¿Las costumbres de Año Nuevo de Jimo?

Muchas actividades, como visitar tumbas ancestrales, visitar el mercado de flores y provocar incendios sociales, son extremadamente agradables. Por ejemplo, la cena de Nochevieja es especialmente importante: primero toda la familia debe reunirse, y los que por algún motivo no han regresado deben dejar un asiento y un juego de vajilla para mostrar el significado del reencuentro, segundo, la comida; es rico y "comer" es importante, y el pastel de arroz se llama "Bubugao", las albóndigas se llaman "Wanshun", el vino se llama "Liu Shui", los huevos se llaman "Big Yuanbao" y los peces de colores se llaman "Más de al año"; este tipo de pescado no está permitido comer, se llama "Kanyu" y debe conservarse para comer el primer día de clases. En las zonas donde no hay peces en el norte, a menudo se utilizan peces de madera tallada 3. Los asientos están dispuestos de manera ordenada, principalmente para los antepasados; Los nietos están en el medio y los padres tienen un estatus inferior. Todos los hombres, mujeres y niños deberían beber. Si cierras la puerta mientras comes, la emoción desaparecerá.

Los platos caseros para las cenas de Nochevieja tienen características propias en los distintos lugares. En el pasado, en Beijing y Tianjin, la gente solía cocinar arroz, carne de cerdo, ternera y cordero guisados, pollo guisado y varios platos. Los banquetes familiares de Shaanxi suelen constar de cuatro u ocho cuencos. Cuatro tazones son verduras salteadas y platos fríos, y ocho tazones son principalmente verduras estofadas y comida cocida. Sólo los platos de carne en Wannan incluyen cerdo estofado, piel de tigre, albóndigas, cerdo musu, cerdo al vapor, cerdo estofado, hígado de cerdo, corazón de cerdo, productos de panceta de cerdo, así como varias rebanadas de cerdo fritas y carne de cerdo desmenuzada. Edong significa "tres vapores", "tres pasteles" y "tres pastillas". "Tres vapores" son pescado entero, pato entero y pollo entero al vapor; "tres pasteles" son pasteles de pescado, pasteles de carne y pasteles de cordero;

"Tres pastillas" son bolas de pescado, albóndigas y loto. cepellones. Generalmente, la gente en Harbin cocina 8, 10, 12 o 16 platos. Los ingredientes principales no son más que pollo, pato, pescado y verduras. La cena de Nochevieja en Gannan suele constar de 12 platos. En algunos lugares de Zhejiang, generalmente hay "Diez mejores platos" con colores para la "felicidad total", principalmente pollo, pato, pescado y diversas verduras. Por lo general, hay más de una docena de platos en Nanchang, Jiangxi, que se centran en cuatro platos fríos, cuatro platos calientes, ocho platos principales y dos sopas.

Las cenas de Nochevieja en todo el país tienen uno o varios platos esenciales, y estos platos suelen tener algunos significados auspiciosos. Por ejemplo, en Suzhou, debe haber verduras verdes (y luego verduras felices), brotes de soja (comida italiana) y apio (diligencia) en la mesa del comedor. En el centro y sur de Hunan, debe haber una especie de carpa que pesa alrededor de 1 kilogramo, llamada "pez de Tuann", y una especie de codo de cerdo que pesa alrededor de 3 kilogramos, llamado "codo de Tuann". Hay dos peces en la mesa del comedor de Wanzhongnan. Una es una carpa completa, que sólo se puede ver pero no comer. Muestra respeto por los antepasados ​​y también significa que dura más de un año. El otro tipo es la carpa plateada, que es comestible y simboliza la prosperidad de hijos y nietos. El primer plato de comida en el banquete familiar de Qimen es el "Zhonghe", que está hecho de tofu, champiñones, brotes de bambú de invierno, camarones secos y carne fresca, lo que significa "la armonía es preciosa".

Hay un plato de "pollo y frijoles" en la mesa del comedor en Hefei, que significa "agarra dinero y hazte rico". El ama de llaves quiere comerse una pierna de pollo, lo que se llama "atrapar la garra del dinero", lo que significa hacerse rico el próximo año. Cabeza de Anqing, come un plato de fideos antes de las comidas, esto se llama "basado en dinero". En Nanchang, los pasteles de arroz, el pescado estofado, los fideos de arroz fritos, el arroz de los ocho tesoros y la sopa espesa son alimentos imprescindibles, lo que a su vez significa un aumento de los precios cada año, pescado cada año, abundantes cereales, arroz en hebras, arroz de los ocho tesoros y prosperidad cada año.

A los norteños les gusta comer bolas de masa durante el Festival de Primavera, lo que significa unidad, buena suerte y bienvenida al nuevo año. Para aumentar la atmósfera y la diversión del festival, la gente de las dinastías pasadas ponía mucho esfuerzo en los rellenos de bolas de masa. La gente pone sus billeteras en las albóndigas y quien las coma se hará rico el próximo año. Envuelva miel en bolas de masa, y quien la coma significará una vida dulce el próximo año y así sucesivamente.

Tradicionalmente, muchos productos de Año Nuevo se preparan en casa. Ahora hay supermercados en las ciudades y los productos de Año Nuevo normalmente se preparan directamente en el supermercado.

Dinero de Año Nuevo

Durante el Festival de Primavera, los mayores deben distribuir el dinero de Año Nuevo preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes. Se dice que el dinero de la suerte puede ahuyentar a los espíritus malignos, porque "老" y "特" son homofónicos, por lo que la generación más joven puede utilizar el dinero de la suerte para pasar el año de forma segura. Hay dos tipos de dinero de Año Nuevo. Uno consiste en atar una cuerda de colores con forma de dragón y colocarla al pie de la cama. Esto se registra en el Año Yanjing. El otro es el más común, que es para. Los padres envuelven en papel rojo el dinero distribuido a sus hijos. El dinero de Año Nuevo se puede entregar a la generación más joven en público después de saludar el Año Nuevo, o los padres pueden ponerlo en secreto debajo de la almohada del niño cuando el niño duerme en la víspera de Año Nuevo. La gente cree que al dar dinero de Año Nuevo a los niños, cuando los espíritus malignos o "nian" dañan a los niños, los niños pueden usar el dinero para sobornarlos y convertir el mal en buena suerte. El poema de Aqing Wu Manyun "Dinero de Año Nuevo" decía: "Cien yuanes es un hilo largo y colorido, y luego lo tomo de la almohada y hablo del precio de los petardos, lo que hace que Joule esté ocupado toda la noche.

"Desde esta perspectiva, el dinero de Año Nuevo está arraigado en los corazones de los niños. El dinero de Año Nuevo de los niños se utiliza principalmente para comprar petardos, juguetes, dulces y otras cosas necesarias para el festival.

Hoy en día, la costumbre de los mayores es dar El dinero de Año Nuevo sigue estando extendido entre las generaciones más jóvenes. La mayor parte del dinero de Año Nuevo lo utilizan los niños para comprar libros y material escolar. La nueva moda aporta un nuevo contenido al dinero de Año Nuevo. >

Wei Wei se toma de la mano.

Consejos para los obsequios

1. Los obsequios deben darse más que obsequios.

Al dar obsequios, generalmente debe traer algunos obsequios pequeños. a la anfitriona cuando vaya a una cena familiar privada, como ramos, frutas, souvenirs, etc. Si tiene niños, puede regalar juguetes y dulces Además de adornos artísticos, también puede regalar calendarios y artículos prácticos. Año y Navidad, té, dulces, cigarrillos, etc.

2. Entienda el momento y el método para dar los obsequios:

Los obsequios generalmente deben entregarse en persona. Asista a bodas y celebre festivales con anticipación. Los obsequios anuales pueden entregarse en su puerta o enviarse por correo. En este momento, el obsequio debe ir acompañado de una tarjeta de presentación del donante o debe colocarse un mensaje escrito a mano en un sobre. del mismo tamaño y el nombre del destinatario debe estar pegado en el sobre en la parte superior del paquete de regalo.

Normalmente, no es apropiado que las personas den regalos a una sola persona de un grupo porque el destinatario lo sentirá. como si hubieran sido sobornados y engañados, y el regalo será confiscado. La gente se siente excluida y menospreciada.

No dé regalos a personas cercanas a usted en público, para no dárselos. Al público la impresión de que su relación cercana está sustentada enteramente en cosas materiales. Los obsequios especiales, obsequios que expresan sentimientos especiales, son adecuados para dar en público, porque en este momento, el público se ha convertido en testigo de su verdadera amistad. >

3. Sé amigable y no cometas errores.

Presta atención a tu actitud, acciones y lenguaje al dar regalos. Acciones pacíficas, amigables, naturales y elegantes acompañadas de un lenguaje cortés. el destinatario dispuesto a aceptar el regalo tranquilamente como un ladrón. O el rincón de la habitación no sólo no logra el propósito de dar regalos, sino que incluso es contraproducente. En general, en nuestro país, a la hora de hacer regalos, siempre digo: ". ¡Pequeño regalo!" ¡Un pequeño regalo! "Es sólo una pequeña cosa" o "Lo siento...", es mejor evitarlo, por supuesto, si dices en un tono casi orgulloso al dar: "¡Esto es algo de gran valor!". "Al presentar obsequios, debemos enfatizar nuestra buena voluntad y amabilidad hacia el destinatario en lugar del valor real del obsequio, lo cual también es inapropiado. De lo contrario, caeremos en una situación en la que valoramos la etiqueta por encima de la justicia, e incluso haremos sentir a la otra parte. que están siendo sobornados.

4. Considere las costumbres y hábitos

Dar regalos a personas, objetos y lugares es una de las normas de etiqueta social, y la elección de los regalos debe ser obligatoria. también cumplir con los requisitos de esta norma. Para el destinatario, la elección de los obsequios debe tratarse de manera diferente, para los pobres es mejor permitírselo, para los amantes es mejor ser exquisito; amantes, amantes, es mejor conmemorar; para los amigos, es mejor ser divertido; para los mayores, es mejor tener los pies en la tierra, es mejor ser innovador para los invitados extranjeros; lo mejor es ser único.

Se deben dar regalos. Dominar los principios para evitar tabúes:

Por ejemplo, hay un dicho común en China que se llama "sí, hombre". Todos los regalos que se dan por grandes felicitaciones y grandes alegrías son siempre un doble tabú, pero en cantonés un número par "4" es tabú, porque en cantonés "4" suena como "muerte", lo cual es desafortunado. Incluso los mejores. El blanco es puro, pero es tabú en China, porque en China el blanco suele ser el color de la gran tristeza. Asimismo, el negro se considera de mala suerte y el color del desastre y el luto. , paz y celebración, y es muy querido por la gente. Además, los chinos suelen ser exigentes en no regalar relojes a las personas mayores. Las parejas o amantes envían peras porque la palabra "enviar campanas" en este país es homófona de "enviar muerte". , y "pera" da mala suerte. Además, no se pueden dar medicamentos a personas sanas ni artículos personales a amigos del sexo opuesto.

El momento de las felicitaciones de Año Nuevo debe ser apropiado. , puedes notificar al anfitrión primero para evitar correr. Si no planeas comer, el mejor momento es de 9 a 11 am. Es posible que la gente no se haya levantado todavía y sea costumbre. cuando la gente está comiendo, debe ser entre la una y las cinco de la tarde.

Es mejor saludar a los mayores durante el Año Nuevo.

Preste atención a vestirse prolijamente cuando salude el Año Nuevo. Use ropa buena de manera adecuada para darle a la gente una estética festiva. Preste atención a la estandarización de títulos. Es necesario saber de antemano los nombres de las personas mayores y de los compañeros que pueda conocer para evitar situaciones embarazosas y hacer que las personas se sientan descorteses.

Pronuncia palabras auspiciosas apropiadamente. Debería haber saludos diferentes para diferentes personas. Al hablar, elija temas que sean agradables para ambas partes y no mencione cosas tristes. No hables demasiado, no digas tonterías ni discutas demasiado acaloradamente. Debemos expresar nuestros verdaderos sentimientos y deseos en un ambiente relajado, agradable, amigable y natural.

Sé civilizado en tu comportamiento y gestos. Tienes que ser civilizado y generoso para agradarle a tu amo. No se siente en la cama, mire a su alrededor, no se rasque las orejas y la cabeza, no se hurgue la nariz ni se peine, sacuda las piernas, voltee los objetos del interior a voluntad y no arroje cáscaras, colillas de cigarrillos ni otros desechos. Sea cortés al recibir las cosas. Cuando el anfitrión trae té, debe levantarse y cogerlo con ambas manos para expresar su gratitud. Cuando el anfitrión sirve la comida, puede dársela primero a los niños y luego tomar una pequeña cantidad para él.

La felicidad debe controlarse. No es aconsejable hacer ruidos fuertes ni trasnochar para evitar molestar a los vecinos y perturbar el descanso de los demás. Gracias e invitamos a otros a regresar. Elogie a los anfitriones por su hospitalidad. Al despedirse, puede enviar una invitación para corresponder.