Guía gastronómica de Nanjing Hotel Donggong Hotel de comida especial Nangong

: 1. Restaurante Gourmet de Especialidades Nangong

1. Cerdo Neiqiu curado en salsa, también conocido como cerdo frito y cerdo bañado en salsa. Se dice que tiene una estrecha relación con. la emperatriz viuda Cixi y es auténtico. Un plato famoso desde hace un siglo. El que tiene mejor gusto es el Hotel Yongshengkui. La característica de la carne salteada es que es tierna, fragante y suave, salada y ácida, con salinidad moderada, carne suave y tierna, y regusto interminable.

2. El poeta local de Lincheng Bacon escribió un poema sobre el tocino,——. Quemar ligeramente, a fuego lento, mojar en azúcar, mojar en sal, sellar el frasco. Lo que más me gustan son los fideos caseros con tocino y he tenido hipo durante más de tres días. Se elabora con panceta de cerdo local criada en libertad, lavada, hervida, salteada y marinada una vez. El tocino es de color rojo y tiene la cantidad justa de sal, lo que lo convierte en un snack y bebida perfecta. Xingtai también desarrolló fideos con carne de cerdo marinados.

3. Sopa de cordero de Longyao Históricamente, a la gente de Longyao le gustaba criar ovejas, por lo que comen mejor cordero. A medida que pasa la historia, la sopa de cordero se ha convertido gradualmente en el primer lugar para comer en Longyao. Elija la mejor sopa de cordero, agregue docenas de hierbas medicinales chinas y cocine a fuego lento. La sopa quedará espesa, deliciosa, tierna, sabrosa, grasosa pero no grasosa.

4. Los panqueques del condado de Wei están disponibles en todas partes, excepto en el condado de Wei. La carne de los panqueques del condado de Wei se corta a partir de carne y hueso, que es un hueso grande guisado con más de una docena de condimentos y luego se corta poco a poco con herramientas. Este tipo de carne es magra pero no leñosa y tiene un regusto interminable. Los panqueques del condado de Wei son panqueques grandes que son firmes pero no duros. Hoy en día, se pueden ver restaurantes que venden carne para panqueques del condado de Wei en todas partes de Xingtai.

5. Panqueque Guangzong El panqueque Guangzong se elabora con harina de trigo seleccionada, mezclada con agua tibia y sal. Los panqueques horneados a la temperatura adecuada son dorados, transparentes, finos y uniformes, y pueden traspasar el sol cuando se recogen. Son similares a los panqueques de Shandong, pero mucho más suaves. Es una buena elección, ya sea que encaje bien o no. Se puede comer solo o enrollado con verduras o carne.

6. Verduras ahumadas Nangong Las verduras ahumadas Nangong son similares al enema. Seleccione carne de cerdo local de alta calidad, mézclela con huevos, almidón y jengibre rallado, revuélvala hasta obtener una pasta espesa y viértala en la tripa. Primero se hierve con sopa vieja y luego se ahuma con árboles frutales y fuegos artificiales de madera hasta que adquiere un color rojo intenso. Tiene un sabor ligeramente ahumado, no grasoso ni a pescado.

7. Pollo Asado Daokou El pollo asado Daokou es originario de la ciudad de Daokou, provincia de Henan. Si desea asar el pollo, agregue la sopa de ocho ingredientes y agregue la medicina de ocho ingredientes durante el proceso de guisado. El producto terminado tiene una forma hermosa, un color rojizo y es suave y tierno, y es profundamente amado por la gente de Niucheng.

8. Qinghe Bawan Bawan es la primera opción para los clientes de Qinghe. Los ocho platos incluyen pollo, pescado, cerdo, ternera, cordero, raíz de loto, tofu, albóndigas estofadas, albóndigas hervidas, albóndigas vegetarianas y más de diez tipos de platos. Se puede combinar aleatoriamente con un plato de marca según los requerimientos de los comensales.

9. Barbacoa Julu Xiaozhai Cada verano, la barbacoa Xiaozhai se puede ver en todas partes de Xingtai y está repleta de gente. Julu Village tiene una historia de sacrificio y procesamiento de ovejas, por lo que los lugareños son buenos cocinando cordero y gradualmente formaron una industria.

10. La antigua carne de cerdo frita en el condado de Jiuren significa su método de cocción. Hay dos procesos clave, uno es engrasar y el otro es freír salsa. Su método de cocción ha sido constante durante casi cien años y no tiene un sabor grasoso ni tierno. Los hoteles de Xingtai suelen tener este plato.

2. Comidas y lugares especiales de Nangong

Cerebro de tofu: también conocido como tofu viejo, modificado con azúcar. Después de que hierva el fuego, agregue la masa húmeda, agregue los fideos remojados en aceite, agregue una cantidad adecuada de tofu y sazone con cebollas verdes, sal y pimienta.

Su color es rojo dorado y brillante, y su masa es ligeramente espesa. Sirva en un tazón, luego agregue las algas, las algas marinas, las azucenas, los puerros cortados en cubitos y los pimientos cortados en cubitos, y rocíe con aceite de sésamo. Es muy fragante.

3. Recomendaciones de restaurantes gourmet especializados en Nangong

Cerca de Beitao se encuentran el hotel Zhangji Jinxiangyuan, el restaurante Zhenwei, One Bowl Noodles, Lao Mi, Ding Qiyuan Noodles, Lanzhou Wife Farm Noodle House, Medsk Wangsi Restaurant Meat Wanhu sopa picante, albóndigas coreanas, sopa picante, Roujiamo, Chang'an Noodle House, Roujiamo, fideos Laoshan, fideos afeitados, fideos afeitados con natillas de huevo, quiero ver el desayuno, trigo sarraceno Nanqi.

Fuente ¡Gracias por la invitación!

Xingtai, también conocida como ciudad de Woniu, es una ciudad a nivel de prefectura en el sur de la provincia de Hebei, con una superficie total de 12.400 kilómetros cuadrados y una población total de 7,88 millones.

Como fruta tradicional en esta ciudad. El producto local es muy apreciado por la gente por su carne espesa única, núcleo pequeño, buena calidad y alto valor nutricional. Ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de la Industria Forestal de China de 2007, el primer premio por la fruta recomendada en los Juegos Olímpicos de Beijing. y el Premio de Frutas Famosas de China.

2. Julu Wolfberry

El condado de Julu es la base de producción de wolfberry más grande de China. Wolfberry recibe su nombre de las espinas que se asemejan al ácido cítrico y los tallos que se asemejan a una baya de goji. Generalmente, el árbol mide entre 1,5 y 2 m de altura, con una copa naturalmente abierta o en forma de paraguas, hojas simples y alternas y racimos de flores.

La mayoría de las frutas maduras son de color rojo sangre, algunas son de color naranja o amarillo anaranjado y la pulpa es dulce. En 1978, la calidad de Julu wolfberry ocupó el segundo lugar en el país y fue calificada como wolfberry de sangre.

3. Peonía Han Elefante Blanco

Según registros populares no oficiales, al final de la dinastía Han Occidental, el emperador Guangwu Wang Mang y Liu Xiu se escondieron bajo las peonías en el templo de Amituo en Pueblo de Beihao, condado de Baixiang, y se salvaron. Según la "Crónica del condado de Baixiang" en el año 21 de la República de China (1932), cuando el emperador Guangwu Liu Xiu se convirtió en emperador, inspeccionó Hebei y pasó por Baixiang. Escribió un poema de peonías: Xiao Wang se refugió en una aldea desierta, pero no había ningún templo desierto. Sólo hay unas pocas peonías leales al rey. De aquí proviene el nombre de peonía en la dinastía Han.

4. Madreselva de Julu

El clima, el suelo y otras condiciones de Julu son muy adecuados para el crecimiento de madreselva de alta calidad. Se cultiva desde hace más de 30 años. Después de años de cultivo, purificación y rejuvenecimiento por parte de personal profesional y técnico, Yinhua nombró a Julu Crisantemo No. 1 debido a su valor económico y medicinal único. Tiene hojas grandes, muchas y largas, color verde oscuro, pocas ramas, plantas erguidas, ramas gruesas, cogollos compactos, brotación temprana y larga, alto rendimiento de flores secas, fuerte resistencia a enfermedades y alto contenido de ingredientes medicinales.

5. Col tributo Fujiang

Gracias a las condiciones únicas de suelo y clima a ambos lados del río Fuyang, la col tributo Pingxiang tiene jugo blanco, sabor dulce y delicioso, y es perecedera. Fue seleccionado como homenaje en la dinastía Qing.

6. Nueces de piel fina de Lincheng

El condado de Lincheng está ubicado al pie oriental de la montaña Taihang, y las montañas y colinas representan el 85,2% del área total del condado. La composición del suelo es principalmente gneis, que es de neutro a alcalino y rico en calcio. Las condiciones del suelo son adecuadas para el cultivo de nueces de piel fina. Las nueces de piel fina son fáciles de comer sin necesidad de herramientas. Son aromáticos y ricos en grasas, proteínas y especialmente calcio y hierro. Tienen el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, y son ricos en nutrientes. Se han convertido en un alimento de moda.

7. Manzanas Fugang

Las manzanas Fugang, una especialidad del condado de Neiqiu, Hebei, crecen en Fugang Villa (anteriormente Gangdi Village), en lo profundo de las montañas Taihang. En 2001, Gangdi Village cambió su nombre y pasó a llamarse Fugang Villa. ). Las montañas y los ríos aquí son hermosos, el aire es fresco, el sol es suficiente y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo que favorece la acumulación efectiva de agua. El suelo es franco arenoso alcalino neutro, rico en agua; fósforo, potasio, calcio, magnesio y otros elementos. Las manzanas ricas tienen una excelente calidad inherente, con muchos indicadores superiores al promedio nacional. La pulpa tiene alta dureza, menos fibra y textura fina.

8. Arroz Dorado Nanhe

El arroz Nanjin, comúnmente conocido como mijo, tiene partículas compactas, color dorado, sopa suave y rica nutrición. Es el mejor producto para la salud y la belleza. Las variedades de arroz se importan del Grupo Jingu de Beijing y se producen en Nanhe. El suelo es neutro, la calidad del agua es moderada, el agua es clara y azul, el suelo está plantado con alto contenido de materia orgánica, no se utilizan fertilizantes ni pesticidas químicos, no contamina, rico en oligoelementos y aminoácidos, color beige dorado. y la papilla es fragante y pegajosa.

9. Longyaoze Pan Jinlian

La aldea Zepan es una antigua aldea en la tierra de Zhongling Yuxiu Tang Yao. Es un humedal típico, adecuado para el crecimiento de grandes lotos blancos y pequeñas raíces de loto blanco. La raíz de loto a ambos lados de Yao Ze es una gran raíz de loto blanco. Es tan delgado y sólido como la nieve, y sus agujeros están dispuestos con regularidad. Hay un gran agujero en el medio y seis agujeros en el exterior. Estos agujeros son achatados, de ahí el nombre Longyaoze porque las flores de loto abundan en la aldea Longyaoze.

10. Manzanas en almíbar

Se produce pulpa de manzana

Destaca la palabra Zhejiang. Este es un restaurante que se centra en la cocina de Zhejiang. La cocina de Zhejiang también es muy famosa y amada por la mayoría de la gente. Al resaltar el sabor del hotel, el nombre facilita la elección de los clientes y también ayuda a correr la voz entre los clientes. Fangzi está lleno del encanto de Jiangnan. Haz que el nombre sea más poético y confuso. Es un buen nombre.

4. Comida especial de Nangong

Los productos especiales de Nangong incluyen verduras ahumadas. Hay dos tiendas en la intersección norte de Shengli Street y North Street los sábados y miércoles, ambas están bien. .

5. Restaurantes de especialidades de la ciudad de Nangong

1. Rollos de panqueques de carne de burro auténticos de Kaiying 5188

2. >3. Hotel Zhao Xin (carne de panqueque grande)

4. Restaurante local Xingyu Mama (sucursal de Yejin Road)

5. >6. Verduras ahumadas Nangong Zhoujia

7. Sopa de ternera Kangwei Huainan

8. arroz (tienda Xingtai)

10 estofado de olla de hierro Shunxinfu (tienda Lanxiu)

1. Arroz frito Asan (tienda Wanda)

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12. Juquanxiang Delicatessen (Calle Canal)

6. Comida cerca de Nangong, Beijing

Xingtai Wu's Shaobing

Se originó en los años Jing_ de la dinastía Song del Norte. Originalmente se llamaba Cooking Cake y luego pasó a llamarse Wu Dalang Baked Cake. Famoso por la descripción en el libro "Margen de agua". Wudalang Shaobing es dorado, crujiente y fragante, de hermosa forma y apetitoso. A lo largo de los años, gracias a la innovación y mejora continua por parte de sucesivas generaciones de chefs, tiene un sabor único a aceite pero no grasoso, un sabor suave, se derrite en la boca y un sabor delicioso.

Ocho tazones de Qinghe

Los ocho tazones son platos locales famosos en Qinghe, que incluyen pollo, pescado, cerdo, ternera, cordero, pinzas de raíz de loto, pinzas de tofu, cuello de ganso y albóndigas estofadas. , agua Hay 15 tipos de platos que incluyen albóndigas hervidas, albóndigas vegetarianas, verduras falsas, hongos negros, huevos, algas marinas ralladas y gluten. Según el gusto de los invitados, les gustan los platos de carne y vegetarianos. En nuestro país y entre el folklore americano, durante cada fiesta festiva, los invitados recibirán invitados. Lo más importante es que en la mesa de los Ocho Inmortales se utilizan ocho cuencos, ocho de carne y uno de verdura. Los orígenes de la Mesa de los Ocho Inmortales y los Ocho Grandes Cuencos están relacionados con los Ocho Inmortales de Penglai.

Laojianrou del condado de Ren

No como mucho cuando soy magistrado del condado, pero Laojianrou es muy famoso. A los lugareños les encanta comerlo y los forasteros también vienen a probarlo. ¿Qué es el cerdo frito? También se llama cerdo salteado a la antigua. Una razón es que su método de cocción ha sido constante durante casi cien años; y su rico sabor, color y rica salsa la convierten en una marca consagrada en comparación con los platos ligeros de hoy. Hay muchos restaurantes en el condado de Ren que preparan carne de cerdo frita, pero hay dos tradicionales: el restaurante Da Jie Shi y el restaurante Wang Da Hei. Las tiendas de ambos hoteles no son muy particulares, pero el cerdo frito es muy auténtico y las tortas de semillas de sésamo y el estofado también los elabora el propio hotel, por lo que suele estar abarrotado.

Pollo asado Xingtai Daokou

El pollo asado Xingtai Daokou es un producto cárnico famoso en Xingtai, provincia de Hebei. Es originario de la ciudad de Daokou, provincia de Henan. Es una sucursal de Daokou Zhang Yixing. Restaurante Pollo Asado. El pollo asado Xingtai Daokou tiene una apariencia hermosa y completa, color rojo claro y amarillento, carne suave y podrida, y está delicioso. Generalmente, no cambiará de color ni de olor después de almacenarse de 2 a 5 días, y el tiempo de almacenamiento en invierno es más largo.

El pastel estofado es una de las especialidades gastronómicas de las principales zonas productoras de trigo del norte de mi país y un manjar clásico de la cocina de Shandong. Los panqueques estofados se originaron en la llanura del norte de China en Shandong y Hebei. Son una comida deliciosa hecha de panqueques cortados en tiras utilizando técnicas de estofado. Es una de las comidas comunes en las familias locales y uno de los alimentos básicos favoritos de la población local.

Pastel Guangzong

Pastel Guangzong, también conocido como pastel de aceite arrastrado por el viento. El origen de este nombre probablemente se deba a que es delgada. ——, una torta de aceite con un diámetro de un pie y medio sólo pesa entre tres y cuatro onzas. Como puedes imaginar, es tan delgado que puedes leer el periódico a través del pastel. Era realmente más delgado que el papel, así que me escapé tan pronto como sopló el viento. Si usas este tipo de panqueque para hacer carne para panqueques, la carne del interior mostrará un color atractivo a través del panqueque, lo que realmente hará que la gente se sienta codiciosa. Los panqueques de Guangzong no solo son de color dorado, transparentes, de espesor uniforme y de excelente apariencia, sino que, lo que es más importante, son deliciosos y de textura suave.