¿Qué hizo el gerente en prácticas de Qian Xihe cuando comenzó?

¿Quién eres tú en esa área de gestión?

El gerente en prácticas es un gerente de reserva, lo que le permite aprender a administrar un restaurante. Cuando la empresa tiene nuevas ideas, puede ser enviado como gerente. Al principio, es necesario leer más y hacer más preguntas, y aprender la teoría primero. Mi enfoque es seguir primero el control de compras y calidad del centro de catering y, al mismo tiempo, observar bien cómo funciona el almacén. La gerencia y los contadores están haciendo al entrar y salir del almacén, y cada día caminan más por el restaurante. Comprender el trabajo diario de los empleados de abajo, ser más prácticos y tratar más con ellos. Además, cuando no tengas nada que hacer por la noche, acude al director del centro de restauración para sentarte y charlar con él para entender su estilo de gestión. En su tiempo libre, eche un vistazo a la oficina y también debería poder leer los informes operativos financieros... Hay muchas cosas que debe experimentar por su cuenta. Qian Xihe es bueno, y su posición también lo es. Muy bien. ¡Trabaja duro, será muy útil!