¿Cuáles son los snacks especiales de Beijing? Una introducción a los snacks especiales de Beijing.

1. Pato Pekín. El mundialmente famoso manjar de Beijing, al comer, el pato asado se cortará en rodajas finas, se agregarán unas rodajas de pato asado, unas cuantas cebollas verdes ralladas, unos pepinos rallados, se sumergirán en un poco de salsa de fideos dulces y Enróllalo con panqueques. Queda sumamente delicioso.

2. Carne de cerdo Shabu-shabu en antigua olla de cobre de Beijing. A los habitantes de Beijing les gusta comer shabu-shabu. La característica del antiguo shabu-shabu de olla de cobre es que utiliza fuego de carbón de olla de cobre. La base de sopa clara puede garantizar la delicia del cordero en sí. sin ningún olor y los ingredientes frescos.

3. Fideos fritos del antiguo Pekín. La salsa generalmente se prepara con salsa de fideos dulces, se saltea con carne picada, cebollas verdes y jengibre y se vierte sobre la "superficie del agua", luego se mezcla con pepino, toon, brotes de soja, judías verdes y otros ingredientes. los alimentos básicos favoritos de los viejos habitantes de Beijing.

4. Estofado. Un plato humeante de cerdo estofado, cubierto con ajo picado, aceite de chile y cebolla verde picada. Los pulmones de cerdo están suaves pero no podridos. Los pulmones de cerdo están asados ​​y absorbidos lo suficiente de la sopa.

5. Explosión de vientre. Paodu es un refrigerio tradicional famoso entre los refrigerios al estilo de Beijing. Los antiguos habitantes de Beijing tienen un dicho que dice que "si quieres comer en otoño, debes comer Paodu".