En una misma unidad, ¿qué carga de trabajo es más fácil entre estadística de taller y contabilidad, especialmente para personas inestables?

Para personas inestables, no es adecuado para trabajos relacionados con datos.

Si tienes que elegir, entonces elige la estadística, porque la contabilidad hay que hacerla con seriedad, paciencia y responsabilidad, y la estadística es relativamente sencilla.