a la gente? ¿Mirando a través del humo? Nadie puede ver su verdadero rostro.

Cinco deliciosos restaurantes en Gongti y Sanlitun:

Restaurante Español Porta 20 Tipo de comida: Comida occidental (cocina española)

Sopa Chao (Tienda de deportes para trabajadores) Cocina tipo: china (cocina cantonesa)

Laokengji (tienda Sanlitun) Cocina: china (cocina cantonesa)

Cocina Sanyang (tienda de deportes) Tipo de cocina: comida china (cocina Chongqing)

Cocina del Restaurante Xuxianlou: Comida China (Cocina de Jiangsu y Zhejiang)

¿Cuál es el origen histórico de los snacks de Beijing? ¿Reunirse para disfrutar de una comida deliciosa? ¿aún? ¿Té de verduras? Combina bocadillos han, hui, mongoles, manchúes y de otras etnias, así como bocadillos de la corte Ming y Qing, con una amplia variedad y un sabor único. Hay entre doscientos y trescientos tipos de bocadillos en Beijing. Incluyendo guarniciones y vino (como cabeza de oveja de aguas blancas, callos fritos, cabeza de oveja asada Baikui, tabla de cortar de mostaza, etc.), pasta utilizada en el banquete (como bollos al vapor, galletas de carne picada, bollos de ojo de oveja, melocotones Wufushou , bollos de Ma Rong, etc.) y varios refrigerios como refrigerios o refrigerios temprano y tarde en la noche (como Aiwowo, Donkey Roll, etc. Entre ellos, se encuentran jugo de frijoles, enema, hígado frito, tofu Mapo y fideos fritos). el más estilo Beijing.

Algunas marcas consagradas se especializan en hacer sus propias variedades especiales, como Wowo del Fangshan Hotel, galletas de carne picada, amarillo guisante, panecillos de frijoles, panecillos plateados del Hotel Fengzeyuan, pastel frito con mantequilla del Hotel Donglaishun, Big enema. del restaurante Heyi Zhai, bollos horneados del restaurante Tongjia, puré de patatas del hotel Beijing, paquetes de azúcar de la central eléctrica de Dashunzhai, etc. Otros bocadillos se venden en bares y puestos de comida en los mercados nocturnos de Beijing. [

Du Menzhuzhici de la dinastía Qing escribió:? Tres grandes dólares gastados en pasteles de flores, un plato de gachas dulces y fideos de sopa de té por la mañana; orejas dulces fritas con pasteles de frutas fríos, semillas de sésamo tostadas en el horno, tenedores recién vendidos al fuego, pasteles de fideos duros; albóndigas al vapor rellenas de wontons Los platos, además de las nuevas bolas de arroz glutinoso, también muestran que Beijing siempre ha tenido muchos bocadillos.

Los bocadillos de Beijing son logros culturales importantes arraigados en un trasfondo histórico y cultural específico. La preparación y el método de consumo de cada plato contienen una profunda filosofía y el gusto estético único del pueblo de Beijing. ¿Se trata de un fragmento materializado de la historia de la capital de Pekín? ¿Fósil viviente? También es una parte importante de la cultura al estilo de Beijing y una parte indispensable de la vida en el antiguo Beijing. Los bocadillos de Beijing no sólo son deliciosos, sino también agradables a la vista.

& gt& gt& gt¿La siguiente página más interesante? ¿Cuáles son los principales tipos de snacks en Beijing?